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È stato dimostrato che l`AST e altre concentrazioni di enzimi epatici diminuiscono senza eccezioni negli uomini che seguono una dieta ipocalorica, mentre le donne che seguono le stesse diete a volte hanno inizialmente un aumento mostrando il livello AST, prima che vi sia una notevole riduzione dopo alcune settimane. Per la maggior parte delle donne, mangiare meno di 2000 calorie al giorno porterà alla perdita di peso (circa mezzo chilo) ogni settimana, anche con un esercizio leggero. La maggior parte degli uomini perde peso se consuma regolarmente meno di 2200 calorie al giorno. Perdere peso attraverso l`esercizio fisico intenso e l`allenamento con i pesi ha molti benefici per la salute, ma i livelli di AST possono aumentare a causa di un costante danno muscolare minore. 
I partecipanti che bevevano tre o più tazze di caffè al giorno avevano meno enzimi epatici rispetto a quelli che non bevevano caffè. Ricerche precedenti hanno scoperto che un consumo moderato di caffè può anche aiutare a ridurre il rischio di diabete, malattie cardiovascolari e malattie del fegato, come cirrosi e cancro. Se stai cercando di ridurre e recuperare dalla tua AST dopo una malattia del fegato, il caffè decaffeinato potrebbe essere la scelta migliore, a causa degli effetti collaterali associati al consumo di caffeina da moderato ad alto (o.un. sonno disturbato, nervosismo e disturbi intestinali). 
La maggior parte degli integratori di cardo mariano contiene il 70-80% di silimarina e sono disponibili sotto forma di pillole, estratti e tinture nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali e biologici. Una dose tipica di cardo mariano per una persona con malattie del fegato è 200-300 mg, 3 volte al giorno. Le malattie del fegato come l`epatite virale (A, B e C), la cirrosi alcolica, la congestione e il danno epatico tossico sono le cause più comuni di aumento da moderato a grave di AST nel sangue. 
La curcuma (curcumina) è anche associata a un minor rischio di malattie cardiovascolari, Alzheimer e vari tipi di cancro. Comunemente utilizzato nella cucina indiana e asiatica, il curry in polvere è ricco di curcuma/curcumina e conferisce al curry il suo colore giallo pieno. 
Se il tuo livello di AST è alto e stai assumendo statine e/o paracetamolo, parla con il tuo medico di farmaci o rimedi alternativi per abbassare il colesterolo e/o trattare il dolore cronico. Per lo meno, la dose dovrebbe essere ridotta. Quando si interrompe l`assunzione di farmaci che hanno un effetto particolarmente tossico sul fegato, i livelli di AST dovrebbero diminuire da soli nel corso di alcune settimane. Un eccessivo accumulo di ferro nel corpo (chiamato emocromatosi) può anche portare a livelli più elevati di enzimi epatici: ciò può accadere se si ricevono iniezioni di ferro dal medico per l`anemia. Il paracetamolo non è tossico per il fegato con funzionalità epatica normale e alle normali dosi raccomandate. Segui sempre le istruzioni e le raccomandazioni sul dosaggio del tuo medico. 
L`epatite B viene solitamente trattata con lamivudina e adefovir dipivoxil, mentre l`epatite C viene trattata con una combinazione di peginterferone e ribavirina. I diuretici sono usati per trattare la cirrosi (per eliminare l`edema), come lassativi (come il lattulosio) per aiutare ad assorbire le tossine dal sangue e per alleviare il carico sul fegato. Un certo numero di farmaci chemioterapici (oxaliplatino, capecitabina, gemcitabina) sono usati per combattere il cancro al fegato, comprese terapie altamente mirate come l`iniezione del farmaco sorafenib (Nexavar) direttamente nei tumori.
Abbassando il tuo ast
Contenuto
L`aspartato aminotransferasi (AST) è un enzima che si trova comunemente nel fegato, nel cuore, nel pancreas, nei reni, nei muscoli e nei globuli rossi. Normalmente ci sarà pochissima AST in circolazione nel sangue (0-42 U/l), ma quel livello aumenta quando i tuoi organi o muscoli sono danneggiati, ad esempio a causa di malattie del fegato, infarto o incidente d`auto. Un esame del sangue AST viene spesso eseguito insieme ad altri test enzimatici (come alanina aminotransferasi o ALT) per determinare se il fegato o altri organi/tessuti sono danneggiati. È possibile correggere un livello elevato di AST da danni al fegato con cambiamenti nello stile di vita, assunzione di integratori a base di erbe e determinati farmaci.
Passi
Parte 1 di 2: Abbassare l`AST in modo naturale
1. Limita il consumo di alcol. L`abuso di alcol aumenterà il tuo AST perché l`etanolo è tossico e danneggia le cellule del fegato. Bere un po` di alcol ogni tanto (vino, birra, highball, cocktail) non influirà in modo significativo sul tuo AST o su altri enzimi epatici, ma bere regolarmente e moderatamente (più di qualche bicchiere al giorno) o abbassarsi durante il fine settimana farà sicuramente un avere un impatto sui livelli degli enzimi.
- Se sei un bevitore moderato o pesante con livelli elevati di AST nel sangue, i tuoi livelli di AST probabilmente diminuiranno quando smetti o riduci il consumo di alcol: potrebbero essere necessarie alcune settimane o più per vedere i risultati con un esame del sangue.
- Il consumo leggero di alcol (meno di un drink al giorno) è associato a un ridotto rischio di malattie cardiovascolari, ma qualsiasi consumo di etanolo è almeno leggermente dannoso per le cellule del fegato e del pancreas.
- AST e ALT sono le misure più utili del danno epatico, sebbene i livelli di AST siano meno specifici per il fegato rispetto ai livelli di ALT.
2. Perdi peso seguendo una dieta ipocalorica. Ci sono molte ragioni per perdere peso, come un ridotto rischio di infarto e/o ictus, ma perdere peso assumendo meno calorie ogni giorno è anche legato a livelli di AST più bassi. I ricercatori ritengono che sia una combinazione di meno massa corporea e meno zuccheri raffinati, grassi saturi e conservanti da elaborare, riducendo il carico sul fegato e consentendogli di riprendersi meglio, traducendosi infine in livelli di AST più bassi. Una dieta ipocalorica di solito consiste in grassi meno saturi e zuccheri raffinati e si passa a carni magre, pesce, cereali integrali e frutta e verdura fresca.
3. Prendi un caffè ogni tanto. Una ricerca condotta nel 2014 ha rilevato che bere regolarmente quantità moderate di caffè normale o decaffeinato può migliorare la salute del fegato e ridurre la circolazione degli enzimi epatici, come l`AST. Ciò suggerisce che i composti chimici nel caffè (diversi dalla caffeina) sembrano aiutare a proteggere o guarire le cellule del fegato. Gli scienziati non ne sono sicuri, ma si ritiene che gli antiossidanti nel caffè siano benefici per il fegato e altri organi.
4. Prendi in considerazione l`assunzione di integratori di cardo mariano. Il cardo mariano è un antico rimedio erboristico utilizzato per numerosi disturbi, tra cui problemi al fegato, ai reni e alla cistifellea. Diversi studi scientifici concludono che i legami chimici nel cardo mariano (in particolare la silimarina) aiutano a proteggere il fegato dalle tossine e stimolano la guarigione attraverso la crescita di nuove cellule epatiche. La silimarina ha anche forti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. La misura in cui la silimarina può ridurre i livelli di AST e altri enzimi epatici nel sangue non è chiara, poiché i risultati della ricerca non sono conclusivi. Con quasi nessun effetto collaterale, vale probabilmente la pena sperimentare il cardo mariano se stai cercando un rimedio naturale per le malattie del fegato, anche se non ha un effetto drammatico sui livelli di AST.
5. Prova un integratore con la curcuma in polvere. La polvere di curcuma è la spezia più clinicamente testata in quanto è un potente antinfiammatorio e antiossidante che aiuta a guarire molti organi del corpo, incluso il fegato. Il composto più medicinale della curcuma è la curcumina, che ha dimostrato di ridurre alti livelli di enzimi epatici (ALT e AST) sia negli animali che nell`uomo. Le quantità necessarie per avere un impatto significativo sugli enzimi epatici sono di circa 3000 mg al giorno per un massimo di 12 settimane.
Parte 2 di 2: Ottenere assistenza medica per abbassare il tuo AST
1. Consulta il tuo medico. La maggior parte delle persone si sottopone a esami del sangue per AST e ALT perché hanno diagnosticato problemi al fegato. I sintomi comuni correlati a infiammazione/lesione/danno/insufficienza del fegato includono: ingiallimento della pelle e degli occhi (ittero), urine di colore scuro, distensione e dolore addominale (in alto a destra), nausea, vomito, perdita di appetito, stanchezza/debolezza, disorientamento o confusione e sonnolenza. Il medico terrà conto del livello degli enzimi epatici prossimo i tuoi sintomi, un esame fisico, test diagnostici positivi (ecografia, risonanza magnetica) ed eventualmente una biopsia epatica (campione di tessuto), prima di fare una diagnosi.
- L`insufficienza epatica acuta da una varietà di cause può svilupparsi molto rapidamente (entro giorni) in una persona altrimenti sana e può essere pericolosa per la vita, quindi i livelli elevati di AST e altri enzimi dovrebbero essere presi sul serio.
- Oltre ai segni e sintomi sopra elencati, un esame epatico di routine (esame di tutti gli enzimi epatici nel sangue) può essere eseguito in persone che assumono farmaci a lungo termine, forti bevitori o alcolisti, persone che hanno avuto epatite, diabetici e persone che sono obesi.
2. Chieda al medico se è possibile interrompere l`assunzione di determinati medicinali. Praticamente tutti i farmaci hanno il potenziale di danneggiare il fegato e aumentare i livelli degli enzimi epatici nel sangue (compreso l`AST), ma di solito è una questione di dosaggio e da quanto tempo li prendi. Proprio come l`alcol, tutte le droghe vengono metabolizzate (scomposte) nel fegato e possono quindi sovraccaricare il fegato. A parte questo, ci sono alcuni farmaci (o i loro prodotti di degradazione) che sono più tossici per il fegato di altri. Ad esempio: le statine (per abbassare il colesterolo) e il paracetamolo (Tylenol) hanno un effetto più negativo sul fegato rispetto alla maggior parte degli altri farmaci.
3. Prendi dei farmaci per combattere le malattie del fegato. Come accennato in precedenza, ci sono numerose malattie del fegato (e altre condizioni) che possono aumentare i livelli di AST e altri enzimi nel sangue. Tuttavia, esiste un numero limitato di farmaci in grado di combattere le malattie del fegato, come le infezioni virali (epatite A, B e C), la cirrosi (accumulo di grasso e disfunzione dovuta all`abuso di alcol) e il cancro. Chiedi al tuo medico le opzioni di trattamento, che possono eventualmente includere la sostituzione del fegato se il tuo fegato smette del tutto di funzionare. Assicurati di capire anche quali sono gli effetti collaterali attesi quando prendi farmaci così pesanti.
Consigli
- Gli operatori sanitari sono più inclini ad avere un AST più elevato perché hanno maggiori probabilità di contrarre l`epatite B dal contatto con il sangue e i fluidi corporei di una persona infetta. Per questo motivo si consiglia la vaccinazione contro l`epatite B.
- Più di 5,5 milioni di americani soffrono di malattie epatiche croniche o cirrosi.
- I livelli di AST sembrano essere più alti in risposta al danno epatico acuto da tossine, alcol o droghe.
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