Erbe come basilico, prezzemolo, timo e origano sono ottime aggiunte alle tue piante d`appartamento e con esse puoi preparare cibi deliziosi! Una volta che hai deciso che tipo di erbe vuoi coltivare, pianta i semi in un terreno ricco di sostanze nutritive, prendi una talea da un`altra pianta o acquista una piantina di una pianta a base di erbe per farla crescere subito. Le erbe hanno bisogno di almeno 4-6 ore di luce solare al giorno per mantenersi in salute, quindi assicurati di metterle in un luogo dove possano crescere nelle migliori condizioni.
Passi
Parte 1 di 3: Scegliere le erbe
1. Pianta l`erba cipollina per un`erba aromatizzata alla cipolla. L`erba cipollina è un`erba a manutenzione relativamente bassa da coltivare: la pianta richiede circa 4-6 ore di luce solare al giorno e una temperatura compresa tra 13°C e 24°C.
Usa l`erba cipollina in guarnizioni, insalate, salse o zuppe (solo per citarne alcuni).
Semina l`erba cipollina in un terreno ricco di sostanze nutritive.
2. Scegli il prezzemolo per una pianta che ama il sole. Puoi facilmente seminare prezzemolo o acquistare piantine da una pianta di prezzemolo. Il prezzemolo è un`ottima erba per insaporire il cibo e si adatta bene a temperature variabili.
Aggiungi prezzemolo a cibi come pollo, arrosti, bistecche alla griglia, pesce o verdure.
Trova una pianta di prezzemolo verde sana in un vivaio locale o fornisci molta luce solare e terreno ricco durante la semina.
3. Scegli l`origano per un`erba ricca di antiossidanti. Puoi acquistare una piantina di origano da coltivare indoor o una talea di origano che potresti già avere all`aperto. Dare all`origano molta luce solare e un terreno con un buon drenaggio.
L`origano è spesso usato sulle pizze, nelle salse o mescolato con un`insalata.
Prendete una talea togliendo una parte sana dell`origano e ponendola in una tazza di acqua fresca.
4. Scegli una pianta di timo per un ottimo gusto. Il timo ha bisogno di molta luce solare, almeno 6-8 ore al giorno o più. La pianta cresce bene a temperature variabili e ama un terreno con un buon drenaggio.
Usa il timo in zuppe, stufati e salse.
Acquista una pianta di timo dal tuo vivaio o negozio di giardinaggio locale.
5. Seminare semi di basilico per coltivare piante di basilico sane. Il basilico può essere un po` complicato da curare, ma è più facile se inizi dai semi. Il basilico ha bisogno di calore costante, quindi non è un`ottima erba da coltivare vicino a finestre fresche o in un clima in cui le temperature scendono bruscamente di notte.
Il basilico è usato per fare il pesto e molti altri primi piatti, oltre che per curare diversi disturbi.
Tieni il basilico in caldo vicino a una finestra e cerca di evitare un eccessivo calo della temperatura.
Se hai intenzione di acquistare semi di basilico online, assicurati di avere a che fare con un fornitore affidabile.
6. Scegli il rosmarino per un`erba aromatica. Il rosmarino fa bene se inizi con una talea di una pianta matura, o da una piantina della pianta, che è pronta per essere curata. Il rosmarino andrà bene purché la temperatura rimanga tra 7-21°C e riceva almeno sei ore di luce solare.
Usa il rosmarino, ad esempio, nell`aceto, nell`olio o nelle salse.
Taglia una sezione di una pianta di rosmarino e mettila in una tazza d`acqua per vedere come si formano le radici.
7. Scegli la salvia per una pianta sana e dal gusto forte. O compra una pianta di salvia da un vivaio locale o prendi una talea da una pianta di salvia e coltivala in un vaso. La salvia ha bisogno di un terreno con un buon drenaggio e pieno sole, ma può resistere all`aria secca.
La salvia si sposa bene con varie carni, ma ha un gusto abbastanza forte, quindi usatela in piccole quantità.
Visita un vivaio locale per scegliere una piantina di salvia o una talea da una pianta matura per osservare la formazione delle radici in una tazza d`acqua.
Parte 2 di 3: A partire dai semi
1. Acquista i semi da una fonte affidabile. Puoi andare in un vivaio o in un garden center locale per raccogliere i semi delle erbe che vuoi coltivare o acquistare i tuoi pacchetti di semi online. Molti pacchetti di semi sono composti da più di 100 semi ciascuno, quindi hai abbastanza semi.
Le fonti affidabili sono quelle con una buona reputazione e recensioni positive.
Puoi anche chiedere a un vivaio o un garden center dove è meglio acquistare i semi online.
2. Riempi un contenitore o una pentola con terriccio ricco di sostanze nutritive. Il vaso ha bisogno di fori di drenaggio per far passare l`acqua: i vasi di terracotta sono una buona opzione, così come i piccoli vassoi per semi progettati per coltivare tutti i tipi di semi. Riempi tre quarti del contenitore con terriccio con un buon drenaggio.
Puoi trovare terriccio ricco di sostanze nutritive in un centro di giardinaggio o in un negozio di ferramenta.
I vassoi per semi hanno più scomparti, ideali per coltivare diversi semi o erbe contemporaneamente.
3. Cospargere alcuni semi nella teglia. Se stai lavorando con vassoi per semi piccoli, cospargi 2-3 semi in ogni vassoio. Se usi un vaso più grande, puoi mettere circa cinque semi nel terreno, nel caso alcuni di loro non germinino.
Distribuire i semi in modo uniforme in modo che nessuno dei semi sia uno sopra l`altro.
4. Copri i semi con un sottile strato di terra. Cospargere abbastanza terreno sui semi fino a quando non si vedono più: uno strato di circa 1 cm va bene. Un sottile strato di terreno proteggerà i semi dando anche alla piccola piantina la possibilità di germogliare attraverso il terreno.
Non tamponare il terreno una volta che lo hai messo nei contenitori.
5. Mettere i vassoi in un luogo caldo con luce varia. Dopo che le erbe sono state seminate, posizionare i vassoi vicino a una finestra calda con molta luce o in una stanza calda.
Non è necessario che le piante siano in pieno sole durante la germinazione.
6. Usa uno spruzzatore per piante per innaffiare i semi. Riempi uno spruzzatore per piante con acqua e nebulizza il terreno. Se non sei sicuro di averli annaffiati a sufficienza, lascia che l`acqua penetri nel terreno per circa un`ora e controlla di nuovo i semi: se il terreno è asciutto, potrebbe aver bisogno di più acqua.
Metti un piattino o un vassoio di plastica sotto il vaso o la fioriera per raccogliere l`umidità di drenaggio.
Copri i vassoi per semi o il contenitore con un pezzo di plastica per mantenere l`umidità nel terreno.
Parte 3 di 3: Prendersi cura delle erbe
1. Utilizzare un piattino o una leccarda per raccogliere l`acqua in eccesso. È normale che la pianta faccia passare l`acqua attraverso i fori di drenaggio nel vassoio quando c`è troppa umidità. Posizionare una sorta di contenitore sotto il vassoio non solo eviterà perdite d`acqua, ma proteggerà anche la superficie su cui si trovano le piante.
Opta per vaschette raccogligocce in plastica o gomma, ma non in argilla: l`argilla lascia passare l`acqua troppo facilmente.
CONSIGLIO DELL`ESPERTO
"Coltivare erbe aromatiche al chiuso può essere complicato perché devi monitorare attentamente la quantità di sole e acqua che ricevono le piante."
Chai Saechao
Proprietaria di Plant TherapyChai Saechao è fondatrice e proprietaria di Plant Therapy a San Francisco e si definisce una Plant Doctor. Nel 2018 si dimette dopo dieci anni per fondare Plant Therapy. All`epoca aveva più di 250 piante d`appartamento nel suo appartamento di una stanza. Crede nel potere terapeutico delle piante e spera di condividere il suo amore per le piante con chiunque voglia ascoltare e imparare.
Chai Saechao Titolare di Plant Therapy
2. Metti le erbe aromatiche in un ambiente caldo e soleggiato. Alle erbe piace una temperatura interna di circa 18-21°C, così come un po` di luce solare indiretta. Se la temperatura esterna scende un po`, questo non è un problema per la maggior parte delle piante, purché si scaldi di nuovo la mattina successiva.
Metti le erbe aromatiche in una finestra esposta a sud, se possibile.
Il basilico è un`eccezione, poiché all`erba non piace il clima fresco e si abbassa quando la temperatura scende.
Assicurati che le foglie non tocchino il vetro della finestra, per evitare che la pianta diventi troppo calda o troppo fredda.
3. Posiziona fonti di luce artificiale per aiutare le erbe a crescere. Se le erbe non possono ricevere sei ore di luce solare naturale al giorno, acquista lampade con riflettore a pinza con lampade fluorescenti. Puoi posizionare queste lampade 10-15 cm sopra le piante per garantire un`illuminazione sufficiente.
Queste luci possono essere accese fino a 12 ore al giorno, a seconda delle esigenze dell`impianto.
4. Aspetta che le erbe si secchino prima di annaffiarle di nuovo. La maggior parte delle erbe non ha bisogno di annaffiature costanti. Controlla se la pianta è secca e, in tal caso, annaffia direttamente il terreno, invece di versare acqua sulle foglie e sugli steli.
Puoi controllare se l`erba si è seccata infilando il dito nel terreno, vicino alle radici. Se questa parte sotterranea sembra secca, è il momento di annaffiare la pianta.
Non lasciare acqua nel sottovaso delle piante: ciò può causare marciume.
5. Usa del fertilizzante liquido per mantenere le erbe in salute. Erbe come fertilizzanti come emulsione di pesce o alghe liquide. Quando scegli un fertilizzante, evita quelli specifici per la crescita dei fiori in modo che l`energia rimanga concentrata sulla creazione di nuove foglie.
Leggi le istruzioni sul fertilizzante per determinare quanto usare per le erbe e con quale frequenza.
La maggior parte dei fertilizzanti viene applicata ogni poche settimane.
6. Taglia le erbe aromatiche per favorire la crescita. Tagliare spesso le erbe si tradurrà in nuove foglie e renderà la tua pianta più grande. Partendo dalla cima della pianta, tagliare direttamente sotto dove una foglia è attaccata al tronco. Puoi anche usare le dita per pizzicare le foglie della pianta, se lo desideri.
Non tagliare mai più di un terzo della pianta.
Usa forbici o cesoie affilate e pulite.
Consigli
Gira le piante settimanalmente in modo che non si pieghino in una direzione.
Coprire il piattino o la vaschetta raccogligocce con dei ciottoli e posizionare sopra la pentola delle erbe aromatiche: questo aiuterà a favorire la circolazione dell`aria nella pianta.
Rivolgiti a un vivaio o a una risorsa online per scoprire il modo migliore per coltivare l`erba che hai scelto: da una talea, da una semina eccessiva o da una piantina.
Coltiva la tua erba preferita da un taglio tagliando una parte sana della pianta erbacea matura e mettendola in acqua.
Avvertenze
Assicurati che nessun fertilizzante cada sulle foglie, perché così non potrai più mangiarle.
L`eccesso di acqua è il problema più grande con le erbe. Assicurati che l`erba abbia effettivamente bisogno di acqua prima di annaffiare.
Le foglie ingiallite possono essere un segno di irrigazione eccessiva e marciume radicale.
Se noti che le tue erbe stanno ottenendo steli più lunghi e meno foglie, potrebbe significare che non ricevono abbastanza luce solare.
Istruzioni passo passo gratis
