Istruzioni passo passo gratis 
Forse è consigliabile verificare prima se il tuo frullatore può macinare cubetti di ghiaccio. Se questo non funziona, puoi usare un altro metodo. Se preferisci una granita più sottile, aggiungi altri 120 ml di acqua. Se ti piace una consistenza più densa e ghiacciata, usa 120 ml in meno di acqua. Ti piacciono le granite che sanno di soda? Creane uno congelando la tua bibita preferita sotto forma di cubetti di ghiaccio. Sostituisci l`acqua e il ghiaccio con soda fredda e cubetti di soda e ometti lo zucchero. Non c`è tempo per comprare l`estratto di aroma? Puoi anche usare un pacchetto di Kool-Aid in polvere al posto dell`estratto di aroma e del colorante alimentare. Può essere utile rimescolare il composto ogni tanto con un cucchiaio lungo per far circolare il gelato. Se il tuo frullatore non è abbastanza potente, trasferisci il composto in un robot da cucina e lavoralo a poco a poco. 
Estratto di lampone e colorante alimentare blu Una combinazione di ciliegia e vaniglia e colorante alimentare rosso Una combinazione di limone e lime e colorante alimentare giallo e verde Estratto d`arancia e colorante d`arancia 
Se volete una granita cremosa, aggiungete 1 o 2 cucchiai di panna. Questo è particolarmente delizioso in combinazione con l`estratto di arancia o vaniglia. Per renderlo ancora più divertente, puoi aggiungere un cucchiaio di succo di limone fresco e un cucchiaino di scorza di limone. 
Fare una granita
Contenuto
Una granita è un dolce congelato perfetto per rinfrescarsi in una giornata calda. Gli unici ingredienti di cui hai bisogno per fare una granite sono il gelato, lo zucchero, l`aroma e il colorante alimentare. Il modo più veloce per fare una granite è usare un frullatore, ma se hai una gelatiera le tue granite avranno una consistenza più morbida. Puoi anche fare una granite usando solo il congelatore.
ingredienti
Granita dal frullatore
- 225 gr di zucchero
- 475 ml di acqua
- 140 grammi di gelato
- 1 ½ cucchiaino di estratto aromatico
- Da 5 a 10 gocce di colorante alimentare
Slushie con una gelatiera
- 225 gr di zucchero
- 950 ml di acqua fredda
- 1 ½ cucchiaino di estratto aromatico
- Da 5 a 10 gocce di colorante alimentare
Granita dal congelatore
- 225 gr di zucchero
- 950 ml di acqua fredda
- 1 ½ cucchiaino di estratto aromatico
- Da 5 a 10 gocce di colorante alimentare
Passi
Metodo 1 di 3: utilizzando un frullatore
1. Sciogliere 225 g di zucchero in 475 ml di acqua. Lasciando sciogliere lo zucchero prima di iniziare, previeni una struttura granulosa. Versate lo zucchero e l`acqua in una ciotola e mescolate fino a quando non vedrete più i granelli di zucchero.
2. Mescolare lo zucchero con 140 grammi di gelato. Versa l`acqua zuccherata nel frullatore e aggiungi 140 grammi (o due tazze) di cubetti di ghiaccio. Questo metodo funziona meglio se il tuo frullatore è abbastanza potente da tritare il ghiaccio, dandoti la classica consistenza della granita.
3. Aggiungi sapore e colore. Per ricreare la classica granita, usa 1 ½ cucchiaino del tuo estratto aromatico preferito (come lampone, fragola, limone, lime, cocco o vaniglia) e 5 o più gocce di colorante alimentare. Usa un cucchiaio lungo per mescolare il tutto. Puoi aggiungere qualche estratto di aroma extra o colorante a tuo piacimento.
4. Frullare il composto ad alta velocità. A seconda della potenza del tuo frullatore, spesso bastano pochi impulsi o pochi minuti per ottenere la consistenza giusta per la tua granite. Continuate fino a quando il ghiaccio non sarà tritato e il composto avrà la giusta consistenza.
5. Assaggia la granita. Quando sei soddisfatto del gusto, della consistenza e della dolcezza, la tua granite è pronta. Aggiungi zucchero extra, aroma o colorante per rendere la granite perfetta. Se aggiungi altri ingredienti, mescola di nuovo il tutto accuratamente.
6. Goditi la tua granita. Dividi la miscela tra diversi bicchieri e bevila con una cannuccia per un`autentica esperienza di granite. Ce n`è abbastanza per due granite grandi o quattro piccole.
Metodo 2 di 3: Utilizzo di una gelatiera
1. Sciogliere 225 gr di zucchero in 950 ml di acqua. Versare lo zucchero e l`acqua in una ciotola e mescolare fino a quando non si vedono più i singoli grani di zucchero.
2. Mescolare l`estratto di aroma e il colorante alimentare. Usa 1 ½ cucchiaino del tuo estratto aromatico preferito e da 5 a 10 gocce di colorante alimentare abbinato. Le seguenti combinazioni di colore e sapore danno luogo a granite deliziose e invitanti:
3. Lascia riposare il composto nella gelatiera per 20 minuti. Se non vuoi che la granita si congeli e abbia la stessa consistenza del gelato, quindi versala nella gelatiera e lasciala riposare per 20 minuti. Trascorsi quei 20 minuti, controlla il composto per granite per vedere se è della giusta consistenza e, se necessario, lascialo in macchina ancora per un po`.
4. Versate la vostra miscela di granite nei bicchieri. Ne hai abbastanza per due granite grandi o quattro piccole. Bevili con una cannuccia per l`esperienza classica.
Metodo 3 di 3: Usare il congelatore
1. Sciogliere 225 gr di zucchero in 950 ml di acqua. Versare lo zucchero e l`acqua in una ciotola e mescolare fino a quando lo zucchero non è più visibile. In questo modo la tua granite non avrà un sapore granuloso dopo il congelamento.
- Al posto della combinazione di zucchero e acqua puoi utilizzare anche 950 ml della tua bevanda preferita. Prova a fare una granita con bibite gassate, succhi di frutta, cioccolato al latte o persino caffè!
2. Mescolare l`estratto di aroma e il colorante alimentare. Hai bisogno di 1 ½ cucchiaino di estratto e da 5 a 10 gocce di colorante alimentare. Assaggiate il composto e aggiungetene altro a piacere.
3. Versare il composto in una teglia poco profonda. I lati dovrebbero essere più alti di qualche centimetro in modo che il liquido non scorra oltre il bordo.
4. Coprire la ciotola con pellicola trasparente. Puoi anche usare un coperchio se ne hai uno.
5. Congelare il composto per 2 ore, mescolando ogni 30 minuti. Ogni volta che mescoli, il ghiaccio ghiacciato si rompe di nuovo. Nel tempo, questo ti darà la classica consistenza da granite. Dopo aver fatto questo per circa 3 ore, la tua granite dovrebbe essere perfetta.
6. Versare il composto per granite nei bicchieri. Ne hai abbastanza per due granite grandi o quattro piccole. Goditi la tua deliziosa birra.
Consigli
- Assaggia sempre la tua miscela per assicurarti che sia dolce e saporita prima di congelarla.
- Se non hai un frullatore e non vuoi aspettare 2 ore prima che si congeli nel congelatore, usa una macchina per frullati perché funziona più o meno allo stesso modo. La trama potrebbe essere leggermente diversa.
- In alternativa, puoi anche mettere la tua bevanda preferita in congelatore per 2 ore. Trascorse queste 2 ore, prelevate con cura la bevanda dal congelatore e date un colpetto deciso al lato. Se la tua bevanda è in una bottiglia, agitala su e giù per 5 secondi. La tua granite è pronta!
Avvertenze
- Non usare troppo ghiaccio, perché il tuo frullatore non funzionerà. Potrebbe essere necessario elaborare la granita in parti.
- Utilizzare una macchina per frullati solo se assolutamente necessario, perché i cubetti di ghiaccio si scioglieranno nell`acqua zuccherata.
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