Cipolle e aglio sono ingredienti deliziosi e popolari che possono esaltare notevolmente un piatto. Si dice che l`aglio, in particolare, abbia potenziali benefici per la salute, incluso il trattamento dell`eczema del nuotatore e la riduzione del rischio di alcuni tumori. Tuttavia, sia le cipolle che l`aglio possono avere effetti collaterali spiacevoli nell`intestino e nella bocca, in particolare l`alitosi. Quando si trita o si schiaccia uno spicchio d`aglio o una cipolla, viene rilasciato un composto chimico chiamato allil metil solfuro, tra le altre cose. Se ingerisci questo viene assorbito nel flusso sanguigno e può farti sudare e il tuo alito ha un cattivo odore per un giorno dopo. Leggi questo articolo per scoprire quali metodi esistono per rimuovere i residui da questi ingredienti ed evitare imbarazzanti alitosi.
Passi
Metodo 1 di 4: combattere l`alitosi con il cibo
1. Mangia frutta. Le stesse proprietà che provocano l`ossidazione della frutta (rendendo la buccia marrone quando si morde) combattono anche l`alitosi causato da cipolle o aglio. I frutti particolarmente efficaci includono mele, pere, prugne, pesche, albicocche, uva, ciliegie e melanzane.
2. mangiare verdure. Alcune verdure sono molto efficaci nel combattere i composti chimici nelle cipolle e nell`aglio, inclusi spinaci, lattuga e patate. Mangia queste verdure con un pasto con molta cipolla e aglio.
3. Aggiungi le spezie al tuo cibo. Basilico e prezzemolo sono due delle erbe che contrastano efficacemente l`alitosi causato da cipolla e aglio. Aggiungi queste erbe al tuo cibo o mastica il prezzemolo in seguito.
4. Mangia il pane con il tuo pasto. Una carenza di carboidrati può contribuire all`alitosi e avere altri effetti negativi sulla salute. Mangiare pane o altri cibi ricchi di carboidrati aiuta a combattere l`alitosi.
Metodo 2 di 4: combattere l`alitosi con le bevande
1. Bevi il tè verde. Il tè verde contiene polifenoli, composti chimici delle piante che aiutano a neutralizzare i composti solforati rilasciati da cipolle e aglio. Gli antiossidanti nel tè verde sono anche efficaci nel combattere l`alitosi.
2. Bevi un bicchiere di latte. Il latte ha dimostrato di combattere efficacemente l`alito d`aglio. Il latte intero, in particolare, riduce la quantità di composti chimici maleodoranti in bocca.
3. Bere bevande acide con un valore di pH inferiore a 3,6. I succhi di limone, lime, pompelmo e mirtillo rosso, come molte bibite analcoliche, aiutano a combattere l`enzima alliinasete, che produce cattivi odori, che si trova sia nelle cipolle che nell`aglio.
Metodo 3 di 4: ridurre l`alitosi prima e dopo un pasto
1.
Mastica una gomma da masticare. Masticare una gomma dopo un pasto stimola la produzione di saliva in bocca, che aiuta a combattere l`alitosi.
- Cerca gomme da masticare con oli essenziali naturali. È stato dimostrato che gli oli di menta verde, menta piperita e cannella aiutano a combattere i batteri maleodoranti nella tua bocca.
2. Mastica i chicchi di caffè. Potrebbe essere difficile da fare, ma è stato dimostrato che masticare chicchi di caffè aiuta a ridurre l`alito d`aglio. Sputare i fagioli dopo averli masticati.
Strofinare i chicchi di caffè sulle mani (e poi lavarli) può aiutare a rimuovere l`odore di cipolle e aglio dalla pelle.3. Mangia meno cipolle e aglio crudi e cotti. Se gli altri metodi per l`alitosi non sembrano funzionare, puoi ridurre la quantità di cipolle e aglio nei tuoi pasti per prevenire l`alitosi.
Se mangi l`aglio perché fa bene alla salute, puoi scambiare l`aglio crudo con un integratore di aglio inodore. Tieni presente che ci sono molti integratori di aglio diversi che differiscono in modo significativo in termini di qualità. La ricerca è ancora in corso sugli effetti collaterali di questi integratori e sui possibili benefici per la salute.Metodo 4 di 4: garantire una buona igiene
1. lavati i denti. Fallo almeno due volte al giorno e per almeno due minuti alla volta. Acquista un mini spazzolino da denti e un dentifricio da portare con te se mangi regolarmente aglio o cipolle.
2. Usa il filo interdentale. Spazzolare da solo pulisce solo poco più della metà della superficie dei denti. Quindi è importante anche usare il filo interdentale. Idealmente, lo fai dopo ogni pasto.
3. Usa il collutorio. Un collutorio antibatterico contenente clorexidina, perossido di idrogeno o cloruro di cetilpiridinio aiuta a prevenire l`alitosi. Molte marche di collutori contengono alcol, che può seccare la bocca (una delle cause dell`alitosi). Quindi evita questi marchi se puoi.
4. Usa un detergente per la lingua. Minuscole particelle e batteri rimangono bloccati nei tessuti della lingua. La maggior parte dei batteri che causano l`alitosi si trovano sulla lingua. Quando ti lavi i denti, dovresti anche pulire la lingua con uno scovolino o uno spazzolino da denti.
5. Usa un secchio d`acqua. Con un waterpik o un irrigatore orale rimuovi i residui di cibo da e sotto le gengive e tra i denti. Se non elimini le particelle di cibo dai denti con i metodi sopra descritti, marciranno in bocca. Un waterpik aiuta a rimuovere i residui di cibo ostinati.
Consigli
- A volte l`odore dell`aglio esce anche dai pori o può persistere nei vestiti, quindi anche spruzzarsi di profumo o di eau de toilette è una buona idea.
- Il cattivo odore di cipolla e aglio scomparirà dal tuo respiro nel tempo.
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