Come Coltivare un Mandorlo (con Immagini)

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Passi
Consigli
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Quelle deliziose e nutrienti mandorle provengono dal frutto del mandorlo, originario del Medio Oriente e dell`Asia meridionale e imparentato con la pesca, l`albicocca e altre drupe. Le mandorle possono essere difficili da coltivare e senza un clima adatto e pratiche di cura adeguate, i mandorli non possono sopravvivere, per non parlare di dare frutti.

Passi

Parte 1 di 4: Piantare un mandorlo

1. Assicurati che il clima in cui vivi abbia le condizioni giuste per coltivare mandorle. I mandorli, abituati ai climi caldi e secchi del Medio Oriente e dell`Asia meridionale, si comportano meglio in un clima con estati calde e inverni miti e non si adattano particolarmente bene ad altre condizioni. Le mandorle non prosperano nei climi più freddi. A meno che tu non abbia un ambiente interno ampio e climatizzato, coltivare mandorle all`esterno di aree con un profilo climatico o mediterraneo come il Medio Oriente può essere complicato.

Se vivi negli Stati Uniti, puoi utilizzare la mappa della zona di rusticità delle piante USDA per determinare se il clima locale è adatto alla coltivazione di mandorle. Questa mappa fornisce un`indicazione dei tipi di piante che puoi coltivare nelle diverse zone. Per le mandorle è necessario avere una superficie con un punteggio di almeno 6; più alto è meglio è.
Secondo questa mappa, negli Stati Uniti ci sono molte aree adatte nella California centrale e meridionale, così come parti dell`Arizona, del Texas e dell`entroterra della Florida.

2. Acquista semi o piantine. Hai due opzioni per iniziare la crescita di un mandorlo; puoi usare sia i semi (frutta fresca, non lavorata) che le piantine (alberi giovani). Se inizi con le noci, puoi sperimentare il processo di crescita fin dall`inizio, ma può richiedere più tempo ed energia. D`altra parte, le piantine sono più convenienti, ma saranno anche un po` più costose.

Se vuoi raccogliere le mandorle per il consumo, devi convincerti che il seme o le piantine provengono da un mandorlo dolce fruttifero. Tieni presente che non puoi mangiare mandorle amare e non tutti i mandorli dolci danno frutti. Queste varietà sono adatte solo per coltivare un albero ornamentale all`ombra. Chiedi al personale del garden center locale se non sei sicuro di quali mandorli danno frutti.

3. Scegli una posizione soleggiata per l`albero. I mandorli stanno bene con molto sole. Prima di iniziare, controlla se hai un punto in giardino che riceve molto sole pieno e diretto, senza ombra. Coltivi il mandorlo in un vaso prima di piantarlo nel terreno, ma è comunque importante scegliere un luogo in anticipo: l`albero non rimarrà nel vaso a lungo.

Assicurati che il luogo del giardino in cui pianterai il mandorlo abbia un terreno ben drenato. I mandorli non vanno bene se attorno alle radici può rimanere molta acqua, il che può portare al marciume radicale.

4. Lascia germinare i semi. Quando si coltiva un mandorlo da un seme (si tratta di noci di mandorla con la buccia protettiva ancora avvolta attorno), si inizia facendo germogliare il seme in un ambiente controllato - una volta che il seme inizia a germogliare, lo si può mettere in un vaso o nel terreno di impianto. Per prima cosa, raccogli i semi in un`unica grande ciotola (più ce ne sono, meglio è - alcuni semi non germoglieranno e non ammuffiranno). Quindi germinarli nei seguenti passaggi: br>

Aggiungere l`acqua e lasciare in ammollo i semi per una notte.

Il giorno dopo, apri le noci con uno schiaccianoci per rompere un po` i gusci delle mandorle - le bucce dovrebbero ancora aderire, ma dovresti riuscire a vedere la noce. Scartare i semi che mostrano segni di muffa.

Riempi alcuni piccoli vasi con terriccio. Assicurati che le pentole abbiano dei fori sul fondo per il drenaggio dell`acqua.

Pianta i semi un pollice o due pollici sotto la superficie del terreno con le fessure rivolte verso l`alto. Metti la pentola al chiuso in un`area che riceva la luce solare diretta. Ora aspetta che le piantine germoglino.

5. Trapiantare le piantine. Non appena le piantine hanno iniziato a crescere (o, in alternativa, se hai acquistato piantine già pronte), devi preparare il posto prescelto nell`orto. Crea un piccolo monticello alto un pollice o due pollici (e leggermente più largo di quanto non sia alto) per ogni piantina. Spingi la piantina di circa un pollice al centro del tumulo sotto la superficie del terreno. Questa tecnica aiuta a evitare che l`acqua si accumuli attorno alle radici della pianta durante la crescita, il che può causare seri problemi (compreso il marciume radicale)

Quando pianti piantine germinate, piantale alla fine dell`inverno o in primavera. Se pianti anche semi non germinati nel tardo autunno in modo che possano germogliare in primavera all`inizio della stagione di fioritura.

Se stai piantando più alberi, distanziali di circa 6 metri l`uno dall`altro. Questo dà molto spazio alle radici degli alberi e consente un`irrigazione facile ed efficace.

Parte 2 di 4: Prendersi cura di un mandorlo

1. Dare molta acqua. Immediatamente dopo la semina, i mandorli dovrebbero essere "serbati" (annaffiati molto abbondantemente) con almeno due o tre litri d`acqua per bagnare completamente il terreno. Dopo queste annaffiature iniziali, vorrai mantenere un programma di irrigazione regolare mentre l`albero cresce. I mandorli prosperano in un clima caldo, ma non sono piante del deserto, quindi l`irrigazione è essenziale per mantenere sana la pianta in crescita.

Innaffia ogni pianta di mandorlo almeno una volta alla settimana a meno che non piova. Gli alberi consolidati possono sopravvivere con due o tre pollici d`acqua senza pioggia, ma la coltivazione delle piante di solito richiede di più.
In caso contrario, utilizzare un sistema di irrigazione a goccia. Questa è una scelta particolarmente utile se hai più alberi.

2. Fertilizzato in primavera. Una volta iniziata la stagione di crescita, è opportuno applicare una quantità ragionevole di fertilizzante per incoraggiare la crescita delle piante (sebbene ciò non sia necessario). Per i giovani alberi, ti consigliamo di utilizzare piccole dosi di azoto ogni poche settimane durante la stagione di crescita. Per gli alberi maturi, invece, si vogliono utilizzare circa due chili di urea o 10 chili di fertilizzante una volta.

Non importa quale fertilizzante scegli, assicurati di annaffiare bene il fertilizzante dopo l`applicazione. I fertilizzanti possono avere un dannoso effetto "bruciante" sulla pianta se usati senza acqua o se viene utilizzata troppa acqua contemporaneamente.

3. Raccogli le noci in autunno. I mandorli fruttiferi produrranno piccoli frutti verdi durante la stagione di crescita: questi frutti duri e aspri non sono un piatto comune nel mondo occidentale, ma sono semi-popolari in Medio Oriente. In autunno, questi frutti si induriranno, diventeranno marroni e si apriranno. Una volta che i gusci di mandorle esposti hanno un esterno secco e marrone, sono pronti per la raccolta. Vedi sotto per maggiori informazioni sul raccolto.

Esistono due tipi di mandorli: alberi in crescita con mandorle "dolci" e alberi con mandorle "amare". Le mandorle amare ei loro frutti non sono sicuri da mangiare. Contengono acido cianidrico, una sostanza chimica tossica. Solo una manciata di mandorle amare crude e non lavorate può ucciderti. Tuttavia, è possibile lavorare le mandorle amare con uno speciale processo di lisciviazione delle tossine, rendendole commestibili.

4. Potare all`inizio dell`inverno. L`inverno è il momento perfetto per potare: il legno dell`albero è dormiente, il che lo rende sicuro e facile da rimuovere. Si prega di notare, tuttavia, che i rami morti o malati devono essere rimossi immediatamente durante tutto l`anno. Quando poti i rami, usa un potatore per fare un bel taglio alla base del ramo. Per i rami più spessi puoi usare una sega per alberi.

La potatura di un albero incoraggia una crescita sana e una bella forma. Una corretta potatura rende anche un albero più forte, più robusto e più resistente a determinate malattie.

Durante la potatura, cerca di sfoltire le zone con fogliame particolarmente fitto e rimuovere le zone di incontro dei due rami. Pota anche i rami "randagi" che crescono più in alto o più lateralmente rispetto agli altri rami per incoraggiare una crescita uniforme.

Parte 3 di 4: Frutta sull`albero

1. Possono volerci 5 anni prima che tu possa aspettarti dei frutti. I mandorli impiegano molto tempo per produrre noci. Questo di solito richiede circa cinque anni. A seconda della specie dell`albero, possono essere necessari anche 12 anni prima che l`albero raggiunga la sua piena produzione di noci. Sii paziente: un albero maturo e sano può produrre oltre 20 libbre di noci in un singolo raccolto!

Una volta che un mandorlo inizia a dare frutti, lo farà ogni anno per 50 anni, lasciando tante mandorle per gli anni a venire.

2. Assicurati che l`albero sia impollinato. È importante ricordare che la maggior parte dei mandorli non produce solo mandorle. I frutti del mandorlo (e quindi le mandorle stesse) vengono solitamente prodotti dopo l`impollinazione come metodo di riproduzione sessuale. Ciò significa che, a meno che tu non abbia una specie di mandorlo autoimpollinante, dovrai incrociare il tuo albero con un`altra specie di albero per ottenere le mandorle.

Il modo più semplice per farlo è avere più alberi di specie diverse. Se coltivi da due a tre alberi fianco a fianco, le api e altri impollinatori trasferiscono il polline da un albero all`altro come parte del loro comportamento naturale.

Puoi anche impollinare gli alberi manualmente prendendo un ramo fiorito da un altro albero e strofinandolo contro i fiori del primo albero, mescolando il polline degli alberi. Tuttavia, questo richiede molto tempo e potrebbe non funzionare così come l`impollinazione naturale.

3. In alternativa, un`altra specie di albero può essere innestata sull`albero. L`innesto può rendere produttivo un albero improduttivo. Una volta che l`innesto ha preso piede, la parte innestata potrà iniziare a produrre frutti anche se il resto dell`albero non lo fa. Molti aranci vengono coltivati in questo modo.

Esistono diversi modi per innestare un ramo produttivo sul tuo albero. La più semplice è solitamente una tecnica chiamata `T-gemma`, in cui viene praticato un taglio lungo e stretto nell`albero esistente e i nuovi rami vengono inseriti nel solco formato. Quindi il nuovo ramo viene fissato con spago o elastici fino a quando l`ospite non accetta l`innesto.

La primavera è il momento migliore per innestare quando il materiale sotto la corteccia è umido e verde.

L`innesto non renderà produttivo un albero improduttivo se non sta producendo a causa della scarsa selezione del sito, della mancanza di nutrienti, ecc.

4. Raccogliete le mandorle quando sono mature. Le mandorle si raccolgono solitamente tra luglio e ottobre (in alcuni paesi come l`Arabia Saudita si raccolgono alla fine di maggio) una volta che i frutti esterni sono asciutti e sbocciati. Scuotere l`albero e raccogliere le mandorle da terra. Assicurati di buttare via le mandorle marce. A volte i frutti cadranno senza che l`albero venga scosso. A meno che questi frutti non mostrino marci, sono ancora commestibili.

Dopo la raccolta, è una buona idea congelare le mandorle per 1-2 settimane per eliminare eventuali parassiti.

Parte 4 di 4: Trattamento dei problemi comuni

1. Evita che il terreno si bagni troppo per prevenire la putrefazione delle radici. Un problema che può interessare quasi tutti gli alberi (compreso il mandorlo) è il marciume radicale. Questa condizione dannosa è causata principalmente da funghi che crescono sulle radici dell`albero se rimangono a contatto con l`acqua per troppo tempo. Poiché il marciume radicale può essere molto difficile da trattare, la prevenzione è la politica migliore. Non innaffiare mai il tuo albero: qualsiasi tipo di acqua che lasci acqua intorno alla base dell`albero può fare più male che bene.

Per evitare che l`albero riceva troppa acqua, puoi aumentare il drenaggio del terreno. Puoi farlo mescolando humus extra o materiale organico per rendere il terreno più permeabile. I terreni poco profondi, pesanti e ricchi di argilla sono molto poco permeabili.
Se c`è marciume radicale (caratterizzato dagli stessi sintomi che si verificano con la siccità, inclusi ingiallimento, avvizzimento e deperimento delle foglie), scavare fino alle radici della pianta e tagliare le aree con macchie scure e viscide. Se i problemi persistono, l`unica opzione è sbarazzarsi dell`albero per evitare che il fungo si diffonda nel giardino.

2. Prenditi cura di un buon controllo delle erbe infestanti. Le erbacce non sono un grosso problema per i mandorli vecchi e consolidati, ma possono rappresentare una seria minaccia per le giovani piantine. Le erbacce utilizzano gli stessi nutrienti, acqua e sole dei giovani mandorli. Se non controllate, le erbacce possono persino impigliare una piantina prima che abbia la possibilità di crescere.

La migliore politica per le erbacce, soprattutto durante i primi mesi di crescita, è quella di rimuovere le erbacce in modo rapido e regolare. Cerca di mantenere una striscia di uno e mezzo o due metri lungo ogni fila di piantine priva di erbacce. Puoi farlo manualmente (a mano o con attrezzi da giardino) o usare erbicidi per uccidere le erbacce.

Puoi usare uno strato di pacciame o telo per radici per controllare le erbacce. Questo funziona bene per i frutteti privati più piccoli.

3. Rimuovi le vecchie noci dall`albero per combattere la falena di transito. Una piaga delle mandorle particolarmente fastidiosa è la falena di transito. In inverno, questa farfalla va in letargo in vecchie noci, mandorle che non vengono raccolte e vengono lasciate sull`albero nel tardo autunno e in inverno. Non appena arriva la primavera, le larve si attivano, danneggiando il raccolto di mandorle. Il modo migliore per evitarlo è rimuovere i vecchi dadi. Senza riparo in inverno, la falena di transito non può comparire, poiché non può invadere frutti sani nel corso dell`anno.

Dopo che le vecchie noci sono state rimosse dall`albero, puoi distruggerle falciandole. Le falene di transito possono ancora trovare riparo in noci intatte sul terreno.

4. Usa lo spray Bacillus thuringiensis per le trivellatrici di pesche. I trivellatori di pesche sono all`altezza del loro nome. Sono piccoli insetti simili a rose che penetrano in drupe come pesche e mandorle. Questi insetti possono causare danni significativi alle colture di mandorle con la loro dieta, quindi se vedete questi insetti fastidiosi (o foglie mangiate, che indicherebbero la loro presenza), usate immediatamente un pesticida per proteggere gli alberi. Il Bacillus thuringiensis, un insetticida batterico, è un`ottima scelta per uccidere i trivellatori. Pianifica il trattamento in primavera prima che gli insetti si schiudano e possono causare danni significativi.

Oltre ai due esempi sopra, ci può essere un`enorme varietà di parassiti aggiuntivi sui mandorli - così tanti, infatti, che è impossibile elencarli tutti qui. Per ulteriori informazioni, cerca in Internet i "parassiti delle mandorle" o contatta un giardiniere locale o il dipartimento botanico di un`università locale.

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Consigli

Inizia a germogliare i semi in autunno in modo che il mandorlo germogli all`inizio della primavera.
Se vuoi coltivare mandorli per le noci, devi piantare due alberi di specie diverse.
Se stai piantando più di un albero, piantali a 6-9 piedi di distanza l`uno dall`altro.