Mangiare camembert

Il camembert è un delizioso formaggio francese con una crosta bianca e un interno morbido e burroso. Se non l`avete mai mangiato, gustate una semplice preparazione di camembert a temperatura ambiente, con confetture di frutta e pane o crackers. Puoi anche mangiare il camembert riscaldato al forno e/o alla griglia, oppure provare ad aggiungerlo ai tuoi piatti preferiti.

Passi

Metodo 1 di 3: mangiare camembert crudo

Immagine titolata Eat Camembert Cheese Step 1
1. Lasciate che il formaggio raggiunga la temperatura ambiente sul bancone. Il camembert ha un sapore migliore a temperatura ambiente, non appena tirato fuori dal frigorifero. Tiratela fuori dal frigo 30 minuti prima di consumarla, così avrà il tempo di scaldarsi un po`.
Immagine titolata Eat Camembert Cheese Step 2
2. Tagliate il formaggio a spicchi. Tagliate il camembert a spicchi come fareste con una pizza. È più facile tagliare dal centro con un coltello da formaggio affilato.
  • Un coltello da formaggio ha dei fori nella lama in modo che il formaggio non si attacchi. Qualsiasi coltello affilato funzionerà comunque.
  • Immagine titolata Eat Camembert Cheese Step 3
    3. Assaggia la crosta per scoprire se ti piace. La crosta di camembert è sicura da mangiare, ma può avere un sapore piuttosto forte. Sta a te decidere se mangiare il formaggio con o senza la crosta, quindi assaggialo per vedere cosa ti piace di più.
  • Prova una fetta con la crosta e una fetta senza la crosta.
  • Se non ti piace la crosta, tagliala semplicemente e mangia solo l`interno del formaggio.
  • Immagine titolata Eat Camembert Cheese Step 4
    4. Godetevi il vostro camembert con cracker o pane e marmellata o miele. Tagliare a pezzi il formaggio e stenderlo su un cracker o su un pezzo di baguette con un coltello. Mangiatela così oppure aggiungete un po` di miele o di confetture.
  • Prova le marmellate o le conserve (di frutta) che preferisci, come lamponi, ciliegie, fichi o albicocche.
  • Puoi anche aggiungere una fetta di pesca fresca, pera o mela al posto della confettura.
  • Immagine titolata Eat Camembert Cheese Step 5
    5. Consumare il formaggio entro pochi giorni dal taglio della crosta. Mentre il camembert rimarrà sicuro da mangiare dopo questo tempo, il suo sapore inizierà a diminuire dopo aver tagliato la crosta. La crosta funge da barriera protettiva per il formaggio, mantenendolo saporito e fresco.
  • Prima di affettare la crosta, il camembert di solito si conserva per 1-2 settimane in frigorifero e 6 mesi o più nel congelatore.
  • Metodo 2 di 3: prova il camembert riscaldato

    Immagine intitolata Bake Step 3
    1. Cuocere il formaggio nella sua scatola di legno per il formaggio facilmente scaldato. Togliere il formaggio dalla scatola e rimuovere l`imballaggio. Riponete il formaggio nella scatola e adagiatelo su una teglia senza coperchio. Scaldare il formaggio in forno per 10 minuti a 200°C. Controllare dopo 10 minuti se il formaggio si è sciolto prima di sfornare nuovamente.
    • Prova a immergere i pezzi di pane tostato nel formaggio per uno spuntino delizioso.
    Immagine titolata Charcoal Grill Steaks Step 6
    2. Sciogliere il camembert sulla brace mentre si griglia. Se hai riscaldato la griglia per cena, cuoci il camembert sulla brace come antipasto o dessert. Avvolgere bene il camembert in un foglio di alluminio, quindi metterlo sui carboni ardenti per circa 20-30 minuti. Usa le pinze per rimuoverlo, quindi riponilo nella scatola di legno originale in cui è stato venduto.
  • Come accompagnamento, puoi scaldare il pane all`aglio appena fatto in un foglio accanto al formaggio.
  • Immagine titolata Eat Camembert Cheese Step 8
    3. Cuocere il camembert avvolto nel prosciutto in una padella per un pasto delizioso. Coprire il camembert con diverse fette di prosciutto sottile, in modo che l`intero pezzo di formaggio sia ricoperto da diversi strati di prosciutto. Scaldare una padella con un po` di burro o olio d`oliva. Mettere il camembert nella padella e far rosolare da entrambi i lati il ​​prosciutto e il formaggio.
  • Una volta che il formaggio è stato in padella per alcuni minuti su entrambi i lati, dovrebbe essersi sciolto bene all`interno.
  • Servire il formaggio con pane o cracker.
  • Metodo 3 di 3: aggiungere il camembert alle ricette

    Immagine titolata Eat Camembert Cheese Step 9
    1. Tagliare le fette di camembert per un`insalata. Prova un mix di insalata con una verdura a foglia piccante come la rucola e aggiungi le fette di camembert. Tagliare alcuni pezzi di mela o pera e cospargere l`insalata con una manciata di noci pecan o noci. Puoi anche aggiungere alcune cipolle tritate per completare l`insalata.
    • Per condire potete aggiungere una semplice vinaigrette o anche una salsa di senape e miele.
    Immagine titolata Eat Camembert Cheese Step 10
    2. Sciogli il camembert nelle tue ricette ad alto contenuto di carboidrati preferite. Usa il camembert come sostituto della panna o del latte. Ad esempio, sciogliete il camembert in primi piatti come maccheroni e formaggio o una semplice pasta con funghi e camembert. Puoi usarlo anche nel purè di patate; è sufficiente aggiungere il camembert a temperatura ambiente prima di schiacciare le patate.
  • Per questi piatti la scelta migliore è tagliare la crosta e utilizzare solo l`interno del formaggio se si vuole che entri a far parte della salsa.
  • Immagine titolata Eat Camembert Cheese Step 11
    3. Prepara un semplice panino o un panino al formaggio. Spalmate del burro all`esterno di due fette di pane saporito. Metti una fetta, con il burro rivolto verso il basso, in una padella riscaldata o in una pressa per panini. Aggiungere i pezzi di camembert sopra il pane e aggiungere sopra una bella marmellata. Adagiare sopra l`altra fetta di pane, quindi scaldare il panino su entrambi i lati.
  • Se stai usando una pressa per panini, spingila semplicemente verso il basso quando hai finito di assemblare il panino.
  • Immagine titolata Eat Camembert Cheese Step 12
    4. Friggere pezzi di camembert. Tagliare il camembert a spicchi e coprirlo con la farina mista a sale e un po` di timo secco. Passate il formaggio in un uovo ben sbattuto e poi nel pangrattato. Metti il ​​formaggio in olio bollente a 5-8 cm e friggi fino a quando il formaggio non sarà dorato.
  • Prova a servire questo formaggio con una vinaigrette dolce e fruttata.
  • Immagine titolata Eat Camembert Cheese Final
    5. Finito!

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