

Quando stai tritando il ghiaccio, procedi lentamente. Metti la busta di ghiaccio sigillata su un tagliere di legno, se possibile, e procedi metodicamente. Non voltarti troppo, ecco per dopo la tua bevanda. 













Ghiaccio macinato
Contenuto
Macinare o tritare il ghiaccio è molto semplice, se hai gli strumenti giusti. Quando è l`ora di un bel drink, per esempio aMojito, non temere, hai tritato il ghiaccio in questo modo.
Passi
Metodo 1 di 5: Mazza di legno

1. Agitare o piegare il contenitore del ghiaccio finché i cubetti di ghiaccio non cadono. Metti tutti i cubetti di ghiaccio in un sacchetto di plastica richiudibile.

2. Utilizzare una buona mazza grande per macinare il gelato, facendo attenzione a non strappare la busta. Se non hai una mazza, puoi usare un altro oggetto da cucina smussato, come un mortaio.

3. Goditi il tuo ghiaccio tritato!
Metodo 2 di 5: "Lewis Bag"

1. Agitare o piegare il contenitore del ghiaccio finché i cubetti di ghiaccio non cadono. Metti tutti i cubetti di ghiaccio in una "borsa Lewis". Una "borsa Lewis" era originariamente intesa come una borsa per monete, ma oggi serve come un modo per tritare il ghiaccio. Se non hai una "borsa Lewis" (sono abbastanza economiche), puoi anche usare una federa pulita.
- La `borsa Lewis` è sufficiente per grandi quantità di gelato. Un piccolo sacchetto di plastica produrrà ghiaccio a sufficienza solo per 1 o 2 cocktail. Una `Lewis bag`, invece, è l`ideale per preparare più di 5 cocktail contemporaneamente.

2. Tritate il ghiaccio con una mazza da baseball o una mazza di legno. Assicurati di lavorare lentamente. Gran parte dell`umidità del ghiaccio viene assorbita dalla borsa, lasciandoti con ghiaccio più secco, ideale per i cocktail.

3. Goditi il tuo ghiaccio tritato!
Metodo 3 di 5:Macchina da cucina o frullatore

1. Agitare o piegare il contenitore del ghiaccio finché i cubetti di ghiaccio non cadono. Metti tutti i cubetti di ghiaccio in un robot da cucina o in un frullatore. Per macinare il ghiaccio meccanicamente, un robot da cucina pesante o un frullatore è proprio ciò che il dottore ha ordinato, ad eccezione dell`antidolorifico che stai preparando per te, ovviamente!

2. Impostare il robot da cucina o il frullatore su polso fino a quando la maggior parte del ghiaccio non viene tritata. Dovrebbero essere sufficienti pochi impulsi di 3 secondi (probabilmente meno di 10 in totale).

3. Goditi il tuo ghiaccio tritato!
Metodo 4 di 5: sacchetto di plastica

1. Riempi d`acqua un sacchetto di plastica. Usa i sacchetti richiudibili che di solito vengono usati come sacchetti per sandwich.

2. Crea un bottone in tasca. Se la tua tasca è troppo piena, dovrai drenare dell`acqua.

3. Metti la busta di plastica piena d`acqua nel congelatore. Lasciarlo lì fino a quando non è completamente congelato e molto freddo al tatto.

4. Togli la busta dal congelatore. Apri il rubinetto caldo.

5. Tieni il sacchetto congelato sotto il getto di acqua calda. Aspetta che l`acqua si scaldi prima di tenere il ghiaccio sotto. Il ghiaccio si romperà, proprio come un cubetto di ghiaccio in un bicchiere.

6. Colpisci leggermente la borsa fino a quando il ghiaccio non si rompe completamente. Il pestaggio triterà facilmente il ghiaccio.

7. Utilizzare secondo necessità.
Metodo 5 di 5: martello e sacchetto di plastica
Se non hai una mazza o una "borsa Lewis", puoi utilizzare un semplice strumento che tutti hanno.
1. Metti dei cubetti di ghiaccio in un sacchetto di plastica e mettilo sul pavimento. Non appoggiarlo su un pavimento di legno.
2. Unisci i cubetti di ghiaccio in modo che siano in un punto. Prendi un martello e colpisci i cubetti di ghiaccio fino a quando non li senti schiacciati.
3. Scuotere i cubetti di ghiaccio tritato fuori dal sacchetto e metterli in un contenitore adatto per bere.
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