Come Preparare il Succo di Mango: 13 Passaggi (con Immagini)

Contenuto

ingredienti
Passi
- Metodo 1 di 2: frullare il succo di mango
- Metodo 2 di 2: succo di mango spremuto
Consigli
Necessità

L`estate è una delle poche stagioni in cui puoi davvero goderti un delizioso e fresco succo di mango. Di solito il succo di mango e la soda acquistati hanno un gusto e una consistenza piuttosto uniformi. Ma puoi preparare il succo di mango fresco a casa con diversi tipi di mango e goderti diversi gusti di succo di mango.

ingredienti

Succo di mango dal frullatore:
Per 4 persone

2 manghi maturi
1 tazza d`acqua
2 cucchiai di zucchero
Qualche cubetto di ghiaccio

Succo di mango pressato:

Almeno 2 manghi
1/2 litro d`acqua
2 cucchiai di zucchero

Passi

Metodo 1 di 2: frullare il succo di mango

Immagine titolata Make Fresh Mango Juice Step 1

1. Lavate i manghi per eliminare lo sporco. Sbucciare i manghi maturi.

Immagine titolata Make Fresh Mango Juice Step 2

2. Tagliare i manghi sbucciati a pezzetti.

Immagine titolata Make Fresh Mango Juice Step 3

3. Metterli in un frullatore insieme a ghiaccio tritato, acqua e zucchero.

Immagine titolata Make Fresh Mango Juice Step 4

4. Frullare fino a che liscio.

Immagine titolata Make Fresh Mango Juice Step 5

5. Passare il composto misto al setaccio.

Immagine titolata Make Fresh Mango Juice Step 6

6. Scartare la polpa e le fibre di mango rimanenti o provare a usarle per un`altra ricetta.

Immagine titolata Make Fresh Mango Juice Step 7

7. Servire la bevanda in un bicchiere con un pezzo di mango attaccato al lato per guarnire.

Metodo 2 di 2: succo di mango spremuto

Immagine titolata Prepara il succo di mango Step 1

1. Raccogli dei manghi maturi e freschi dal tuo giardino di mango o comprane alcuni dal negozio o dal mercato. Cerca mango della stessa varietà.

Immagine titolata Preparare il succo di mango Step 2

2. Usa almeno due manghi per fare il succo per tutta la famiglia. Lavare l`esterno dei manghi selezionati.

Immagine titolata Preparare il succo di mango Step 3

3. Preparare due ciotole di medie dimensioni. Usane uno per mettere la polpa di mango e l`altro per i mango sbucciati.

Immagine titolata Prepara il succo di mango Step 4

4. Mondate la pelle dei manghi e metteteli nell`apposita ciotola. Metti la polpa dei manghi nell`altra ciotola. Quindi spremere la polpa di mango con una mano pulita per spremere il succo dalla carne.

Immagine titolata Preparare il succo di mango Step 5

5. Ammorbidire la polpa con le mani o con un cucchiaio. Aggiungere 1/2 litro d`acqua per liquefare la polpa. Aggiungere 2 cucchiai di zucchero se lo si desidera. Mescolare il succo di mango fino a renderlo abbastanza dolce (controllare che tutto lo zucchero si sia sciolto).

Immagine titolata Prepara il succo di mango Step 6

6. Versare il succo nei bicchieri, senza la polpa. Servire il succo fresco. Puoi anche conservarlo in un barattolo in frigorifero.

Consigli

I manghi con un aroma meraviglioso e un gusto forte sono i migliori per la miscelazione.
Non essere avaro con i manghi, ma ricorda: più manghi, più umidità.
Ci sono molti diversi tipi di mango. Mescola i mango con fibre più sottili e più corte in modo che la bevanda sia più bevibile.
Aggiungere quanta acqua occorre, ma non troppa, in quanto il succo si diluirà troppo e perderà il suo caratteristico aroma e sapore.