Menta in Crescita (con Immagini)

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Passi
Consigli
Avvertenze
Necessità

Esistono molti tipi diversi di menta, tutti ugualmente facili da coltivare. Se curata adeguatamente, una pianta di menta può durare per anni. È una pianta che sta proliferando abbastanza. Se lo lasci crescere senza limiti, può persino spiazzare completamente le piante circostanti. Per evitare ciò, puoi coltivare piante di menta in vaso. Se vuoi metterli nel terreno, dovrai trovare un modo per limitare la crescita delle radici nel sottosuolo. La menta è una pianta gustosa e versatile. Ha un sapore delizioso in una macedonia, un piatto di agnello o un piatto di pesce, e anche in un bicchiere di tè freddo o un cocktail. Vai al passaggio 1 se vuoi sapere come coltivare la menta.

Passi

Parte 1 di 4: Ottenere o acquistare monete

1. Prendi una talea da una pianta di menta esistente. È difficile coltivare la menta dai semi e per alcune specie, come la menta piperita, è quasi impossibile. Taglia un ramoscello a circa un centimetro sopra un ramo, in modo che nuovi ramoscelli possano crescere di nuovo. Il taglio non deve avere molte foglie. Quindi mettere il taglio in un bicchiere d`acqua. Entro una settimana piccole radici bianche cresceranno sott`acqua. Quindi aspetta ancora da qualche giorno a una settimana, per far crescere un po` le radici. Aggiungere un po` d`acqua se necessario.

2. Acquista una piantina di menta o una piccola pianta di menta. Puoi acquistare piantine o piantine dalla maggior parte dei vivai o centri di giardinaggio. Esistono molte varietà di menta, come menta cioccolato, menta verde, menta limone, menta mela e menta piperita. La menta verde è più comunemente usata per cucinare. Poiché la menta è una pianta facile e a crescita rapida, è molto adatta per un giardiniere alle prime armi.

Parte 2 di 4: Piantare la menta

1. Scegli il momento giusto per piantare. Idealmente, pianti la tua pianta di menta in primavera o in autunno. Sebbene sia una pianta forte, è meglio dargli un inizio ottimale.

2. Trapianta la piantina o il taglio radicato in una pentola. Coltivare la menta in vaso è la cosa più facile, perché le impedisci di proliferare. Puoi anche mettere facilmente una pentola vicino alla tua cucina, in modo da poterne usare un po` spesso. La menta si espande rapidamente e tende a soffocare le radici di altre piante. Pertanto è meglio non mettere insieme le piante di menta in un vaso con altre piante. Utilizzare un vaso con un diametro da 30 a 40 cm per pianta. Puoi mescolare alcuni granuli di gel che trattengono l`acqua attraverso il terriccio, in modo che il terreno rimanga umido.

3. Pianta la talea a 5 cm di profondità. Pianti una piantina tanto in profondità quanto nel suo vaso precedente. Se stai piantando più piantine o talee, distanziale di 15 cm l`una dall`altra. In questo modo ogni pianta ha abbastanza spazio per crescere.

4. Scegli un punto con la giusta quantità di luce solare. Scegli un luogo con pieno sole al mattino e ombra parziale nel pomeriggio. In questo modo ti assicuri che la pianta riceva abbastanza luce, senza seccarsi completamente. Assicurati anche che la pianta sia sempre in un terreno umido. Puoi anche coltivare la tua pianta al chiuso sul davanzale della finestra, purché ti assicuri che ci sia abbastanza luce.

5. Quando metti la tua pianta di menta nel terreno, scegli un luogo umido con pieno sole o ombra parziale.La menta si comporta meglio in un terreno fertile con un pH compreso tra 6.0 e 7.0. Anche se non è davvero necessario, un po` di fertilizzante una volta ogni poche settimane non farà male.Con la pacciamatura intorno alla pianta, ti assicuri che il terreno rimanga umido e proteggi le radici.

6. Se vuoi mettere la tua pianta di menta in un`aiuola, mettila in un vaso nel terreno. Prendi una pentola profonda almeno 15 cm. Assicurati che il bordo del vaso sporga da terra per limitare le radici. Se non lo fai, la moneta ricoprirà completamente il tuo giardino e prato.

Parte 3 di 4: Prendersi cura della menta

1. Innaffia la menta regolarmente durante il primo anno. Senti con le dita se il terreno è asciutto. Mantieni il terreno umido, ma non fradicio. Se la tua menta è in pieno sole, dovrai annaffiare più spesso. Controlla regolarmente il terreno per assicurarti che la moneta non riceva troppa o poca acqua.

2. Pota la pianta regolarmente. Ciò garantisce che la pianta non diventi troppo grande e cresca di più in larghezza. Garantisci anche un raccolto migliore. Quando controlli se la tua pianta ha ancora abbastanza acqua, controlli immediatamente se non sta diventando troppo grande.

3. Pota i boccioli dei fiori per mantenere la tua pianta compatta. Una pianta di menta fiorisce solitamente da giugno a settembre. Taglia i boccioli dei fiori prima che sboccino, in modo che la pianta non diventi troppo grande. Rimuovendo i boccioli dei fiori allunghi anche la stagione del raccolto della tua pianta.

4. Dividi la tua pianta ogni due o tre anni. Dopo alcuni anni, la tua pianta avrà riempito completamente il vaso, lasciando le radici fuori spazio. Togliere la pianta dal vaso e dividerla con cura in più piante. Dividendo la pianta ogni pochi anni ti assicuri anche che l`odore e il sapore della tua pianta rimangano buoni.

5. Tratta la tua pianta con uno spray antimicotico quando soffre di ruggine. La ruggine è un fungo che può essere riconosciuto da macchie bruno-arancioni sul lato inferiore delle foglie. Questa è una delle poche malattie di cui può soffrire una pianta di menta.

6. Fai attenzione a malattie e insetti. È possibile che la tua pianta sviluppi malattie come il verticillium (malattia dell`appassimento) o l`antracnosi. Si verificano anche infestazioni da insetti come coleotteri fogliari, coleotteri longhorn, acari o coleotteri tasso. Tuttavia, questi tipi di problemi sono rari, poiché il forte profumo di menta respinge la maggior parte degli insetti e delle malattie. Se fornisci una buona circolazione dell`aria e un terreno ben drenante, probabilmente non avrai problemi. Se vedi insetti, puoi semplicemente spruzzarli dalla tua pianta con il tubo da giardino.

Puoi anche pulire le foglie con detersivo per piatti o altro sapone.

Guarda anche sotto le foglie. Gli insetti amano nascondersi sul lato inferiore della foglia.

Parte 4 di 4: Raccolta della menta

1. Raccogli le foglie verdi fresche secondo necessità, dalla tarda primavera all`inizio dell`autunno. Non raccogliere mai più di 1/3 della foglia in una volta e lasciare che la pianta si riprenda prima di raccogliere di nuovo. Puoi semplicemente raccogliere tutta la menta di cui hai bisogno in quel momento.

Se vuoi asciugare la menta all`aria, appendi i gambi a testa in giù in mazzi o stendili su un vassoio. Quando i gambi e le foglie sono asciutti, puoi rimuovere le foglie e metterle in barattoli ermetici.

2. Raccogli quanta più menta possibile ogni anno prima che si congeli. Le radici sopravviveranno al gelo e germoglieranno di nuovo l`anno prossimo, ma le parti della pianta fuori terra moriranno. Proteggi le radici della tua pianta di menta applicando uno strato di pacciame prima dell`inizio dell`inverno.

Di solito puoi raccogliere una quantità abbastanza grande di menta circa tre volte in una stagione.

3. Usa la tua moneta. Ci sono infinite possibilità per usare la moneta e puoi fare quello che vuoi con essa. Tuttavia, ci sono alcune combinazioni di monete comuni che dovresti conoscere. Ecco alcuni ottimi modi per usare la menta:

Servitelo con pesce, pollo, agnello o altri piatti ricchi di proteine.

Usalo per insaporire verdure come carote, piselli o patate.

Aggiungi sapore alle insalate, come la macedonia di frutta, l`insalata di fichi con ravanello o l`insalata con noci e formaggio di capra.

Usalo in bevande come tè freddo, punch o limonata.

Usa la menta nei cocktail, come il mojito o il mint Julep.

Consigli

Pianta la menta verde o la menta piperita per una varietà versatile che si adatta alla maggior parte degli scopi culinari. Se vuoi anche altre varietà uniche puoi piantare ad esempio menta piperita bianca, menta cioccolato, menta mela, menta bergamotto, menta basilico o menta limone.
Fornisci una barriera se vuoi piantare la menta nel tuo giardino. Scava in un secchio senza fondo e piantaci dentro la moneta.

Avvertenze

Assicurati che i germogli della tua pianta di menta non siano appesi in vasi di altre piante. I germogli sani possono facilmente radicare in un altro vaso.
Raccogli le foglie di menta prima che la pianta fiorisca. Successivamente, la qualità della foglia si deteriora.