Anche un cuoco attento di tanto in tanto brucia una padella. Se scaldi il latte troppo velocemente, non mescolare abbastanza spesso o non tenere d`occhio una padella, il cibo nella padella può bruciare. I depositi risultanti possono sembrare impossibili da rimuovere. Invece di provare a strofinare subito la padella con una spugna abrasiva, potresti voler utilizzare gli strumenti che hai già in cucina per aiutare a sciogliere l`accumulo. Potrebbe volerci un po` di tempo per pulire la padella, ma vale la pena rimuovere i segni di bruciatura senza danneggiare ulteriormente le pentole.
Passi
Metodo 1 di 3: pulire una padella bruciata con detersivo per piatti
1. Riempi la padella con acqua tiepida. Prendi la padella sporca e mettici dentro abbastanza acqua per coprire tutti i punti bruciati. Dovrai quindi aggiungere altri 5-8 pollici di acqua nella padella, poiché parte dell`acqua evaporerà quando la riscaldi.
Non dimenticare di asciugare il fondo della padella dopo averla riempita d`acqua. È meglio non mettere la pentola sul fuoco se sul bruciatore potrebbero cadere gocce d`acqua.
2. Aggiungere diverse gocce di detersivo. L`acqua da sola non è sufficiente per eliminare i segni di bruciatura dalla padella, quindi dovrai aggiungere un detersivo per eliminare i depositi bruciati. Spremere tre o quattro gocce del normale detersivo per piatti nell`acqua e mescolare la miscela per spargere il sapone nell`acqua.
Per ustioni molto ostinate, puoi usare detersivo per piatti invece di detersivo liquido per piatti. Puoi usare una singola compressa, diverse gocce di liquido o da 1 a 2 cucchiai di detersivo per piatti.
3. Portare la miscela a ebollizione. Dopo aver mescolato il detersivo e l`acqua, mettere la pentola sul fuoco. Scaldare la padella a fuoco alto e portare il composto a bollore. Lascia bollire l`acqua e il detersivo per circa 10-15 minuti per aiutare a sciogliere eventuali residui sul fondo della padella.
Assicurati di far bollire davvero la miscela di acqua e detersivo e non solo di lasciarla sobbollire. Quando vedi grandi bolle che salgono dal fondo della padella e vapore quasi costante che esce dalla padella, sai che la miscela sta bollendo.
4. Lascia raffreddare la padella e strofinala per pulirla. Dopo aver fatto bollire il contenuto della padella per circa 10 minuti, togliere la padella dal fuoco e lasciarla raffreddare completamente. Questo dovrebbe richiedere circa 20 minuti. Scartare la miscela di acqua e detersivo. Probabilmente vedrai che la padella sembra già un po` più pulita. Quindi strofinare la padella con detersivo per piatti e acqua calda per rimuovere i depositi bruciati e i residui di cibo.
Potrebbe essere necessario una spugna abrasiva o uno strumento simile per rimuovere tutti i segni di bruciatura. La lana d`acciaio per uso domestico funziona bene, ma con quella spesso si graffia il fondo della padella. Ciò può causare più danni alla padella. Una spugna ricoperta di materiale a rete di plastica è un`alternativa ideale in quanto ti consentirà di strofinare via i segni di bruciatura ed evitare di graffiare la padella.
CONSIGLIO DELL`ESPERTO
Andrii Gurskyic
Professional Home Cleaner Andrii Gurskyi è proprietario e fondatore di Rainbow Cleaning Service, un`impresa di pulizie di New York specializzata in pulizie di appartamenti e case, nonché traslochi. Nel 2010 ha fondato Rainbow Cleaning Service a New York City e da allora ha servito più di 35.000 clienti serviti. RCS utilizza detersivi atossici senza fragranze artificiali che sono sicuri da usare nelle famiglie con animali domestici e bambini piccoli.
Andrii Gurskyic Detergente professionale per la casa
Il nostro esperto concorda: strofinare la padella con una spugna abrasiva può danneggiare e graffiare il rivestimento protettivo della padella, soprattutto se si tratta di un rivestimento antiaderente. Il metodo migliore è aggiungere detersivo per piatti e acqua calda nella padella e scaldare la padella sul fornello a fuoco medio. Quando è tutto caldo, raschia la padella con un cucchiaio di legno per sciogliere lo sporco. Se non funziona, puoi strofinare la padella con fogli di asciugatura.
Metodo 2 di 3: Usare aceto e bicarbonato di sodio per pentole bruciate
1. Riempi la padella d`acqua. Per iniziare a pulire, metti abbastanza acqua nella padella bruciata per coprire il fondo. La quantità di acqua necessaria dipende dalle dimensioni della padella, ma 250 ml sono una buona quantità per cominciare. Se non tutte le ustioni sono coperte d`acqua, aggiungere acqua fino a quando non lo sono.
2. Aggiungere l`aceto all`acqua e portare la miscela a ebollizione. Quando c`è abbastanza acqua nella padella, è il momento di aggiungere un po` di aceto. Versare 250 ml di aceto nell`acqua e mescolare delicatamente il contenuto della padella per mescolare l`acqua e l`aceto. Mettere la padella sul fuoco e scaldare la padella a fuoco alto per portare il composto a bollore. Fate bollire il composto per circa 10 minuti.
Quanto aceto devi mettere nella padella dipende da quanta acqua hai usato. Fornire un rapporto di 1 parte di acqua per 1 parte di aceto.
3. Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il bicarbonato. Quando la miscela di aceto e acqua avrà bollito abbastanza a lungo, togliere la padella dal fuoco. Cospargere 2 cucchiai di bicarbonato di sodio nella padella. Il bicarbonato di sodio reagirà con l`aceto, facendo sfrigolare e bollire la miscela. Questo aiuta a rimuovere i depositi bruciati e i residui di cibo.
La padella sarà molto calda quando aggiungete il bicarbonato, quindi fate attenzione a non toccarla e a scottarvi.
Lascia sfrigolare il bicarbonato e l`aceto finché la padella non si è raffreddata.
Puoi anche usare la polvere di tartaro invece del bicarbonato di sodio per pulire una padella bruciata. Quindi mescolare 1 cucchiaio di polvere di tartaro con 250 ml di acqua e non aggiungere l`aceto prima di mettere il composto nella padella.
Il bicarbonato di sodio può funzionare bene con una padella in acciaio inossidabile, ma non dovresti usarlo su pentole in alluminio anodizzato. Lo stesso vale per i detergenti a base alcalina.
4. Pulisci la padella. Quando sei sicuro che la padella si sia raffreddata, elimina la miscela di acqua, aceto e bicarbonato di sodio e pulisci la padella con acqua calda e sapone. Utilizzare una spugna con materiale in rete di plastica o una spazzola per strofinare il fondo della padella e rimuovere i depositi bruciati.
Può essere utile utilizzare una spugna a rete o una spazzola per pulire la padella, ma il bicarbonato di sodio e l`acqua bollente dovrebbero aver sciolto i depositi e le particelle di cibo abbastanza da poterli rimuovere facilmente.
Se ci sono ustioni ostinate che non puoi strofinare via, mescola un po` di bicarbonato di sodio con qualche goccia d`acqua per formare una pasta. Applicare la pasta sulle aree problematiche e lasciare la pasta in posa per circa 10-15 minuti. Quindi pulire la padella come di consueto.
In caso di punti estremamente ostinati, potrebbe essere necessario ripetere l`intero processo una o più volte.
Metodo 3 di 3: utilizzare un detergente per forno
1. Controlla se la tua padella ha un rivestimento antiaderente. Il detergente per forno può funzionare efficacemente per eliminare i segni di bruciatura, ma dovresti usare questo detergente solo come ultima risorsa. Il detergente per forno ha un forte effetto corrosivo e può scolorire la padella. Non dovresti mai usare un detergente per forno su una padella con un rivestimento antiaderente o un altro strato protettivo. Il detergente per forno rimuoverà il rivestimento antiaderente e rovinerà la padella.
Poiché il detergente per forno può danneggiare le tue pentole, dovresti usarlo solo se hai provato altri metodi per pulire la padella bruciata e questi metodi non hanno funzionato. Se hai comunque intenzione di buttare via la padella, vale la pena provare il detergente per forno.
2. Indossa i guanti e apri una finestra. Il detergente per forno contiene sostanze chimiche corrosive che emettono fumi molto forti, quindi è importante prendere precauzioni di sicurezza prima di utilizzarlo. Copri le mani con guanti di gomma per proteggere la pelle dalle sostanze chimiche. Assicurati anche che la tua cucina sia ben ventilata prima di spruzzare con un detergente per forno, quindi apri una o due finestre se possibile.
Se sei molto sensibile ai fumi chimici, potresti voler indossare una maschera antipolvere sul naso e sulla bocca mentre lavori con il detergente per forno.
Ricordarsi di leggere tutte le avvertenze di sicurezza sulla confezione del detergente per forno in modo da sapere quali altre precauzioni di sicurezza adottare.
3. Applicare il detersivo per forno sul fondo della teglia. Quando sei pronto per iniziare con il detergente per forno, spruzzalo sulle aree bruciate della padella. Poiché il detergente morde così forte, non dovresti usarne più del necessario. Coprite quindi il fondo della padella con uno strato sottile. Puoi usare un pennello per stendere il prodotto su tutta la teglia.
Gli aerosol con detergente per forno sono i più comuni, ma si possono acquistare anche creme e schiume. Queste ultime due forme potrebbero funzionare meglio se stai pulendo una padella bruciata.
4. Coprite la padella e mettetela fuori. Affinché il detergente per forno penetri completamente nelle zone bruciate e sciolga i depositi e i residui di cibo, è necessario lasciarlo agire per almeno mezz`ora. A causa dei fumi, è meglio mettere la padella all`esterno mentre il pulitore del forno sta aspirando. Coprire la padella con un coperchio e posizionarla all`aperto su un tavolo o davanzale.
Se non hai un posto dove mettere la padella fuori, apri una finestra e metti la padella sul davanzale.
5. Strofinate la padella e sciacquatela bene. Dopo aver lasciato agire il detergente per circa mezz`ora, usa una spazzola o una spugna per strofinare la padella. I depositi bruciati e i residui di cibo devono essere facilmente eliminabili. Dopo aver pulito completamente la padella, risciacquala molto accuratamente per assicurarti che non ci siano residui di detergente per forno sulla superficie.
Se temi che nella padella possano esserci dei residui di detersivo per il forno, pulisci la padella con un asciugamano asciutto dopo aver risciacquato per vedere se la padella si trasferisce sull`asciugamano. Dovresti assolutamente risciacquare di nuovo la padella se vedi residui sul panno. Puoi sempre risciacquare di nuovo la padella per sicurezza, anche se è già pulita.
CONSIGLIO DELL`ESPERTO
Andrii Gurskyic
Professional Home Cleaner Andrii Gurskyi è proprietario e fondatore di Rainbow Cleaning Service, un`impresa di pulizie di New York specializzata in pulizie di appartamenti e case, nonché traslochi. Nel 2010 ha fondato Rainbow Cleaning Service a New York City e da allora ha servito più di 35.000 clienti serviti. RCS utilizza detersivi atossici senza fragranze artificiali che sono sicuri da usare nelle famiglie con animali domestici e bambini piccoli.
Andrii Gurskyic Detergente professionale per la casa
Prova un detergente per acciaio inossidabile se nient`altro funziona. Nel negozio sono disponibili una varietà di detergenti per acciaio inossidabile per rimuovere i segni di bruciatura dalle pentole in ceramica e antiaderenti. Utilizzare un tale detergente con un panno che si trova tra una spugna abrasiva e un panno in microfibra a trama.
Consigli
Prima di provare qualsiasi metodo di pulizia per pulire la padella bruciata, è una buona idea immergere la padella in acqua calda per sciogliere i residui. Metti l`acqua nella padella e lascia riposare la padella per almeno mezz`ora. Tuttavia, è meglio lasciare la padella durante la notte.
Aceto, bicarbonato di sodio e detergente per forno sono sicuri da usare in padelle in acciaio inossidabile, ma non in padelle in alluminio anodizzato o rivestite in teflon.
Prova a pulire una padella bruciata con Teflon in lavastoviglie. Questo è un metodo sicuro per pulire questo tipo di pentole.
Puoi pulire una padella in alluminio anodizzato solo a mano con acqua calda e detersivo per piatti.
Avvertenze
Leggere sempre le istruzioni per pulire le pentole prima di utilizzare i prodotti per la pulizia. Alcuni ingredienti possono danneggiare il materiale di cui è composta la padella e il produttore potrebbe consigliarti un metodo migliore per rimuovere le bruciature.
Assicurati che la padella sia completamente fredda prima di provare a pulirla, altrimenti potresti scottarti.
Istruzioni passo passo gratis
