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Cuocere una torta di ciliegie
Contenuto
La torta di ciliegie è sia dolce che leggermente acida e una delle preferite dell`estate. Trova gustose ciliegie in un barattolo per la migliore torta di ciliegie. Le ciliegie per la torta di ciliegie le trovate al supermercato con la frutta in lattina o con i prodotti da forno.
ingredienti
- Pasta frolla per una torta dolce di 20 cm di diametro
- 500 gr. le ciliegie senza semi, in acqua, non scolare
- 2 cucchiai di maizena
- 3/4 tazza di zucchero
- 1/8 cucchiaino di estratto di mandorle
- Qualche goccia di colorante alimentare rosso, facoltativo
- 2 cucchiai di burro, facoltativo
Passi
1. Preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius.
2. Fare una pasta frolla dolce per una torta con un coperchio di 20 cm di diametro.
3. Mescolare le ciliegie con lo zucchero, la maizena, l`estratto di mandorle ed eventualmente il colorante alimentare rosso.
4. Versare questo nella tortiera foderata di pasta.
5. Adagiate sopra dei pezzetti di burro.
6. Quindi stendere la copertura di pasta su di esso.
7. Premere i bordi del coperchio con le dita o una forchetta.
8. Fai alcune incisioni nel coperchio della torta.
9. Cuocere per 40-60 minuti o fino a quando la torta non sarà dorata. Il ripieno della torta fuoriesce dai tagli quando la torta è pronta.
10. Finito.
Consigli
- Foderate una teglia con carta da forno e adagiatevi sopra la torta di ciliegie per evitare che il ripieno che fuoriesce finisca sul fondo del forno.
Necessità
- ciotole
- Misurini e misurini
- Stampo per dolci con un diametro di 20 cm
- cucchiaio per mescolare
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