Istruzioni passo passo gratis 
Frutta, verdura, legumi e cereali sono altamente nutrienti e poco costosi e dovrebbero essere l`alimento base della tua dieta. Carne, uova, pesce e latticini sono più sani quando sono biologici e può essere costoso. Se vedi queste cose come un contorno e le mangi a giorni alterni invece che a ogni pasto, ottieni più valore nutrizionale per i tuoi soldi. Formaggio, pane, dessert e altri alimenti trasformati possono essere costosi e sono anche i più ridondanti in termini di valore nutritivo. Se vuoi mangiare sano con pochi soldi, è meglio limitare queste cose il più possibile. 
Quanti soldi devi spendere per il cibo ogni mese?? Quando mangi fuori, ricordati di aggiungere il conto del ristorante alle tue spese alimentari mensili. Considera la tua tazza di caffè al bar, uno spuntino pomeridiano e altre spese alimentari extra. Devi sottrarre tutto questo dall`importo che puoi spendere per il cibo. Dividi il tuo budget per la spesa in diverse categorie di alimenti e decidi quanti soldi vuoi spendere per diversi articoli. Una volta che hai un budget completo per la tua spesa, è ora di andare a comprare il cibo. 
Acquista la varietà più economica di qualsiasi tipo di cibo. Alcune cose che non sono di stagione possono essere acquistate congelate, in scatola o essiccate. Guarda quale forma è più economica e acquistala. Prenditi il tempo per fare i tuoi acquisti. Se sei di fretta, non puoi prestare attenzione a ciò che è più economico. 
Crea un armadio o una cantina fresca e buia adatta per conservare patate, mele, zucche, cipolle e altri prodotti. Assicurati di avere un congelatore capiente per mantenere la carne e le verdure in buone condizioni. Acquista barattoli che contengono fagioli secchi, noci e cereali. 
Se esci a cena, scegli i piatti più semplici dal menu, spesso sono anche i più economici. 
Impara a preparare la zuppa da solo invece di mangiare zuppa in scatola. Puoi conservarlo bene e mangiarlo per diversi giorni. Prendi l`abitudine di consumare gli avanzi. Cerca di non buttare nulla dal frigorifero. Mangialo così com`è o usalo come ingrediente in una salsa, una casseruola o una zuppa. Ad esempio, puoi tagliare la lattuga vecchia e gettarla nella zuppa, le verdure avanzate possono essere utilizzate in un curry e il latte avanzato può essere utilizzato in una quiche (ovviamente non usi più nulla che non sia più buono) . 
Cerca di usare meno carne dimezzando la quantità prescritta di carne macinata in una ricetta chili con carne, ad esempio, e aggiungendo un po` d`acqua e farina d`avena. Sii originale e prova le tue varianti. In generale, cerca di dimezzare il consumo di carne. La carne è uno degli alimenti più costosi, quindi risparmierai un sacco di soldi se mangi carne solo due volte a settimana. Inoltre, è anche molto meglio per l`ambiente.
Cibo economico ma salutare
Contenuto
Quando si visita un negozio di alimenti naturali, a volte sembra che mangiare sano sia un lusso piuttosto che una scelta. Tuttavia, mangiare sano non significa seguire la nuova mania della dieta più costosa e alla moda o fare scorta di mucchi di frutta esotica. Se vuoi cambiare le tue abitudini alimentari e diventare creativo in cucina, puoi mangiare cibo deliziosamente sano per una frazione di quello che paga la maggior parte degli altri. Continua a leggere per scoprire come creare un piano alimentare adatto alle tue esigenze personali.
Passi
Metodo 1 di 3: creare un budget dietetico sano
1. Decidi cosa pensi sia salutare. "Sano" significa cose diverse per persone diverse, ma l`obiettivo è ottenere le vitamine e i nutrienti di cui hai bisogno per ottenere energia, prevenire le malattie e vivere la vita che desideri. Fai un elenco di alimenti che si adattano alla tua definizione di sano, tenendo presenti i seguenti fattori:
- Pensa ai tuoi bisogni fisici. Ci sono alcuni cibi che ti fanno sentire più energico o che ti rendono pigro?? Scopri quale cibo è buono per te.
- Hai un`allergia alimentare o una condizione fisica aggravata dal consumo di determinati alimenti? Tienilo a mente quando fai la lista.
- Cosa ti piace mangiare? Una dieta sana dovrebbe anche essere gustosa. Aggiungi il tuo cibo preferito alla tua lista. E tralascia le cose che davvero non ti piacciono. Un`alimentazione sana non dovrebbe sembrare un pesante fardello.
2. Pensa alle proporzioni nella tua dieta. Le cose più costose sono spesso cose di cui probabilmente non abbiamo bisogno ogni giorno o ad ogni pasto.
3. Stabilire un budget. Ora che hai messo insieme un elenco di alimenti che desideri includere nella tua dieta e dato loro la priorità in base al valore nutrizionale e al costo, è tempo di creare un budget dettagliato per pianificare la tua spesa.
Metodo 2 di 3: Acquista cibo sano rispettando il tuo budget
1. compra il tuo cibo. Inizia con qualche ricerca. Scopri dove trovare le migliori offerte e tienine traccia in un foglio di calcolo o in un taccuino.
- Considera di fare acquisti in diversi negozi. Invece di ottenere tutto dallo stesso supermercato, puoi cercare offerte da più supermercati.
- Mangia frutta e verdura di stagione. Quando arriva il momento di raccogliere un particolare prodotto, il prezzo di quell`articolo diminuirà. Presta attenzione a quando le cose sulla tua lista sono di stagione. Non solo risparmi denaro, ma mangi anche cibo molto fresco.
- I mercati degli agricoltori sono spesso pieni di prodotti freschi, a volte biologici, a prezzi bassi. Trova i mercati degli agricoltori locali e risparmia denaro.
2. Andare al negozio. È tempo di mettere in atto il tuo budget. Mentre cancelli le cose dalla tua lista, tieni a mente questi suggerimenti per risparmiare denaro:
3. Sii aperto a provare cose nuove. Potresti vedere che le fragole sono molto costose, ma i mirtilli sono in vendita. Ricorda che la tua lista dovrebbe essere solo una linea guida, quindi non devi tornare a casa con gli stessi elementi che avevi in mente.
Metodo 3 di 3: Adottare abitudini alimentari rispettose del budget
1. Fai tutto da solo. Gli alimenti trasformati sono spesso più costosi dei prodotti freschi e puri. Se possibile, acquista la nuova versione e modificala tu stesso. Ad esempio:
- Se ti piacciono le noci tostate, compra un grosso carico di noci crude. Stendeteli su una teglia e fateli cuocere fino a quando saranno croccanti e dorati. Hanno un sapore persino migliore delle noci tostate acquistate in negozio.
- Crea il tuo cruesli invece di cruesli preconfezionato.
- Acquista frutta e verdura intera e fresca e tagliala, spremuta o congelala tu stesso.
- Prepara le tue salse, condimenti, ecc. invece di varianti già pronte.
2. Investi in modi per conservare il cibo. Avere i giusti contenitori e lo spazio per la dispensa renderà più facile conservare gli alimenti freschi e secchi.
3. Raramente esci a mangiare. Non c`è niente da fare: mangiare al ristorante è molto più costoso che mangiare a casa e hai meno controllo su quanto sia sano il tuo cibo. Mangia fuori solo in occasioni speciali.
4. Impara a cucinare bene con prodotti freschi. Questo è il modo più economico di mangiare e anche il più sano.
5. Usa più cose economiche che costose a ogni pasto. Usa una base di riso integrale, pasta o pane integrale o avena cotta per servire come base economica per ingredienti più costosi e più gustosi
Consigli
- Per risparmiare tempo puoi cucinare molto una volta alla settimana e conservare tutto in contenitori.
- Prepara i tuoi snack e portali con te ovunque tu vada, con una bottiglia d`acqua.
- Impara a sostituire. Spesso non puoi fare una ricetta perché ti manca un ingrediente. Se sai come sostituirlo, puoi comunque fare la ricetta.
- Se è in un pacchetto o in una borsa, non comprarlo.
Avvertenze
- Se vuoi mangiare sano con pochi soldi, dovrai investire più tempo e fatica in esso.
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