Preparare i Popcorn

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I popcorn sono il perfetto comfort food, soprattutto quando ti rannicchi sul divano e guardi il tuo film o la tua serie TV preferita. Alcune persone amano la comodità di un forno a microonde, altri giurano sul metodo dei fornelli. Ecco tre ottimi modi per preparare i popcorn a casa, a seconda delle tue preferenze.

Passi

Metodo 1 di 3: Metodo del sacchetto di carta veloce ed economico

Se non vuoi spendere soldi per i popcorn preconfezionati per microonde, puoi metterli in un sacchetto di carta marrone e risparmiare un sacco di soldi. Questo è anche un ottimo modo per preparare popcorn sani, senza grassi trans o altri ingredienti indesiderati. Tutto ciò di cui hai bisogno sono sacchetti di carta, un grande sacchetto di chicchi di mais e le tue spezie preferite.

1. Acquista dei sacchetti di carta marrone, ma assicurati che siano sicuri da mettere nel microonde. Se non lo sono possono prendere fuoco.

2. Metti 40 - 80 grammi di chicchi di mais (pop corn) nel sacchetto di carta.

3. Piega la borsa due volte. Non utilizzare punti metallici o spille da balia.

4. Metti la busta su un lato nel microonde.

5. Accendilo ad alta potenza per 2-3 minuti. Questo varia a seconda del tuo microonde. Non lasciare la borsa da sola. Spegni il microonde se ci sono 1-2 secondi tra i suoni scoppiettanti.

6. Versate i popcorn in una ciotola e metteteci sopra il burro e/o le vostre erbe aromatiche preferite.

Metodo 2 di 3: metodo per popcorn al microonde preconfezionati

1. Acquista i tuoi popcorn al microonde preferiti.

2. Segui le istruzioni sulla borsa, che di solito includono:

Massaggia la busta con la punta delle dita per sciogliere il composto di burro prima di metterla nel microonde.

Accendi il microonde per 30 secondi in più rispetto a quanto raccomandato, ascolta e spegnilo se ci sono 1-2 secondi tra i suoni scoppiettanti.

Tiralo fuori dalla busta per il miglior gusto. Servire e gustare!

Metodo 3 di 3: Metodo della stufa

I popcorn fatti sul fornello hanno un ottimo sapore e non ci vuole tutto il tempo che pensi. Tieni presente che la frittura in olio può essere pericolosa. I bambini non dovrebbero farlo senza l`aiuto di un adulto.

1. Utilizzare una padella con fondo spesso e coperchio, preferibilmente un coperchio con piccoli fori per far fuoriuscire il vapore. Allora i popcorn non diventeranno duri.

2. Metti 3 cucchiai di olio vegetale nella padella (o usa la quantità consigliata sulla confezione dei popcorn).

3. Accendete la fiamma a fuoco medio e mettete nella padella due chicchi di mais. Quando questi scoppiettano, l`olio è abbastanza caldo per aggiungere il resto.

4. Mettere nella padella 80 grammi (o la quantità consigliata sulla confezione) di chicchi di mais e chiudere con il coperchio. Se il coperchio non ha fori, inclinalo leggermente.

5. Scuotere delicatamente la padella per evitare che bruci.

6. Continua a tremare mentre i chicchi scoppiettano. Quando sono scoppiati, spegni il fuoco.

7. Attendi qualche secondo o qualcosa si aprirà, quindi togli il coperchio.

8. Versate i popcorn in una ciotola capiente, aggiungete sale o spezie a piacere e buon appetito!

Consigli

Usa il vero burro invece della margarina.
Usa il metodo che ti piace di più.
Gusti popcorn alternativi:

Popcorn messicani: 1 cucchiaino di peperoncino in polvere e 1 cucchiaino di origano con il burro.
Stile festa: spremere un po` di limone e cospargere di sale.
Popcorn indiani: 1 cucchiaino di pasta di curry con il burro.
Popcorn sani: un po` di olio vegetale al posto del burro e poco o nessun sale.
sperimentare!Può essere molto bello provare nuove erbe o spezie!
Aggiungere un po` di parmigiano per un gusto raffinato.

Il popcorn assorbe meglio il sapore quando è ancora caldo.