Coltiva la spirulina a casa

La Spirulina è un tipo di alga blu-verde ricca di sostanze nutritive: proteine, antiossidanti e numerose vitamine e minerali. È un organismo semplice che cresce facilmente in acqua calda. Tuttavia, poiché le alghe possono assorbire le tossine dall`ambiente, alcune persone scelgono di coltivare la propria spirulina a casa in condizioni sicure e controllate. Altri preferiscono semplicemente il gusto e la consistenza della spirulina fresca. Una volta che hai impostato alcuni rifornimenti, la colonia di spirulina si prenderà praticamente cura di se stessa.

Passi

Parte 1 di 3: Raccolta di rifornimenti

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1. Compra un acquario. La maggior parte dei coltivatori domestici trova che un acquario di dimensioni standard sia un luogo perfetto per coltivare la spirulina. Un acquario di quelle dimensioni sarà in grado di fornire una famiglia di quattro persone con abbondanza di Spirulina.
  • Puoi coltivare la spirulina in acquari più grandi o anche all`aperto in un lavandino o in una piscina (se vivi in ​​un clima caldo). Tuttavia, è più facile prendersi cura della cultura della Spirulina al chiuso e in un piccolo acquario.
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2. Raccogliere l`attrezzatura per la raccolta. Una colonia di spirulina può sembrare densa, ma è principalmente acqua. Una volta che è pronto da mangiare o da usare, strizzare l`acqua in eccesso. Per la maggior parte dei coltivatori domestici che vogliono usare solo una piccola quantità di spirulina fresca alla volta, andranno bene un panno sottile o una garza. Inoltre, è necessario uno scoop per rimuovere la spirulina dall`acquario.
  • Se vuoi raccogliere maggiori quantità di spirulina per lasciarla asciugare, procurati una scorta maggiore di panni fini o garze per renderlo più facile.
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    3. Acquista minerali per stimolare la crescita delle alghe. Cercare di coltivare la Spirulina solo in acqua non produrrà necessariamente grandi risultati. Per ottenere una colonia ottimale, è necessario aggiungervi minerali specifici. Tuttavia, non devi essere un esperto: puoi acquistare "cibo" minerale pronto per la spirulina nei negozi di prodotti biologici e biologici e online. Assicurati che contenga almeno quanto segue:
  • Bicarbonato di sodio
  • Solfato di magnesio
  • Nitrato di potassio
  • Acido citrico
  • Salato
  • Urea
  • Cloruro di calcio
  • solfato di ferro
  • solfato di ammonio
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    4. Acquista una cultura di spirulina. Per far funzionare la tua colonia di spirulina, hai bisogno di un po` di spirulina viva come antipasto. Contatta il tuo negozio online di alimenti naturali o prodotti biologici locale o preferito e richiedi uno starter kit di spirulina.
  • Le colture starter di spirulina di solito consistono in una semplice bottiglia con alga spirulina nel mezzo (acqua).
  • Acquista colture di spirulina solo da fornitori affidabili. Poiché la spirulina può assorbire metalli pesanti e altre tossine, assicurati che lo starter kit provenga da una fonte sicura.
  • Parte 2 di 3: Preparare l`acquario

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    1. Posiziona l`acquario in un luogo caldo e con molta luce. Se possibile, posiziona l`acquario in modo che sia vicino a una finestra soleggiata esposta a sud. L`alga Spirulina ha bisogno di molta luce e calore per crescere bene.
    • Alcuni coltivatori di spirulina usano la luce artificiale, ma i risultati saranno migliori alla luce naturale.
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    2. Preparare il mezzo. Gli allevatori di spirulina si riferiscono sempre al "mezzo" in cui crescono le alghe, ma questo in realtà significa solo l`acqua dell`acquario a cui è stato aggiunto il minerale "cibo". Riempi l`acquario con acqua filtrata e aggiungi la miscela minerale secondo le indicazioni sulla confezione.
  • Puoi far scorrere l`acqua del rubinetto attraverso un filtro del rubinetto standard (come un filtro Brita o Pur) e usarlo per l`acquario.
  • Se l`acqua è stata trattata con cloro, dovrai declorinarla con forniture che puoi trovare nei negozi di forniture per acquari.
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    3. Controllare la temperatura del mezzo. Idealmente, la temperatura nell`acquario dovrebbe essere di circa 35°C, ma sopra i 38°C sarebbe troppo calda. Usa un termometro per acquario per assicurarti che l`acquario abbia la temperatura corretta per la spirulina.
  • La Spirulina può tollerare temperature più basse senza morire, ma è meglio un ambiente caldo.
  • Se l`acquario è troppo freddo, puoi riscaldarlo con un riscaldatore per acquario, che puoi trovare in un negozio di forniture per acquari o in un negozio di animali.
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    4. Aggiungere l`antipasto di spirulina. Devi seguire le indicazioni esatte fornite con la bottiglia di spirulina starter, ma di solito è abbastanza facile aggiungere la coltura starter. In generale, basta versare da metà a tre quarti della bottiglia nel mezzo dell`acquario.

    Parte 3 di 3: mantenimento della colonia di spirulina

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    1. Guarda crescere la colonia di Spirulina. All`inizio la colonia di spirulina sembra sottile, ma col tempo diventerà più densa e più grande. Di solito non devi fare altro che far crescere la colonia!
    • Se la colonia non sembra crescere bene, controlla il pH dell`acquario, che dovrebbe essere intorno a 10 quando la spirulina può essere raccolta. Se il pH è sbilanciato, probabilmente dovrai aggiungere più "cibo" minerale.
    • Puoi trovare le strisce reattive per il pH nei negozi di forniture per acquari o online.
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    2. Mescola l`acquario ogni tanto. La spirulina ha bisogno di ossigeno per prosperare. Alcuni coltivatori usano una pompa per acquari per fornire ossigeno, anche se questo non è strettamente necessario. Per garantire che l`aria entri nell`acqua dell`acquario, puoi occasionalmente mescolare il mezzo.
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    3. Raccogli la spirulina dopo circa 3-6 settimane. Non appena la spirulina cresce bene, puoi mangiarne un po`. Tutto quello che devi fare è scavare un po`! La maggior parte delle persone trova che circa un cucchiaio di spirulina alla volta sia sufficiente se consumata fresca.
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    4. Filtrate la spirulina con un canovaccio fine. Adagiate sul telo la spirulina che avete prelevato dall`acquario. Tienilo sopra un lavandino o una ciotola e strizzalo delicatamente per eliminare l`acqua in eccesso. Finirai con una pasta verde densa. Usa questa spirulina fresca nei frullati, mettila nel tuo cibo preferito o goditi la spirulina da sola!
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    5. Reintegra il cibo della colonia di spirulina. Ogni volta che togli un po` di spirulina dal serbatoio, assicurati di aggiungere un po` della miscela minerale dentro e in quantità più o meno uguali. Ad esempio, se estraete un cucchiaio di spirulina, aggiungete circa un cucchiaio di medium.

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