La patata dolce è deliziosa, sana e abbastanza facile da coltivare. Sebbene questa coltura cresca meglio in un clima tropicale, è facile coltivare patate dolci in un clima più freddo se si pianifica correttamente e si prendono le giuste precauzioni. Puoi coltivare le tue talee e piantine, quindi coltivare, raccogliere e asciugare la patata dolce.
Passi
Metodo 1 di 4: coltivare piantine da piantare
1. Inizia a coltivare i germogli. Le patate dolci non crescono da un seme come la maggior parte delle verdure - crescono da talee, che crescono dai germogli di patate dolci mature. Se vuoi far crescere i germogli, taglia a metà una patata dolce e immergila parzialmente in un bicchiere d`acqua fredda. Attacca tre stuzzicadenti al centro della patata dolce e lascia la patata dolce per metà sommersa nell`acqua.
Assicurati che la patata dolce che hai scelto sia sana. Se vedi scolorimento o macchie danneggiate sulla pelle, la patata dolce potrebbe avere una malattia, il che significa che anche i suoi germi potrebbero essere malati.
Scegli un tipo di patata dolce come TDA 291 o TDA 297, perché sono resistenti ai funghi, che possono causare macchie di patata dolce e altri danni.
2. Tieni le piantine al caldo. Il processo di crescita richiede calore, quindi posiziona il bicchiere vicino a una fonte di calore. Se possibile, posiziona il vetro vicino a una finestra, in modo che anche la patata dolce in germinazione riceva la luce del sole. Puoi anche posizionare il vetro vicino a una stufa in modo che possa assorbire il calore.
3. Lascia crescere i germi. Completare il bicchiere con una brocca o altro bicchiere, se necessario per mantenere la patata dolce sufficientemente sommersa allo stesso livello. Aspetta che i germogli crescano sulla patata dolce; ci vorranno alcune settimane. Una volta che i germogli hanno le foglie, le tieni e poi le togli con cura dalla patata dolce.
Ogni patata dolce può produrre fino a 50 germogli.
4. Lascia che le talee mettano radici. Metti ogni taglio in una pentola vuota, con la metà inferiore del gambo immersa nell`acqua. Lascia che le foglie pendano oltre il bordo del barattolo. Dopo alcuni giorni dovresti vedere le radici emergere dal fondo di ogni talea. Quando le talee sono lunghe circa un pollice, le tue talee sono pronte per essere piantate.
Le talee possono essere acquistate anche online.
Metodo 2 di 4: Piantare la patata dolce
1. Allenta la Terra. Per fare in modo che le radici non ricevano troppa resistenza durante la crescita, è meglio rendere il terreno molto sciolto e umido nel luogo in cui si vuole piantare la patata dolce. Quando il terreno inizia ad asciugarsi in primavera, puoi zappare il terreno a una profondità di circa 10 – 30 cm e piantare rifiuti (come sassi, radici, ecc.). Cospargere un po` di compost o letame sulla terra e girare la terra a circa 10 cm, in modo che la struttura della terra diventi più fine. Zappa il punto, annaffialo e lascia che l`acqua si impregni per 2 o 3 giorni prima di piantare.
2. fare spazio. Assicurati di avere abbastanza spazio per le talee che pianterai. I grandi tuberi hanno bisogno di molto spazio per crescere, così come i viticci della pianta, che crescono rigogliosi. È meglio lasciare circa un metro tra una pianta e l`altra.
3. Aspetta che la temperatura sia giusta. La patata dolce dolce non cresce bene a basse temperature, quindi è meglio aspettare qualche settimana dopo l`ultima gelata prima di piantare le piantine. Maggio è il momento ideale per piantarli. Le patate dolci impiegano molto tempo a maturare, quindi non aspettare troppo prima di piantarle.
CONSIGLIO DELL`ESPERTO
Maggie Moran
Specialista della casa e del giardino Maggie Moran è una giardiniera paesaggista in Pennsylvania.
Maggie Moran Specialista della casa e del giardino
Gli ignami crescono meglio nei climi caldi. L`orticoltore Maggie Moran afferma: "La patata dolce è una pianta facile da coltivare purché le condizioni siano giuste e alcune piante possono fornire un buon raccolto. Ma hanno bisogno di più di 4 mesi di calore per maturare."
4. Copri le talee con terra. Scavare buche profonde circa 10 cm e larghe 8 cm. Metti le piantine nelle buche (lasciando da 12 a 25 cm), posizionando le radici verso il basso nel terreno, lasciando le cime delle foglie sopra il terreno. Riempi accuratamente le buche di terra, facendo attenzione a non spostare o danneggiare troppo le piantine.
Premi delicatamente la terra in modo da spingere fuori l`aria.
Metodo 3 di 4: Prendersi cura delle piante
1. Dai alle piante molta acqua. Le talee appena piantate dovrebbero essere annaffiate ogni giorno durante la prima settimana nel terreno; ogni due giorni durante la seconda settimana, poi sempre meno man mano che diventano più grandi. Sii generoso con l`irrigazione, ma fai attenzione a non affogare il raccolto. La patata dolce è una pianta che ama il sole, quindi se il terreno si secca, regola di conseguenza il programma di irrigazione.
2. Nutri le piante. Usa un fertilizzante durante il periodo di crescita per assicurarti che il raccolto sia buono. Acquista un fertilizzante a basso contenuto di azoto, poiché può influire negativamente sulla crescita delle radici ed è ricco di fosforo. È meglio concimare il raccolto ogni 2 o 4 settimane.
3. Lascia che le piante si arrampichino. Le viti di patata dolce non sono molto robuste e necessitano di supporto per produrre una grande resa. Tieni d`occhio le piante e sostienile con dei bastoncini dopo circa 4 settimane dopo che i viticci sono diventati visibili. Usa dei bastoncini di tonkin per sostenere i viticci della patata dolce, poiché possono crescere fino a 3 m di altezza.
4. Fai attenzione che il raccolto non si ammali. La patata dolce può diventare suscettibile a varie malattie e parassiti. Tieni a mente le seguenti caratteristiche quando coltivi patate dolci e quando selezioni le piantine:
La patata dolce dolce può cadere preda di vari virus e non è sempre visibile se la patata dolce è malata. Se vedi che la patata dolce sembra danneggiata o scolorita, rimuovila immediatamente.
malattie fungine. Se la patata dolce dolce soffre di funghi, vedrai delle macchie giallo chiaro sulla pelle, che alla fine faranno diventare nera l`intera patata dolce. Usa le talee sane, in modo che la pianta non si muova una volta piantata. Se la patata dolce che hai piantato ha della muffa, immergila in acqua calda per un`ora dopo la raccolta per ridurre la muffa e tenerla lontana.
lo scarabeo del grano. Questo insetto sembra ovale, bianco e simile al cotone. Lo scarabeo del grano può arrestare la crescita e attirare le formiche. Puoi controllare lo scarabeo del grano rimuovendo le piante infette e usare un insetticida se hai un`infestazione.
L`afide bianco. Questi insetti danno piccole macchie bianche sulla pelle della patata dolce e possono rallentare la crescita. Tratta le piante infette con un insetticida.
Metodo 4 di 4: raccogliere la patata dolce
1. Tieni d`occhio le piante. La patata dolce di solito ha bisogno di 14 settimane per maturare bene. Puoi raccogliere la patata dolce quando le foglie superiori ingialliscono e muoiono. La raccolta avviene solitamente in autunno, solitamente in ottobre.
2. Togli la patata dolce dalla terra. Usa una forchetta o un attrezzo da giardino simile per zappare delicatamente nel terreno per allentare e rimuovere i tuberi. Inizia a scavare un po` lontano dallo stelo. Fai attenzione a non danneggiare la buccia della patata dolce quando le togli dal terreno.
3. Asciugare la patata dolce. Non lavare la patata dolce dopo la raccolta. Ordina le patate dolci e mettile in scatole o cestini, in modo che possano essere mantenute asciutte. La patata dolce si asciuga in circa 2 settimane. Puoi farlo mettendo la patata dolce in un luogo caldo, buio e ventilato e lasciandola lì indisturbata. Ciò garantisce che macchie e danni possano guarire e che i batteri fungini muoiano.
4. Salva la patata dolce. Una volta raccolta la patata dolce, puoi conservarla per mesi. Conserva la patata dolce in un luogo fresco e asciutto, ad esempio in una credenza da cucina. Ci sono diversi modi in cui puoi lavorare la patata dolce: quindi cerca ricette con patate dolci e goditi i deliziosi frutti (in realtà i tuberi) del tuo orto.
Istruzioni passo passo gratis
