Coltiva la lattuga in casa

La lattuga è una coltura incredibilmente facile da coltivare indoor. Offre un raccolto abbondante a breve termine che richiede solo un minimo di cura: terriccio regolare, poca acqua e molto sole sono gli unici requisiti. Questo ortaggio è così facile da coltivare che puoi saltare del tutto il tradizionale processo di invasatura e seminare i semi direttamente in sacchetti di plastica usa e getta.

Passi

Metodo 1 di 3: semina tradizionale

Parte 1: Preparazione

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1. Scegli una varietà di lattuga adatta alla coltivazione in contenitori. Le varietà a foglia libera sono più facili da coltivare indoor, soprattutto se le parole "baby" o "little" sono nel nome della specie.
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2. Scegli un vaso di plastica di medie dimensioni. La lattuga non ha esattamente un apparato radicale profondo, quindi un contenitore di dimensioni medie dovrebbe fornire molto spazio. La plastica funziona meglio della terracotta perché l`argilla assorbe l`acqua e il terreno si asciuga più velocemente della plastica.
  • Se stai usando un vaso di terracotta, metti dentro un sacchetto di plastica prima di piantare i semi di lattuga. Fai dei buchi nel sacchetto di plastica in modo che l`acqua possa defluire.
  • Assicurati che il contenitore abbia fori di drenaggio. Questi fori assicureranno che l`acqua in eccesso possa fuoriuscire se innaffi la pianta dall`alto. I fori di drenaggio consentono anche di annaffiare tramite una ciotola, una tecnica che funziona molto bene con le piante di lattuga.
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    3. Pulisci il contenitore, soprattutto se ha già contenuto altre piante o oggetti. I batteri e le uova di insetti potrebbero essere all`interno del vaso, in attesa di distruggere le tue piante. Il sapone normale e l`acqua calda di solito uccidono la maggior parte dei potenziali rischi, ma per una pulizia più approfondita, lavare il contenitore con una soluzione di nove parti di acqua e una parte di candeggina.
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    4. Scegli un terriccio regolare per la tua lattuga. La lattuga a foglia larga è la verdura più semplice che puoi trovare, quindi questa non ha bisogno di nulla di speciale. Un normale terriccio per tutti gli scopi è molto adatto. Tuttavia, evita di usare il terreno del tuo giardino in quanto può contenere batteri e insetti che possono danneggiare il tuo raccolto.
    5. Riempi il vaso di terra. Riempilo, ma non fino all`orlo. Lascia circa un pollice di spazio vuoto tra la superficie del terreno e il bordo del contenitore.
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    6. Attacca 10-25 semi di lattuga nella tua mano non dominante. I semi di lattuga sono piccoli, quindi anche la quantità di semi nella tua mano dovrebbe sembrare relativamente piccola.
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    7. Tieni i semi tra l`indice e il pollice della tua mano dominante. Non devi tenere tutti i semi in una volta. Per cominciare basta una piccola quantità.
  • 8. Cospargi i semi con la mano dominante sul terreno. Cerca di non spargere troppi semi esattamente nello stesso punto, ma non preoccuparti della spaziatura dei semi a questo punto.
    9. Ripeti questo processo fino a quando non hai finito la quantità di semi. Tieni i semi tra il pollice e l`indice e sparpagliali sul terreno.
    10. Cospargi un po` di terriccio in più sui semi. Coprire i semi con 0,3 – 0,6 cm di terreno. Se usi più terriccio, i semi non riceveranno abbastanza luce per germogliare.
    11. Usa un flacone spray per spruzzare i semi con acqua. Il terreno deve essere sufficientemente umido, ma non inzuppato.
  • Parte 2: Cura e raccolta

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      1. Spruzzare i semi di lattuga ogni mattina. Il terreno deve essere mantenuto sempre umido affinché i semi germinino. La germinazione dovrebbe avvenire in una o due settimane.
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      2. Innaffia la pianta ogni due giorni per mantenere umido il terreno. A seconda del calore e del sole della tua casa, è possibile che la lattuga abbia bisogno di acqua più o meno spesso. Controlla il terreno regolarmente infilando un dito nei primi 1,3 cm del terreno. Se sembra secca, probabilmente la tua lattuga ha bisogno di acqua.
    1. Considera di annaffiare la lattuga usando una ciotola. Metti una ciotola o un piattino d`acqua sotto il contenitore e lascia che l`acqua penetri nel terreno attraverso i fori di drenaggio. Innaffiando dal basso è possibile prevenire meglio il marciume radicale e i funghi.
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      3. Mantieni la lattuga fresca. Una temperatura ambiente di 16 – 21°C è l`ideale. Abbassa la temperatura a 6°C di notte per imitare le condizioni naturali.
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      4. Metti le piantine vicino alla finestra più soleggiata della tua casa. Le piantine di lattuga hanno bisogno di 14-16 ore di luce intensa al giorno per crescere in foglie piene e cespugliose.
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      5. Investi in una luce crescente. Se non riesci a fornire alle piantine una luce naturale sufficiente, posiziona il contenitore a circa 12 cm sotto una lampada da coltivazione e lascia le piantine lì per 14 ore al giorno. Dopodiché, però, devi spegnere la luce, perché le piante di lattuga non vanno bene con 24 ore di luce.
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      6. Le piantine sottili fuoriescono una volta che sviluppano il loro secondo gruppo di foglie. Estrai le piantine più deboli e mantieni una distanza di 7,5 cm tra le piante rimanenti in modo che abbiano abbastanza spazio per maturare.
    3. Invece di buttare via le piantine "rifiutate", puoi trapiantarle in contenitori individuali o raccoglierle per consumarle. Le piantine di lattuga sono commestibili e hanno lo stesso sapore delle foglie di lattuga matura.
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      7. Usa un fertilizzante delicato se lo desideri. La lattuga è una pianta abbastanza robusta da poter prosperare da sola, ma un fertilizzante delicato mescolato con parti uguali di acqua per dimezzare la forza può aumentare la resa. Per le piantine, utilizzare la soluzione di fertilizzante una volta ogni tre settimane e quindi interrompere l`uso.
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      8. Raccogli la lattuga a foglia larga a piacimento o tutti insieme. Le foglie immature sono sicure e deliziose come le foglie mature.
    5. La lattuga immatura ha lo stesso sapore della lattuga matura. Una volta che la lattuga è abbastanza grande a tuo piacimento, puoi iniziare a raccogliere le foglie esterne. Non toccare le foglie interne, in modo che possano svilupparsi ulteriormente.
    6. Se preferisci raccogliere una lattuga completamente cresciuta, potrebbe essere necessario attendere da 4 a 6 settimane affinché la lattuga maturi. Raccogli le foglie singolarmente, estrai prima le foglie esterne e prosegui verso l`interno. Tuttavia, la lattuga matura forma rapidamente semi e deve essere raccolta prima che ciò accada. La lattuga con semi ha un sapore amaro.

    Metodo 2 di 3: il metodo più veloce

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    1. Taglia gli angoli da un grande sacchetto di plastica con una capacità di circa 5 litri. I fori dovrebbero essere abbastanza piccoli da impedire la fuoriuscita del terreno, ma abbastanza grandi da consentire la fuoriuscita dell`acqua.
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    2. Riempi il sacchetto di plastica con terriccio. Il sacchetto dovrebbe essere pieno solo per 3/4 circa e il terriccio dovrebbe essere pre-inumidito in modo che rimanga nel sacchetto con gli angoli tagliati.
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    3. Metti il ​​sacchetto di plastica su un piatto o piatto. Il terreno e l`acqua in eccesso possono fuoriuscire dai fori angolari, il che può creare un pasticcio se lo metti semplicemente sul bancone o sul davanzale di una finestra. Mettendolo in una ciotola ti assicuri che il disordine sia contenuto e limitato.
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    4. Cospargi 10-25 semi nella tua mano non dominante. Tieni alcuni semi tra il pollice e l`indice della tua mano dominante e spargili sulla superficie del terreno.
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    5. Cospargi un po` di terra in più sui semi. Non utilizzare più di 0,3 cm di terreno, in modo che i semi possano ancora assorbire abbastanza luce.
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    6. Spruzzare il terreno con acqua. Hai solo bisogno di spruzzare un po`; troppo farà affogare i semi. Inoltre, troppa acqua farà fuoriuscire acqua fangosa dagli angoli tagliati della borsa.
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    7. Chiudi la borsa principalmente. Lasciare la borsa completamente aperta consentirà la fuoriuscita di troppo calore e umidità, ma chiudendo completamente la borsa renderà l`aria viziata all`interno. Lascia almeno un pollice aperto e chiudi il resto dell`apertura del sacchetto.
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    8. Lascia la borsa su un bancone soleggiato o su un davanzale. In alternativa, puoi anche utilizzare le luci di crescita per fornire luce extra. Anche con questo metodo, i semi di lattuga necessitano tra le 12 e le 14 ore di luce al giorno.
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    9. Apri il sacchetto dopo che i semi sono germogliati. La germinazione dovrebbe avvenire dopo alcuni giorni o una settimana. Continua ad innaffiare il terreno per mantenerlo umido e fornire alle piantine la stessa quantità di luce di prima.
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    10. Raccogli le foglie singolarmente quando iniziano a diventare troppo grandi. Questo dovrebbe richiedere solo poche settimane. Raccogli prima le foglie esterne e vai gradualmente verso l`interno. Quando si coltiva in un sacchetto di plastica, non aspettare che la lattuga raggiunga un cespo completamente maturo poiché questo metodo rapido non è destinato alla coltivazione di lattuga completamente matura.

    Metodo 3 di 3: riutilizzare la lattuga romana

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    1. Una volta eliminate le foglie che volete utilizzare, mettete il moncone rimasto in una teglia con un po` d`acqua. Sono sufficienti 1,2 cm di acqua.
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    2. Pianta la lattuga trapiantata in un punto dove riceve abbastanza luce, sia artificialmente che attraverso un davanzale soleggiato. Dopo alcuni giorni dovresti notare una crescita.
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    3. Sostituire l`acqua con acqua fresca ogni due giorni.
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    4. Raccogli quando necessario. Perché non farai crescere un nuovo cespo di lattuga, è sufficiente gettare le foglie fresche su un panino.

    Consigli

    • Se hai bambini piccoli o studenti, pianta la lattuga con loro come introduzione al giardinaggio. La lattuga è così facile da coltivare che anche i bambini possono farlo purché ricevano una piccola guida da parte degli adulti. Quando coltivi la lattuga con tuo figlio per la prima volta, inizia con il metodo rapido poiché è più facile e porterà a risultati un po` più veloci.

    Avvertenze

    • Fai attenzione a non versare fertilizzante sulle foglie quando aggiungi fertilizzante. Quindi aggiungilo direttamente a terra.
    • Lavare accuratamente tutte le colture autoctone prima di consumarle.

    Necessità

    • semi di lattuga
    • Contenitore o vaso di plastica
    • terriccio
    • Borsa in plastica con cerniera
    • Paio di forbici
    • bomboletta spray
    • Fertilizzante delicato
    • cresci luce
    • Forbici o cesoie da giardino

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