Istruzioni passo passo gratis 
Per fare un bagnomaria bisogna mettere una casseruola sul fuoco e riempirla per circa 1/3 di acqua. Quindi posizionare una ciotola di medie dimensioni sulla padella. La ciotola dovrebbe essere abbastanza grande da raggiungere i bordi della casseruola, ma abbastanza piccola in modo che il fondo sia dentro o vicino all`acqua. Riscaldare la cannabis è necessario per estrarre il THC e godere degli effetti psicoattivi della pianta. Non puoi elaborare il THC nella cannabis cruda, quindi mangiare cannabis cruda non avrà alcun effetto. 
Tieni il fuoco basso. Il burro non deve iniziare a bollire. Il THC contenuto nella cannabis è liposolubile, ma non idrosolubile. Ciò significa che è necessario riscaldare la cannabis nel burro o nell`olio per ottenere il THC che viene utilizzato durante la cottura. Se non mangi latticini e preferisci non usare il burro, puoi anche optare per la margarina non casearia o l`olio di cocco. 
Ripiega prima i bordi più corti della garza. Quindi piega una delle lunghe assi e fai rotolare la cannabis verso l`altro bordo, proprio come faresti con un burrito. Usa lo spago da cucina per legare insieme il burrito. Assicurati di legare uniformemente lo spago attorno al burrito e fissalo bene per evitare che si sfaldi. 
Ricorda che il THC nella cannabis è liposolubile, ma non solubile in acqua. Ciò significa che l`acqua da sola non estrarrà molto THC dalla cannabis. L`acqua aiuterà solo a riscaldare la cannabis in modo che possa essere assorbita dal grasso nel burro. 
Se preferisci che il burro di cannabis non contenga troppo THC, puoi smettere di metterlo in infusione dopo tre o quattro ore. Tuttavia, se preferisci un burro forte, lascialo in infusione per tutte le sei ore. 
Puoi anche usare un secondo cucchiaio di metallo per spremere la bustina di tè alla cannabis e spremere il liquido in eccesso nella ciotola. 
Potete conservare il burro in frigorifero per diverse ore o per tutta la notte. Se sposti il liquido in un contenitore di alluminio, puoi scolarlo facilmente dopo che si è raffreddato. 
Versare l`acqua e conservare il burro. Puoi usare uno scolapasta o semplicemente praticare un foro sul fondo del contenitore di alluminio dopo aver spostato il burro. Il burro è ora pronto per essere utilizzato per cuocere i biscotti con gocce di cioccolato o come sostituto individuale del burro normale nella tua ricetta di biscotti preferita. Ad esempio, puoi sostituire ½ tazza di burro in una ricetta con ½ tazza di burro di cannabis. 
Assicurati che il burro di cannabis sia a temperatura ambiente prima di iniziare a mescolarlo con lo zucchero. 
Per i biscotti grandi, versare ¼ di tazza di impasto alla volta sulla carta da forno. Se vuoi dei biscotti più piccoli puoi provare a scavare un cucchiaio alla volta sulla carta da forno. 
Per i biscotti più grandi, cuocere i biscotti a 190°C per 18-25 minuti. Circa 25 minuti produrranno biscotti più croccanti.
Fare i biscotti alla cannabis
Contenuto
I biscotti alla cannabis sono un`ottima fonte di THC per coloro che preferiscono non fumare cannabis. Mangiare biscotti alla cannabis può produrre uno sballo più intenso e duraturo rispetto al fumo. Se vuoi fare i biscotti alla cannabis, devi prima preparare il burro alla cannabis. Quindi puoi sostituire il normale burro nella tua ricetta di biscotti preferita con burro di cannabis, o provare a fare una ricetta standard di biscotti alla cannabis con gocce di cioccolato.
ingredienti
burro di cannabis
- 2 bastoncini di burro non salato
- 14 grammi di cannabis (macinata e senza semi/ramoscelli)
- 1 tazza d`acqua
Biscotti con pezzetti di cioccolato
- 1 tazza e 1/3 di farina per tutti gli usi
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 tazza di burro di cannabis
- 2/3 tazza di zucchero di canna
- 1/3 tazza di zucchero semolato
- 2 cucchiaini di puro estratto di vaniglia
- 1 uovo
- 1 tazza e 1/3 di gocce di cioccolato
Passi
Parte 1 di 2: Preparare il burro di cannabis per cuocere i biscotti
1. Raccogli tutti gli ingredienti. Il burro di cannabis è burro con il THC delle foglie di cannabis. Questo è necessario per poter fare i biscotti alla cannabis. Fare il burro di cannabis è facile, ma richiede molto tempo e una quantità relativamente grande di cannabis. Avrai bisogno:
- 2 bastoncini di burro non salato
- 14 grammi di cannabis (macinata e senza semi/ramoscelli)
- 1 tazza d`acqua
2. Fornire un bagnomaria per sciogliere il burro. Il bagnomaria scioglierà il burro e permetterà alla cannabis di infondersi senza temperature troppo elevate. Usa un bagnomaria se ne hai uno. Se non hai il bagnomaria, puoi farne uno tu stesso.
3. Sciogliere il burro nella ciotola del bagnomaria. Metti i tuoi due bastoncini di burro nella ciotola del bagnomaria e abbassa la fiamma a fuoco medio-basso. L`acqua sarà riscaldata e il vapore farà sciogliere lentamente il burro.
4. Avvolgi la cannabis con la garza. Mentre il burro si scioglie, puoi preparare la cannabis. Metti un pezzo di garza su una superficie pulita e piegalo a metà. Ciò garantisce che nessuna cannabis possa essere persa dalla garza. Quindi posiziona la tua cannabis nel mezzo della garza.
5. Metti la "bustina di tè" con la cannabis nel burro fuso. Metti la busta di cannabis nel burro fuso. Potrebbe essere necessario piegarlo un po` in modo che si adatti alla ciotola. Puoi anche usare un cucchiaio di metallo per spingerlo un po` più a fondo nel burro.
6. Aggiungi 1 tazza di acqua tiepida al burro. L`aggiunta di acqua sommerge tutta la cannabis e aiuta la cannabis a rilasciare il THC. Versare una tazza di acqua tiepida nella ciotola con il burro fuso e la cannabis.
7. Coprire la cannabis e lasciarla in infusione. Dopodiché, copri la ciotola con un coperchio resistente al calore e lascia che la cannabis si ammolli nel burro per quattro o sei ore. Ricorda che il burro di cannabis diventerà più potente quanto più a lungo lascerai in infusione la cannabis nel burro.
8. Togli la cannabis dal burro. Quando la cannabis avrà finito di macerare, il burro sarà diventato verde. Togliere ora la ciotola dal bagnomaria e utilizzare guanti da forno per proteggere le mani dal calore. Quindi rimuovere la "bustina di tè" alla cannabis dal burro con un cucchiaio di metallo scanalato e metterla da parte.
9. Lascia raffreddare il burro. Puoi lasciare raffreddare il burro di cannabis nella ciotola o spostarlo in un altro contenitore, se preferisci. Lascia raffreddare la ciotola e il burro di cannabis a temperatura ambiente, quindi riponi la ciotola in frigorifero.
10. Lascia scolare l`acqua. Dopo che il burro si sarà raffreddato a temperatura ambiente sarà di nuovo solido. Anche il burro sarà salito in cima alla ciotola e l`acqua che hai aggiunto sarà sul fondo della ciotola.
Parte 2 di 2: cuocere i biscotti alla cannabis con pezzi di cioccolato
1. Unite insieme la farina, il sale e il bicarbonato di sodio. Misura 1 tazza e 1/3 di farina, ¼ di cucchiaino di sale e un cucchiaino di bicarbonato di sodio e aggiungilo a una ciotola capiente. Usa una frusta o una forchetta per mescolare tutti gli ingredienti insieme. Quindi mettere da parte il composto secco.
2. Aggiungere il burro di cannabis e lo zucchero insieme. Misura ½ tazza di burro di cannabis, 2/3 di zucchero di canna e 1/3 di zucchero semolato. Usa uno sbattitore a mano per mescolare lo zucchero e il burro di cannabis fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere la vaniglia e l`uovo. Quindi aggiungere due cucchiaini di estratto di vaniglia e l`uovo alla miscela di burro e zucchero alla cannabis. Con una frusta a mano amalgamate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Unire i pezzi di cioccolato. Misurare 1 tazza e 1/3 di cioccolato e unirli agli ingredienti liquidi. Assicurarsi che i pezzi di cioccolato siano distribuiti uniformemente nel composto.
5. Unire la farina. Per finire la pastella è necessario aggiungere gli ingredienti secchi che avete preparato. Aggiungere la farina, il sale e il bicarbonato di sodio agli ingredienti umidi. Usa una spatola o un cucchiaio per mescolare gli ingredienti secchi e umidi insieme fino a formare una pastella.
6. Versate la pastella su un foglio di carta da forno. Metti la carta da forno attorno alla carta da forno o spruzzalo con uno spray non appiccicoso. Stendete le palline di impasto in modo uniforme sulla carta da forno.
7. Cuocere i biscotti. Per i biscotti piccoli, cuocere i biscotti a 190°C per 10-12 minuti. Se preferisci i biscotti croccanti, dovresti cuocere per circa 12 minuti.
Avvertenze
- Fai attenzione quando mangi i biscotti alla cannabis. I biscotti alla cannabis producono uno sballo più intenso e duraturo rispetto al fumo, quindi magari inizia mangiando solo ½ biscotto e guarda quali effetti produce.
- Questo potrebbe essere illegale in alcuni luoghi. Si prega di controllare le leggi locali prima di creare questi cookie.
- Assicurati di conservare queste e altre forme commestibili di cannabis in un luogo sicuro e di etichettarle chiaramente. In questo modo le persone non penseranno accidentalmente che siano biscotti normali e li mangeranno.
Necessità
- bagnomaria o casseruola e una ciotola di vetro di dimensioni simili
- garza
- filo da cucina
- cucchiaio di metallo
- 2 ciotole grandi
- misurini e cucchiai
- frullatore
- spatola
- carta da biscotto
- carta da forno o spray da cucina che non si attacchi
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