Preparare l'arancia julius

L`Orange Julius è una bevanda americana resa popolare negli anni `20 da Julius Freed, un uomo d`affari di Los Angeles. Quando ha aperto per la prima volta il suo chiosco di bevande, le vendite erano scarse... Tuttavia, a causa di una ricetta modificata, le sue bevande si sono esaurite rapidamente come torte calde. Presto le persone si trovarono davanti al suo chiosco, gridando: "Dammi un`arancia, Julius!— e così nacque il nome. Se vuoi preparare un frullato agli agrumi deliziosamente aspro senza spendere troppo, sei nel posto giusto.

ingredienti

Arancia Julius con latte

  • 175 ml di succo d`arancia concentrato congelato
  • 1 tazza di latte (semi) scremato
  • 1 tazza d`acqua
  • 2 cucchiai di zucchero (facoltativo)
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 8 cubetti di ghiaccio

Arancia Julius con gelato

  • 1 tazza di succo d`arancia appena spremuto
  • 1 tazza di gelato alla vaniglia
  • 2 cucchiai di zucchero (facoltativo)
  • 1/2 cucchiaino di estratto d`arancia o liquore (come Triple Sec)
  • 8 cubetti di ghiaccio
  • Un pizzico di semi di cardamomo
  • Un pizzico di scorza d`arancia appena grattugiata

Passi

Metodo 1 di 2: Arancia Julius con latte

1. Mettere tutti gli ingredienti (tranne i cubetti di ghiaccio) nel frullatore. Mescolare tutti gli ingredienti insieme per un minuto o fino a quando il composto non sarà liscio.
2. Aggiungere i cubetti di ghiaccio uno per uno. Fallo fino a quando i cubetti di ghiaccio non sono completamente sciolti e la bevanda è bella e schiumosa.
3. Godere!

Metodo 2 di 2: Arancia Julius con gelato

1. Mettere tutti gli ingredienti (tranne i cubetti di ghiaccio) nel frullatore. Mescolare tutti gli ingredienti insieme per un minuto o fino a quando il composto non sarà liscio.
2. Aggiungere i cubetti di ghiaccio uno per uno. Fallo fino a quando i cubetti di ghiaccio non sono completamente sciolti e la bevanda è bella e schiumosa.
3. Godere!

Consigli

  • Usa un frullatore potente per questo.
  • Usa un pressino se il frullatore non si amalgama.

Avvertenze

  • Assicurati che il frullatore sia in grado di frullare il ghiaccio.

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