

Se volete potete aggiungere alla crema due cucchiai di zucchero per una maggiore compattezza e gusto. 
Lasciare il cucchiaio nel bicchiere, assorbirà parte del calore del caffè se il bicchiere è spesso. 


Non dimenticare di lasciare spazio alla crema. 
Non mescolarlo, dovrebbe galleggiarci sopra. 
Fare il caffè irlandese
Contenuto
Il caffè irlandese è una bella bevanda calda con diverse ricette. La storia racconta che è stato inventato nei primi anni `40. In una fredda notte d`inverno, un idrovolante americano è atterrato nel villaggio di Foynes nella contea di Limerick, in Irlanda. I passeggeri e l`equipaggio stavano gelando. In un ristorante, lo chef ha servito il caffè caldo dopo cena, versando un bicchierino di whisky in ogni tazza. Così è stato creato il caffè irlandese. Al giorno d`oggi puoi trovare molto caffè irlandese sulle carte da dessert. Ecco un metodo per preparare una bevanda ideale quando fa un po` più freddo e puoi usare un pick-me-up.
ingredienti
- 500 ml di caffè caldo
- 4 bicchieri generosi di whisky irlandese
- 20 ml o 4 cucchiaini di zucchero semolato (preferibilmente zucchero di canna)
- 300 ml o 1+ tazza di crema doppia densa o panna intera
- Acqua calda
- Cioccolato (facoltativo)
Passi

1. Prepara il caffè come piace a te.

2. Montare la panna. Versare la crema in una tazza o ciotola e sbattere leggermente. La crema è pronta quando diventa liscia e non cola dal cucchiaio.

3. Scalda il bicchiere. Per evitare che il vetro si rompa, scaldalo sull`acqua bollente per qualche secondo.

4. Addolcisci il caffè. Aggiungi circa un cucchiaio (15 ml) di zucchero di canna a ciascuno dei tuoi bicchieri.

5. Versare un bicchierino di whisky nel bicchiere. mescolare.

6. Aggiungere il caffè a circa 15 mm sotto il bordo del bicchiere. Mescolare la miscela di zucchero e whisky allo stesso tempo.

7. Riempi il resto del bicchiere con la crema. Versare un po` di panna montata sul caffè caldo.

8. servire. Anche se è facoltativo, può essere molto delizioso cospargere il tuo cioccolato preferito sopra l`Irish coffee. Ad esempio, puoi rompere o sbriciolare una barretta di cioccolato come Flake, After Eight o altro cioccolato.
Necessità
- 1 bicchiere con piedino
- 1 cucchiaio da bar
- 1 cucchiaino
- 1 frusta
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