Pulizia di un barbecue a gas

Il barbecue è un modo divertente per gustare del buon cibo all`aria aperta con la famiglia e gli amici. Tuttavia, questo è possibile solo con un barbecue che viene pulito e mantenuto tutto l`anno. Ci sono alcuni semplici passaggi di pulizia da seguire dopo ogni utilizzo della griglia, oltre al lavoro più approfondito e una pulizia semestrale più profonda, per mantenere la griglia in ottime condizioni per gli anni a venire. Un barbecue pulito e mantenuto rimarrà in buone condizioni e assicurerà che il cibo che cucini su di esso abbia sempre un ottimo sapore.

Passi

Metodo 1 di 2: pulire subito dopo ogni utilizzo

Immagine titolata Clean an Outdoor Gas Grill Step 1
1. Brucia gli avanzi di cibo e il grasso. Dopo aver utilizzato il grill, alzare la fiamma al massimo e lasciare scaldare il grill per 15 minuti o fino a quando il grill smette di fumare per bruciare gli avanzi. Quindi spegni il barbecue.
  • Questo brucerà in cenere qualsiasi grasso o cibo rimanente dall`ultimo utilizzo e può essere facilmente rimosso.
2. Pulite le griglie della griglia. Quando le griglie non sono più calde (ma sono ancora calde), spegnere l`alimentazione del gas e spegnere il gas. Quindi spazzola via i residui sciolti, la cenere e il grasso con una spazzola per barbecue in acciaio. Puoi anche creare una spina da un pezzo di carta stagnola e usarla per pulire le griglie.
  • Per una pulizia più accurata, è possibile rimuovere le griglie dalla griglia, pulirle con una spugna e acqua saponata e, dopo averle sciacquate e asciugate accuratamente, riporle nella griglia (ma non è necessario dopo ogni utilizzo) .
  • 3. Pulisci l`esterno della griglia. L`acqua saponata è la soluzione di pulizia più sicura per la maggior parte dei barbecue a gas. Prepara dell`acqua saponata con del detersivo per piatti. Pulisci l`esterno della griglia con acqua e sapone, usa un panno imbevuto di acqua pulita per rimuovere i residui di sapone, quindi asciuga bene l`esterno della griglia.
  • Se hai una griglia in acciaio inossidabile, puoi usare un detergente per acciaio inossidabile per pulire l`esterno. Se hai una griglia con uno strato di smalto (porcellana), puoi anche utilizzare un detergente specifico per porcellana per pulire l`esterno del barbecue.
  • Immagine titolata Clean an Outdoor Gas Grill Step 4
    4. Lascia la cappa sulla griglia. Quando non lo si utilizza, lasciare la griglia coperta per proteggerla dalle intemperie ed evitare che la griglia si sporchi più del necessario.
  • La maggior parte dei marchi di grill produce il proprio coperchio per grill per adattarsi al dispositivo.
  • Metodo 2 di 2: pulire accuratamente il barbecue ogni sei mesi

    1. Controllare le tubazioni del carburante per difetti visibili. Se una qualsiasi delle tubazioni del carburante presenta danni evidenti (come crepe, buchi, rotture), sostituire quelle parti immediatamente prima di utilizzare la griglia la prossima volta. Inoltre, ogni linea del carburante dovrebbe seguire una linea regolare. Nessuno dei tubi deve essere fortemente piegato, in quanto ciò impedirà un buon flusso del gas. Controllare l`esterno del serbatoio del gas per eventuali danni, come ammaccature, erosione, perdite o segni evidenti di danno. Se noti delle parti in cui sono presenti danni, potrebbe esserci una fuga di gas o una perdita.
    • Se non sei sicuro o non ti fidi delle condizioni del tuo serbatoio del gas, fallo ispezionare da un fornitore di gas professionale. Un fornitore di gas professionale ha le conoscenze per valutare e rimediare a una possibile fuga di gas.
    2. Controllare le tubazioni del carburante per perdite invisibili. Prepara una soluzione di acqua e sapone. Mescola l`acqua saponata in modo che si schiumi davvero. Quindi usa un pennello per spalmare l`acqua saponata sulle tubazioni del carburante. Accendi il gas e spennella un po` di acqua saponosa sulle linee del gas. Se iniziano a formarsi delle bolle sui tubi del gas, significa che si tratta di una fuga di gas. Sostituire immediatamente le tubazioni del carburante se c`è qualche indicazione di una perdita di gas.
  • Questo test dell`acqua saponata dovrebbe essere eseguito mensilmente, ma dipende anche dalla frequenza con cui usi il barbecue. Più usi il tuo barbecue, più spesso dovresti eseguire questo test.
  • 3. Controllare il sistema di accensione. Spegni il gas e prova la manopola di accensione per vedere se produce una scintilla. Se sia il regolatore di pressione sul serbatoio del gas che il sistema di accensione funzionano normalmente (il che significa che il regolatore di pressione sta monitorando e regolando la pressione nel serbatoio del gas e il sistema di accensione sta accendendo e accendendo correttamente il gas), allora puoi completare il test della griglia riaccendendo il gas e accendendo la griglia come sei abituato.
  • Se non c`è scintilla, controllare il regolatore di pressione sul serbatoio e assicurarsi che sia ben stretto. Proprio come la tua stufa, puoi provare ad accendere la griglia manualmente usando un accendino. Tieni le braccia e il viso lontano dalla griglia della griglia in modo da non scottarti quando i fornelli si accendono.
  • Se la tua griglia può essere illuminata in questo modo, controlla le batterie nell`interruttore di accensione e pulisci gli elettrodi se l`acido della batteria si è accumulato. Il manuale fornito con il grill può spiegare come maneggiare correttamente le batterie e gli elettrodi.
  • 4. Spegnere il gas e scollegare il tubo. Come misura di sicurezza, è meglio scollegare il serbatoio del propano ogni volta che si pulisce il barbecue. In questo modo puoi essere sicuro che qualsiasi possibilità di lesioni o incendio a causa di problemi di gas può essere prevenuta.
  • Verificare che il gas sia spento sul serbatoio prima di scollegare i tubi del gas dalla griglia. Nessun gas dovrebbe fuoriuscire dal serbatoio.
  • 5. Controllare il livello del carburante. Se il tuo serbatoio non ha un contatore del gas, puoi misurare il livello del carburante versando dell`acqua calda sul lato del serbatoio. Far scorrere la mano lungo la parte bagnata del serbatoio (dall`alto verso il basso) e notare la differenza di temperatura. Il serbatoio si sentirà più fresco dove inizia il livello del carburante.
    6. Pulisci le griglie. Spazzolare le griglie con una spazzola per griglia asciutta o un blocco abrasivo per griglia per evitare che residui di cibo, grasso e batteri si accumulino sulle griglie. Dopo aver spennellato la parte superiore delle griglie, rimuoverle dalla griglia e strofinare bene il fondo delle griglie.
  • Se necessario, utilizzare un detergente per griglia sulle griglie prima di strofinarle con la spazzola per griglia. Dopo aver pulito le griglie, puoi spruzzare olio vegetale sulle griglie per prevenire la ruggine.
  • Se si utilizza un blocco abrasivo per griglia per pulire le griglie, non è necessario aggiungere acqua prima di strofinare le griglie con la pietra.
  • 7. Pulire le protezioni del bruciatore. Togliere i coprispartifiamma dalla griglia e pulirli strofinandoli energicamente con acqua saponata e una vecchia spugna. Il grasso e la sporcizia accumulati dovrebbero staccarsi facilmente, lasciando le protezioni del bruciatore pulite e come nuove.
  • Le protezioni dei bruciatori sono talvolta chiamate "domatori di fiamme", "tende termiche" o "barre di vaporizzazione".
  • Se vedi molta ruggine o buche profonde (buchi dovuti all`erosione), potrebbe essere il momento di sostituire queste parti del barbecue. Le parti per barbecue di cui potresti aver bisogno si trovano spesso nei centri di giardinaggio e nei negozi di ferramenta.
    8. Pulire i bruciatori e i tubi Venturi o bruciatori. I tubi del bruciatore sono i tubi dei bruciatori collegati alle valvole del gas. Questi tubi consentono la miscelazione dell`aria e del gas, controllando così l`intensità della fiamma. Rimuovere i bruciatori e i tubi del bruciatore e collegare un tubo da giardino a un`estremità del tubo. Apri il rubinetto per rimuovere lo sporco o gli insetti che potrebbero essere entrati.
  • Gli insetti spesso si accumulano e si depositano nei tubi del bruciatore quando il barbecue non viene utilizzato per un periodo di tempo, di solito verso la fine dell`estate e l`autunno.
  • Se i bruciatori non sono facili da rimuovere (o non sei sicuro di poter sostituire correttamente i bruciatori grill), usa una spugna leggermente inumidita con acqua per pulire i bruciatori.
  • Il rimontaggio errato dei bruciatori può provocare un incendio.
  • Se i piccoli fori dei bruciatori si ostruiscono e si ostruiscono, utilizzare una piccola graffetta o uno stuzzicadenti per rimuovere i detriti e liberare i fori. Se i fori sono danneggiati e incrinati, assicurarsi di sostituire i bruciatori.
    9. Pulisci la zona di cottura. Rimuovere le griglie della griglia e spazzolare tutto il grasso e la sporcizia in eccesso dall`interno della griglia con una spazzola per griglia in acciaio inossidabile, nella vaschetta di raccolta sottostante. Quindi rimuovere il vassoio inferiore ed eliminare l`eventuale grasso e sporcizia accumulati. Alcuni dei detriti saranno sciolti e facili da rimuovere, mentre altri detriti saranno incrostati. Potresti aver bisogno di una spugna abrasiva o di una spatola affilata per rimuovere lo sporco bloccato.
  • Lavare il cassetto inferiore se necessario per mantenere tutto pulito ed evitare che il grasso si attacchi. Se decidi di pulire il vassoio inferiore, fallo con semplice acqua e sapone, sciacqua e asciuga il vassoio, quindi riponilo sotto i fornelli.
    10. Pulisci l`esterno del tuo barbecue. Se hai una griglia in acciaio inossidabile, puoi pulire l`esterno con un detergente per acciaio inossidabile e un tovagliolo di carta, in modo che il tuo barbecue torni come nuovo. Se hai una griglia smaltata, usa un detergente specializzato per barbecue simili.
  • Necessità

    • Guanti per la pulizia (opzionale)
    • acqua tiepida e sapone
    • Spugna
    • spazzola per barbecue
    • Detergente per vetri delicato
    • Detergente per acciaio inossidabile delicato
    • Tovaglioli di carta
    • pagliette
    • Tessuto in spugna o microfibra
    • Spruzzare con olio vegetale

    Consigli

    • Consultare le istruzioni del produttore prima della pulizia. Le istruzioni qui riportate sono generali, ma il barbecue potrebbe avere requisiti specifici per la pulizia dell`apparecchio per evitare danni.
    • Sono disponibili prodotti commerciali specificamente formulati per rimuovere lo sporco dalle griglie del barbecue e sbloccare i tubi ostruiti. Richiedilo in un negozio di ferramenta o in un negozio di articoli da giardino, o nel negozio in cui hai acquistato la griglia e leggi sempre le istruzioni della griglia prima dell`uso.
    • Pulisci accuratamente la griglia almeno due volte l`anno. Se fai regolarmente il barbecue, pulisci accuratamente l`apparecchio ogni 5-10 utilizzi. Trascurare di pulire una griglia sporca può ridurne notevolmente la durata.
    • L`uso di olio vegetale per grigliare carni e altri alimenti può rendere molto più facile mantenere pulita la griglia ed evitare che il cibo si attacchi alle griglie.

    Avvertenze

    • Verificare sempre che le griglie e le altre parti del barbecue si siano raffreddate prima di pulirle.
    • Non usare mai un detergente per forno su un barbecue a gas. Inoltre, fai attenzione a non sporcare il detergente per forno all`esterno della griglia o potrebbe danneggiare la finitura o la glassa.

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