Come Coltivare gli Avocado (con Immagini)

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Passi
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Avocado: quel frutto liscio e cremoso, ricco di sostanze nutritive, è un ingrediente essenziale per piatti come il guacamole. Può essere coltivato dal seme rimasto dopo aver mangiato la polpa che lo circonda. Anche se può volerci del tempo prima che una pianta di avocado cresciuta dal nocciolo dia frutti (che possono richiedere 7-15 anni), coltivare la tua pianta di avocado è un progetto divertente e gratificante che ti dà anche una bella pianta dall`aspetto. Quando la tua pianta è completamente cresciuta, puoi aspettare che gli avocado crescano su di essa, oppure puoi accelerare il processo innestando o facendo germogliare la tua pianta, facendo crescere rami sulla tua pianta che daranno molti frutti. Qualunque metodo tu scelga, ecco come coltivare gli avocado da zero!

Passi

Parte 1 di 3: ottimizza le condizioni in cui cresce la tua pianta

1. Trova un luogo caldo e parzialmente soleggiato per la tua pianta di avocado. Le piante di avocado sono piante tropicali che amano il sole. La pianta di avocado cresce in America Centrale, Messico e Caraibi. La pianta cresce quindi in modo ottimale in un clima caldo e umido e si cerca di imitarlo. Gli avocado crescono bene in zone soleggiate come la California e hanno bisogno di molta luce solare. Tuttavia, le giovani piante di avocado possono essere danneggiate da troppa luce solare diretta (soprattutto se non hanno ancora molte foglie). Quindi, se vuoi coltivare un avocado da una fossa, è importante avere un posto per la tua pianta dove la pianta riceve la luce solare solo per parte della giornata e non alla luce diretta del sole costante.

Un davanzale soleggiato è un ottimo posto per coltivare una pianta di avocado. Posizionare la pianta sul davanzale non solo garantisce di dare alla pianta la luce solare solo per parte della giornata, ma significa anche che puoi regolare correttamente la temperatura e l`umidità.

2. Evita il freddo, il vento e il gelo. La maggior parte delle piante di avocado non può resistere alle intemperie. La neve, i venti freddi e le grandi differenze di temperatura, che sono anche dannose per le piante più dure, possono uccidere una pianta di avocado. Se vivi in un clima tropicale o subtropicale dove gli inverni sono miti, probabilmente puoi mettere la pianta di avocado all`aperto tutto l`anno. Tuttavia, se vivi in una zona in cui è probabile che le temperature scendano sotto lo zero in inverno, è meglio portare la tua pianta di avocado in casa durante l`inverno per proteggerla dalle intemperie.

La tolleranza al freddo varia a seconda della varietà di avocado. Le specie sotto indicate possono essere danneggiate dal gelo alle seguenti temperature:

Caraibi: -1 ºC

Guatemalteco: -1 ºC

Hass: -1 C

Messicano: -2 C

3. Usa un terreno ben fertilizzato che drena bene l`acqua. Come tante altre piante, una pianta di avocado cresce bene in un terreno riccamente fertilizzato e sciolto. Questo tipo di terreno fornisce nutrimento sufficiente per aiutare la pianta a crescere forte, assicurando anche che la pianta non sia troppo annaffiata e che ci sia abbastanza aria per circolare attraverso il terreno. Prova a costruire uno stock di questo tipo di terriccio (uno con terriccio e compost) e usalo come terriccio, una volta che ci sono abbastanza radici e un tronco sulla pianta.

Per essere chiari, non devi avere il terriccio pronto all`inizio della crescita, perché un nocciolo di avocado viene prima immerso nell`acqua prima che il nocciolo venga messo nel terreno.

4. Utilizzare terriccio con un valore di pH relativamente basso. Come la maggior parte delle piante da giardino, una pianta di avocado cresce meglio in un terreno con un basso valore di pH (in altre parole, un terreno acido, non alcalino o alcalino). Per risultati ottimali, posiziona la pianta in un terreno con un pH di 5-7. Un livello di pH più elevato rende più difficile per la pianta di avocado assorbire importanti nutrienti, come ferro e zinco, il che riduce la capacità della pianta di crescere.

Se il pH del terreno è troppo alto, considera di fare qualcosa per abbassare il pH del tuo giardino, come aggiungere del compost. Oppure metti piante nel tuo giardino che prosperano in terreno alcalino. Puoi anche ottenere buoni risultati aggiungendo sostanze come solfato o zolfo. Vedere questo articolo per ulteriori informazioni su pH.

Parte 2 di 3: Germinazione e semina della pianta di avocado

Inizia dalla fossa

1. Rimuovere e lavare il nocciolo. È facile togliere il nocciolo da un avocado maturo. Taglia l`avocado a metà longitudinalmente su entrambi i lati con un coltello, quindi prendi l`avocado con le mani per separare le metà. Rimuovere il nocciolo dalla metà in cui è ancora incastrato. Quindi lavi accuratamente il nocciolo dell`avocado, in modo che tutti gli avocado rimasti che sono ancora sul nocciolo vengano rimossi e il nocciolo sia pulito e liscio.

Non buttare via la polpa di avocado: puoi ricavarne il guacamole, spalmarlo su un toast o semplicemente mangiarlo crudo come delizioso spuntino nutriente.

2. Immergi il nocciolo in acqua. I semi di avocado non vengono posti direttamente nel terreno: è necessario immergerli in acqua fino a quando sul nocciolo non sono cresciute abbastanza radici e steli per sostenere la pianta. Un modo semplice per immergere lo stoppino nell`acqua è infilare tre stuzzicadenti nello stoppino e posizionare lo stoppino in una grande ciotola o tazza in modo che aderisca al bordo. Non preoccuparti: non danneggerà la pianta. Riempi la tazza o la ciotola con acqua finché il fondo dello stoppino non è appena sommerso.

Assicurati che lo stoppino sia rivolto verso l`alto mentre è sospeso nell`acqua. La parte superiore della fossa è un po` tonda o appuntita (come la parte superiore di un uovo), mentre la parte inferiore, sospesa nell`acqua, è un po` più piatta, e spesso macchiata e scura, rispetto al resto della fossa.

3. Posiziona la ciotola con l`acqua e il pozzo vicino a una finestra soleggiata e cambia l`acqua se necessario. Dopo un po`, metti lo stoppino nella ciotola dell`acqua in un punto che riceva luce solare occasionale (e quasi senza luce solare diretta), come un davanzale che riceve solo poche ore di sole al giorno. Una volta alla settimana svuoti la ciotola e la riempi con acqua fresca in modo che rimanga pulita. Dopo qualche giorno, aggiungere dell`acqua se l`acqua scende sotto il fondo del nocciolo. Dopo alcune settimane a circa un mese e mezzo vedrai le radici crescere nella parte inferiore della fossa e un piccolo tronco che cresce nella parte superiore.

La prima fase, quando sembra che non stia succedendo nulla, dura spesso dalle due alle sei settimane. Eppure l`avocado ha lavorato duramente per formare radici per tutto questo tempo, anche se non sempre lo vedi.Può sembrare che la fossa non stia facendo nulla, ma sii paziente: alla fine vedrai le prime radici e lo stelo crescere fuori dalla fossa.

4. Quando il tronco è alto circa 15 cm, taglia il tronco. Se vedi che le radici e il tronco crescono sull`avocado, continua a osservare la crescita e l`acqua secondo necessità. Quando il tronco sarà alto circa 15 cm potarlo di nuovo a circa 7-8 cm. Nel giro di poche settimane, se tutto va bene, vedrai nuove radici crescere sul seme e il tronco diventare una pianta più ampia e piena.

5. Pianta il nocciolo di avocado. Qualche settimana dopo aver potato il tronco, se le radici dell`avocado sono sode e sufficientemente cresciute, e quando il tronco ha formato nuove foglie, piantare l`avocado in una pentola. Rimuovi gli stuzzicadenti dalla fossa e pianta la fossa con la radice rivolta verso il basso in un terreno ricco di compost che sia abbastanza sciolto in modo che l`acqua possa defluire bene. Per risultati ottimali, utilizzare una pentola con un diametro di 25-30 cm. Con un vaso più piccolo corri il rischio che le radici non abbiano abbastanza spazio, il che inibisce la crescita dell`avocado se non rinvasi la pianta in tempo.

Non coprire completamente la fossa con il terreno: copri le radici, ma lascia libera la metà superiore della fossa.

Immagine titolata Grow Lemon Trees Indoors Step 12

6. Innaffia la pianta regolarmente. Subito dopo aver piantato l`avocado, innaffi la pianta. Versare con cautela l`acqua nella pentola, fino a quando l`acqua non viene assorbita dal terreno. L`idea è di inumidire un po` la terra e di evitare che la terra diventi troppo bagnata o fangosa.

7. Dura la pianta di avocado. Se hai intenzione di mettere una pianta all`esterno, è utile lasciare gradualmente che la pianta si adatti alle condizioni meteorologiche esterne, ad es lasci che la pianta si indurisca. Per prima cosa metti la pentola in un luogo dove il sole splende indirettamente quasi tutto il giorno. Sposta gradualmente la pentola in luoghi dove è sempre più leggera. Alla fine, la pianta è pronta per stare alla luce diretta del sole costante.

8. Ogni volta che la pianta è cresciuta di 15 cm, rimuovi le foglie. Una volta che la tua pianta è in un vaso, continua la tua abitudine di annaffiare la pianta regolarmente e in pieno sole man mano che la pianta cresce di dimensioni. Misura la crescita occasionalmente con un righello o un metro a nastro. Quando il tronco della pianta è alto circa 30 cm, stacca le foglie che crescono dalla sommità del tronco. Lasci intatto il resto delle foglie. Man mano che la pianta cresce ulteriormente, ogni volta che la pianta è cresciuta di nuovo di 15 cm, rimuovi le foglie più giovani che crescono più in alto sul tronco.

Questo incoraggia la pianta a formare nuovi rami, rendendo la pianta di avocado più piena e sana. Non preoccuparti di danneggiare la tua pianta: le piante di avocado sono abbastanza resistenti da riprendersi senza problemi dalla potatura regolare.

innesto

1. Lascia che la pianta di avocado cresca da metà a 1 metro di altezza. Come accennato in precedenza, coltivare un avocado dal nocciolo non significa che raccoglierai avocado presto. Alcune piante di avocado impiegano alcuni anni per dare i loro frutti, ma altre impiegano più tempo e talvolta non producono frutti. Affinché la pianta dia frutti rapidamente e per assicurarti che i frutti siano belli e gustosi, puoi applicare la tecnica utilizzata dai coltivatori professionisti: l`innesto. Per innestare è necessaria una pianta di avocado che stia già producendo dei bei frutti e una piantina di avocado alta almeno 60-75 cm.

Cerca di trovare un innesto che non sia solo indurito e sano, ma produca anche bellissimi avocado. È intenzione con l`innesto che due piante diventino una pianta, motivo per cui è importante trovare un innesto il più sano possibile, in modo che la pianta non soffra di malattie a lungo termine.

Immagine titolata Grow Bell Peppers Step 2

2. Inizia in primavera. È più facile lasciare che le due piante diventino una cosa sola mentre crescono attivamente e prima che il tempo diventi troppo secco. Inizia in primavera e aspettati che il processo di innesto richieda circa quattro settimane.

3. Fai un taglio a forma di T nel gambo della piantina. Utilizzando un coltello affilato, praticare un taglio a T a circa 20-30 cm da terra nel fusto della pianta. Taglia orizzontalmente per circa un terzo dello spessore del tronco, quindi ruota la lama e taglia a circa un pollice di profondità nel tronco verso il suolo. Usa il coltello per tagliare la corteccia del tronco lì.

Ovviamente devi stare attento a non tagliare troppo in profondità nel tronco. Lo scopo del taglio è quello di aprire la corteccia lungo il tronco, in modo da potervi inserire un nuovo ramo, senza danneggiare la piantina (portainnesto).

4. Taglia un ramo dall`innesto. Ora stai cercando un ramo dall`aspetto sano sull`innesto che hai scelto, che sta già dando i suoi frutti. Toglierlo dalla pianta tagliando il ramo in diagonale, circa 1 cm sotto l`inizio del ramo, e che finisce circa 2,5 sotto l`inizio del ramo. Se la filiale nel mezzo si trova su un altro ramo o ramoscello, invece che sul tronco, taglia 2,5 cm sopra l`inizio del ramo, in modo da poter rimuovere correttamente il ramo.

5. Unisci il ramo con la piantina (il portainnesto). Quindi fai scorrere il ramo, che hai appena rimosso dall`innesto, nel taglio a T del portainnesto. L`area verde sotto la corteccia delle due piante dovrebbe toccarsi, altrimenti l`innesto potrebbe fallire. Una volta che il ramo è nel taglio della piantina, fissalo in posizione con un elastico, una fascetta o un nastro da innesto (disponibile nella maggior parte dei garden center).

6. Aspetta che il ramo si attacchi alla piantina. Se l`innesto è andato bene, il ramo e la piantina alla fine guariranno entrambi in modo da fondersi perfettamente in una pianta. Se fatto in primavera, di solito ci vuole meno di un mese. Quando la pianta è completamente guarita, puoi rimuovere l`elastico, la fascia di innesto o la fascetta. Se lo desideri, puoi tagliare il tronco del portainnesto a circa 2-5 cm sopra il nuovo ramo, in modo che quest`ultimo tribù sta diventando.

Tieni presente che gli avocado cresciuti dal nocciolo fioriranno e daranno frutti solo dopo 5-13 anni.

Parte 3 di 3: Prendersi cura della pianta di avocado

1. Innaffia la pianta regolarmente, ma non troppo. Rispetto a molte altre piante nel tuo giardino, la pianta di avocado probabilmente ha bisogno di molta acqua. È importante rendersi conto che troppa acqua fa male alla pianta e questo vale per quasi tutte le piante, compreso l`avocado. Cerca di non rendere il terreno acquoso o fangoso a causa dell`irrigazione troppo o troppo frequente. Usa un terriccio in cui l`acqua in eccesso possa drenare bene (uno con molto compost di solito funziona bene). Se la tua pianta di avocado è in un vaso, assicurati che il vaso abbia dei fori sul fondo del vaso in modo che l`acqua possa defluire. Se segui questi semplici suggerimenti, puoi essere quasi certo che la tua pianta non verrà innaffiata troppo.

Se le foglie della tua pianta stanno diventando gialle e hai annaffiato la pianta regolarmente, questo potrebbe indicare che hai innaffiato troppo. Quindi interrompere immediatamente l`irrigazione e annaffiare di nuovo solo quando il terreno è di nuovo asciutto.

2. Non aggiungere il compost troppo spesso. Potresti non aver nemmeno bisogno del compost per mantenere la tua pianta di avocado forte e sana. Ma se dai il compost nel modo giusto, aumenterà davvero la crescita di una giovane pianta. Se la pianta è già robusta e abbastanza grande, puoi aggiungere al terreno del concime agrumato, durante la primavera quando la pianta cresce di più. Segui le istruzioni sulla confezione del fertilizzante. Non dare troppo: quando si tratta di letame tradizionale, è meglio non dare troppo. Innaffia sempre la pianta dopo la concimazione, in modo che il fertilizzante possa essere ben assorbito dal terreno e possa fluire direttamente alle radici della pianta.

Come molte piante, le piante di avocado non devono essere concimate quando sono ancora giovani, perché sono molto sensibili al combustione di foglie e piccole radici, che possono avvenire attraverso la concimazione. Prova ad aspettare almeno un anno prima di passare al fertilizzante.

3. Fai attenzione ai segni di salinità del suolo. Rispetto alla maggior parte delle piante, le piante di avocado sono molto sensibili all`accumulo di sale nel terreno. Le piante di avocado che soffrono di un contenuto di sale troppo alto nel terreno hanno spesso foglie secche con bruciato, estremità marroni, dove si è accumulato tutto il sale in eccesso. Per prevenire la salinizzazione del terreno, puoi regolare il modo in cui annaffia la pianta. Cerca di dare alla pianta acqua extra almeno una volta al mese, immergendo completamente il terreno. Il forte flusso d`acqua trasporta tutto il sale accumulato in profondità nel terreno, fino alle radici, dove il sale può fare meno danni alla pianta.

Le piante in vaso sono particolarmente sensibili alla salinizzazione del suolo. Una volta al mese, metti la pentola nel lavandino o da qualche parte all`esterno e lascia che l`acqua scorra liberamente attraverso la pentola, quindi lasciala defluire di nuovo attraverso il fondo.

4. Sapere come affrontare i parassiti e le malattie comuni sulle piante di avocado. Come con qualsiasi ortaggio coltivato, le piante di avocado possono soffrire di una varietà di parassiti e malattie, riducendo la qualità del frutto e causando gravi danni all`intera pianta. È fondamentale gestirlo correttamente se vuoi coltivare una pianta di avocado sana e produttiva. Di seguito elenchiamo i parassiti e le malattie più comuni dell`avocado: se desideri maggiori informazioni, consulta un`associazione botanica o cerca in Internet:

Fuoco batterico - "color ruggine" macchie marce incavate, a volte con la gomma che fuoriesce.Taglia le aree interessate sui rami. Il fuoco batterico sul tronco può causare la morte della pianta.

Marciume radicale — Di solito è causato da troppa acqua. Le foglie diventeranno quindi gialle, si abbasseranno e alla fine cadranno, anche se la pianta è altrimenti in condizioni ottimali per una crescita adeguata. Interrompere immediatamente l`irrigazione e, se grave, scavare le radici ed esporle all`aria. Il marciume radicale può essere fatale per la pianta.

Muffa e Muffa — morto macchie sulla pianta. Frutti e foglie in questi luoghi appassiscono e muoiono. Rimuovi immediatamente le aree interessate dalla pianta e lava gli attrezzi da giardino con cui li hai rimossi immediatamente prima di riutilizzarli.

Acaro ragno: questo provoca macchie gialle sulle foglie che si asciugano rapidamente. Le foglie danneggiate possono morire e cadere dai rami. Usa un pesticida chimico o un agente naturale per uccidere gli insetti. Entrambi i tipi di prodotti sono in vendita presso i garden center.

Drill Beetle: questi perforavano il tronco facendo piccoli fori per far fuoriuscire la linfa. La cura preventiva è la cosa migliore con questo parassita: assicurati che la pianta sia sana e riceva nutrienti adeguati, poiché ciò renderà la pianta meno suscettibile al parassita. Se i coleotteri sono già nella pianta, rimuovi i rami danneggiati in modo che non possano diffondersi.

Consigli

C`è del compost in vendita che funziona particolarmente bene per le piante di avocado. Se si utilizza questo tipo di compost come indicato sulla confezione, ha quasi sempre un buon effetto sulla pianta. Anche altri composti possono funzionare bene, soprattutto se il terreno in cui si trova l`avocado non è ottimale per la crescita della pianta per qualche motivo. Dal momento che mangerete il risultato della coltivazione, è consigliabile acquistare del compost organico, piuttosto che del compost chimico.

Avvertenze

Sebbene sia vero che puoi coltivare da solo una pianta di avocado dal nocciolo, è importante sapere che una pianta cresciuta dal nocciolo sarà diversa dalla pianta madre e possono volerci fino a 7-15 anni prima che la pianta crescere, darà frutto. I frutti di una pianta cresciuta dal nocciolo hanno spesso un sapore leggermente diverso rispetto alla pianta madre.
Se le foglie diventano marroni e appassite alle punte, nel terreno si è accumulato troppo sale. Lascia che l`acqua defluisca nella pentola e lasciala scorrere attraverso il terreno per alcuni minuti.