3 Modi per Preparare la Farina d'avena con il Latte

Contenuto

ingredienti
Passi
Necessità

La farina d`avena è veloce e facile da preparare e deliziosa per colazione o merenda. Cucina la farina d`avena con il tuo tipo di latte preferito, anche il latte di noci o il latte di soia andranno bene. La farina d`avena con il latte rende il piatto più cremoso ed è un modo semplice per ottenere più calcio e proteine. Cuocere la farina d`avena sul fornello, nel microonde o lasciarla in ammollo per una notte in frigorifero. Sperimenta con diverse guarnizioni per variare il piatto. Prova i frutti di bosco, lo yogurt greco, il miele, le pesche o la frutta sciroppata: le possibilità sono infinite!

ingredienti

Forno

250 ml di latte
45 grammi di farina d`avena
Sale (facoltativo)

Per 1 persona

Microonde

250 ml di latte
45 grammi di farina d`avena
Sale (facoltativo)

Per 1 persona

farina d`avena imbevuta

125 ml di latte
45 grammi di farina d`avena
Sale (facoltativo)

Per 1 persona

Passi

Metodo 1 di 4: Cuocere la farina d`avena sul fornello

Immagine titolata Prepara l`avena con il latte Step 1

1. Far bollire 250 ml di latte sul fuoco. Metti 250 ml del tuo tipo di latte preferito in un pentolino. Metti la casseruola sul fuoco a fuoco alto e aspetta che arrivi a bollore.

Se sei intollerante al lattosio, in questa ricetta puoi usare anche latte di mandorla, latte di cocco, latte di soia o latte di avena.
Se vuoi mangiare una farina d`avena dal gusto cremoso, usa il latte intero.
Moltiplica gli ingredienti per il numero di persone per cui stai facendo la farina d`avena. Ad esempio, se lo stai facendo per cinque persone, moltiplica ogni ingrediente per cinque.

2. Aggiungere 45 grammi di farina d`avena al latte. Misurare la farina d`avena e versarla con cura nel latte caldo. Usa un cucchiaio di legno per mescolare l`avena e il latte fino a quando non saranno ben amalgamati.

Non confondere la farina d`avena con i fiocchi d`avena.

Aggiungere un pizzico di sale, se lo si desidera.

3. Cuocere la farina d`avena a temperatura media. Abbassare il fuoco a medio per evitare che l`avena si attacchi al fondo della padella. Mescolare l`avena ogni minuto in modo che cuocia uniformemente.

Cuocere la farina d`avena rapida o istantanea per circa un minuto, i fiocchi d`avena o la farina d`avena per cinque minuti e le semole d`avena per circa 20 minuti.

Usa un cucchiaio per assaggiare l`avena e controlla se è cotta fino alla consistenza desiderata. Se è ancora un po` soda, lasciate cuocere per un altro minuto.

Immagine titolata Prepara l`avena con il latte Step 4

4. Lascia raffreddare l`avena per tre minuti. Togliere dal fuoco la padella con l`avena e metterla su un tagliere di legno o un sottopentola resistente al calore. Questo aiuta la farina d`avena a continuare ad ammorbidirsi e raggiungere una temperatura commestibile.

Se la farina d`avena è ancora troppo calda per essere mangiata dopo tre minuti, lasciala raffreddare per altri due minuti.

Metodo 2 di 4: preparare la farina d`avena nel microonde

1. Mescolare 250 ml di latte e 45 grammi di farina d`avena in una ciotola. Metti l`avena e il latte in una ciotola adatta al microonde con almeno 500 ml di umidità. Mescolare l`avena e il latte con un cucchiaio fino a quando non saranno ben amalgamati.

Usa il tuo tipo di latte preferito. Il latte intero conferisce all`avena il gusto più cremoso, mentre il latte scremato conferisce un gusto più leggero. Per questa ricetta si possono usare anche latte di noci e latte di soia.
Moltiplica gli ingredienti per il numero di persone per cui stai cucinando. Ad esempio, se lo stai facendo per quattro persone, moltiplica ogni ingrediente per quattro.
Aggiungere un pizzico di sale, se lo si desidera.

2. Scaldare l`avena a fuoco alto per 1-5 minuti. Metti la ciotola di farina d`avena nel microonde e imposta il microonde sul livello più caldo. Riscalda la farina d`avena rapida o istantanea per 1 1/2 minuti e i fiocchi d`avena o la farina d`avena per 2 1/2 o tre minuti. Lessate i fiocchi d`avena per cinque minuti.

3. Mescolare la farina d`avena cotta. Rimuovere la farina d`avena cotta dal microonde e mescolare il composto con un cucchiaio fino a quando il liquido non sarà distribuito uniformemente sulla farina d`avena.

Utilizzare un guanto da forno quando si tocca la ciotola calda per evitare ustioni.

Lascia raffreddare la farina d`avena alla temperatura desiderata.

Metodo 3 di 4: preparare la farina d`avena imbevuta

1. Metti l`avena e il latte in una ciotola o contenitore con coperchio. Metti 125 ml di latte e 45 grammi di farina d`avena in una ciotola o contenitore. Un barattolo o una ciotola Weck è perfettamente adatto per questo metodo.

Usa il latte intero per un gusto cremoso o usa il latte scremato per una consistenza più leggera.
Moltiplica gli ingredienti per il numero di persone per cui lo stai facendo. Ad esempio, se lo stai facendo per tre persone, moltiplica ogni ingrediente per tre.

2. Mescolare la farina d`avena e il latte con un cucchiaio. Mescolare gli ingredienti fino a quando la farina d`avena e il latte non sono completamente mescolati. Non dimenticare di mescolare la farina d`avena sul fondo della ciotola.

Se hai problemi a mescolare la farina d`avena, chiudi bene il coperchio e scuoti la ciotola o il contenitore.

Immagine titolata Make Oats with Milk Step 10

3. Metti la farina d`avena in frigorifero per una notte. Metti la farina d`avena coperta in frigorifero. Lasciarlo in frigorifero per una notte o otto ore. Mangia la farina d`avena fredda la mattina successiva.

Mangia l`avena con il tuo contorno preferito.

Metodo 4 di 4: Guarnire la farina d`avena

1. Guarnisci la tua farina d`avena con la tua frutta preferita per un gusto fresco. Tagliate a fette la vostra frutta di stagione preferita e adagiatela sopra la farina d`avena. Oppure usa la frutta sciroppata per aggiungere un gusto fresco alla tua colazione.

Ribes nero e mela è una deliziosa combinazione di sapori.
Le banane tritate aggiungono una dolcezza naturale all`avena.
Le prugne e le mele appena tagliate sono una scelta dolce e rinfrescante.

2. Versa il miele o lo sciroppo sulla farina d`avena per una dolcezza extra. Scegli un miele liquido o uno sciroppo, come lo sciroppo d`acero o lo sciroppo di zucchero. Versare una piccola quantità di dolcificante in modo uniforme sulla farina d`avena per aggiungere un gusto delizioso e dolce.

Lo sciroppo d`acero è delizioso con le prugne a fette e le pere.

Il miele ha un ottimo sapore con mele e frutti di bosco.

3. Versare il latte, lo yogurt o la panna sull`avena per ottenere una consistenza ricca e cremosa. L`aggiunta di ulteriore umidità aiuta anche a raffreddare la farina d`avena. Se vuoi un gusto cremoso in più, scegli la panna. Se vuoi un gusto più leggero, usa il latte. Sperimenta con diversi yogurt aromatizzati, come yogurt greco, alla frutta o al miele.

Yogurt greco, miele e frutti di bosco sono una deliziosa combinazione per la farina d`avena.