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Preparare le tagliatelle
Contenuto
Anche se ti piacciono le tagliatelle standard di Maggi, non può far male a renderle ancora più buone con alcune deliziose variazioni.
ingredienti
Tagliatelle alla cipolla:
- 1 cucchiaio di olio
- Tagliatelle (Maggi)
- 1/2 cipolla, tritata
Tagliatelle super masala:
- 1 confezione di tagliatelle (Maggi)
- 1 pacchetto Maggi masala (compreso con le tagliatelle)
- Masala extra reale
- 2 1/2 tazze d`acqua
tagliatelle piccanti:
- 1 cucchiaio di olio
- Tagliatelle Maggi
- Cipolle tritate
- 1 pacchetto Maggi masala (compreso con le tagliatelle)
- Masala fatto in casa: peperoncino rosso in polvere, curcuma, sale, peperoncini verdi tritati e aglio zenzero affettato
- Acqua
Passi
Metodo 1 di 3: Tagliatelle alla cipolla
1. Metti 1 cucchiaio di olio in una padella. Mettere la padella a fuoco basso.
2. Dopo che l`olio si sarà scaldato a sufficienza, aggiungete i pezzi di cipolla.
3. Rompere la pasta di noodles a pezzetti. Disporre con cura i pezzi nella padella.
4. Aspetta 2 minuti. Quindi metti 2 /2 tazze d`acqua con. Nessun problema se i pezzi non sono tutti sott`acqua.
5. Lascia che l`acqua arrivi a bollore. Questo richiede circa 3-5 minuti. Continua a mescolare ogni tanto.
6. Aggiungere il Maggi masala e mescolare. I noodles dovrebbero aver assorbito quasi tutta l`acqua ormai.
7. È pronto da mangiare. Spegnere il fuoco, mettere le tagliatelle su un piatto e servire il più caldo possibile.
Metodo 2 di 3: Tagliatelle Super masala
1. Metti l`acqua nella padella.
2. Accendi la fossa. Portare il fuoco a medio o basso.
3. Metti la padella sul fuoco. Aspetta che l`acqua bollisca.
4. Quando l`acqua avrà raggiunto il bollore, aggiungere il pacchetto masala e il masala extra (possibilmente fatto in casa). (Puoi comprare masala al toko o al supermercato).
5. Metti le tagliatelle nell`acqua quando ha un colore uniforme.
6. Aspetta che le tagliatelle si ammorbidiscano e assorbano tutta l`acqua.
7. Scolare le tagliatelle. Scolate le tagliatelle e servitele il più calde possibile.
Metodo 3 di 3: Tagliatelle piccanti
1. Mettere un po` d`olio in una padella. Riscaldare l`olio.
2. Metti le cipolle tritate nella padella.
3. Friggere le cipolle fino a quando non saranno leggermente dorate. Non dovrebbero essere troppo marroni o scuri.
4. Aggiungere il Maggi masala.
5. Aggiungere il masala fatto in casa. Amalgamare gli altri ingredienti e mettere anche loro in padella.
6. Aggiungi abbastanza acqua. Leggi la confezione per il metodo di preparazione.
7. Portare tutto a bollore. Controllare la confezione per il corretto tempo di cottura.
8. Togliere la padella dal fuoco. Scolare le tagliatelle.
9. Servire subito. Godere.
Consigli
- Aggiungi extra o meno masala, secondo il tuo gusto.
- Puoi anche aggiungere altre verdure insieme alla cipolla.
- Irrorate con un filo d`olio le tagliatelle per un gusto più fine.
Avvertenze
- Assicurati di aggiungere l`acqua lentamente, altrimenti potrebbe formarsi una nuvola di vapore caldo.
Necessità
- Forno
- Padella
- tazza
- Cucchiaino
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