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Per preparare il tè alla curcuma, fai bollire 250 ml di acqua e sciogli 2 grammi di polvere di curcuma al suo interno. Puoi anche aggiungere limone, miele e zenzero per migliorare il sapore del tè. Se non ti piace il tè puoi anche mettere un cucchiaino di curcuma in polvere in un bicchiere di latte per aggiungere antiossidanti e conferire al latte proprietà antinfiammatorie. 
Puoi acquistare una tintura di curcuma nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali e al supermercato. Guarda nello scaffale con integratori alimentari e vitamine. 
Mescolare l`acqua con la polvere di curcuma e la polvere di zenzero. Applicare la miscela sulla zona lesa con una spatola o un pennello puliti e sterilizzati. Se usi le mani, non dimenticare di lavarle prima di applicare la pasta. Lasciare la pasta sulla zona interessata per alcune ore. Per curare piccole ustioni puoi applicare una pasta di curcuma e aloe vera. Mescolare quantità uguali di polvere di curcuma e aloe vera per fare una pasta. 
La curcuma può anche interagire con i farmaci da prescrizione che assumi per curare il diabete. 
La curcumina impedisce l`attivazione del gene COX-2. Questo gene assicura che venga prodotto un enzima che provoca un`infiammazione dolorosa. 
Mangiare la curcuma per migliorare la circolazione può ridurre il rischio di infarto e ictus. 
C`è molto meno cancro in questi organi tra la popolazione dell`India (ad esempio, il numero di casi è 13 volte inferiore rispetto agli Stati Uniti). Molti ricercatori ritengono che ciò sia dovuto all`aggiunta di spezie come la curcuma ai piatti al curry. Si ritiene che le forti proprietà antinfiammatorie e antiossidanti della curcuma aiutino a prevenire il cancro. L`infiammazione gioca spesso un ruolo nello sviluppo delle cellule tumorali. Non cercare di curare il cancro usando solo vitamine ed erbe naturali. Fatti curare da un oncologo se hai il cancro.
Usando la polvere di curcuma
Contenuto
La polvere di curcuma è stata usata per molto tempo come spezia gustosa nella cucina dell`Asia meridionale. Tuttavia, ha anche molti benefici per la salute, come la riduzione dei disturbi digestivi e la prevenzione di malattie pericolose che colpiscono il sistema nervoso, come il morbo di Alzheimer. La curcuma cruda può avere un sapore leggermente amaro e sgradevole, ma puoi aggiungere questo potente antiossidante al tuo cibo e bevanda in vari modi e usarlo per trattare e prevenire determinate condizioni.
Passi
Metodo 1 di 3: utilizzare la curcuma in forme diverse
1. Mangia la radice di curcuma. La curcuma viene estratta dalla radice della pianta della curcuma (Curcuma longa). La pianta della curcuma è strettamente correlata alla pianta dello zenzero e puoi mangiarne le radici crude. Tuttavia, queste carote possono avere un sapore amaro.
- Cerca di mangiare da 1,5 a 3 grammi di radice di curcuma al giorno.
2. Aggiungi la polvere di curcuma a piatti e bevande. La curcuma viene solitamente venduta in polvere. Cerca di assumere da 400 a 600 mg di curcuma 3 volte al giorno. Puoi aggiungere la polvere a salse e zuppe e a bevande come latte e tè.
3. Prepara una tintura di curcuma. Una tintura di curcuma ha tutti i benefici della radice di curcuma, ma in forma liquida. Puoi facilmente mettere da due a tre gocce di tintura di curcuma in acqua, tè, zuppa o qualsiasi altro liquido che bevi ogni giorno.
4. Prepara una pasta di curcuma. Se hai tagli o bruciature, una pasta può essere il metodo migliore per utilizzare e beneficiare della curcuma. Puoi applicare la pasta di curcuma direttamente sul punto danneggiato.
5. Prendi le pillole di curcuma. Puoi anche acquistare la curcuma sotto forma di capsule. La quantità di curcuma contenuta in una pillola varia a seconda del prodotto, ma di solito una pillola contiene 350 mg di curcuma. Prendi da una a tre compresse al giorno. Se hai problemi di stomaco puoi prendere una dose più alta di tre pillole. Puoi trovare pillole di curcuma in farmacia e sullo scaffale con integratori alimentari e vitamine al supermercato locale.
Metodo 2 di 3: sapere quando evitare la curcuma
1. Assicurati di prendere la dose giusta. La curcuma può giovare alla maggior parte dei pazienti sani, ma fai attenzione a non superare la dose raccomandata. Per questo motivo puoi avere problemi di stomaco. Chiedi al tuo medico quanta curcuma è meglio mangiare ogni giorno.
2. Non assumere la curcuma per scopi medicinali in caso di gravidanza o allattamento. Va bene aggiungere una normale quantità di curcuma al cibo, ma non assumere capsule di curcuma o bere curcuma in forma liquida.
3. Non mangiare la curcuma se hai il diabete. Se hai un livello di zucchero nel sangue anormale, è meglio parlare con il medico prima di iniziare un trattamento con la curcuma. La curcuma ha dimostrato di abbassare la glicemia. Quindi non prendere la curcuma per scopi medicinali se hai un basso livello di zucchero nel sangue.
4. Non prendere la curcuma se soffri di bruciore di stomaco. Non prenda la curcuma se sta assumendo medicinali per il bruciore di stomaco come Famotidina, Zantac o Omeprazolo. La curcuma può interagire con questi farmaci.
5. Non prendere la curcuma se hai problemi alla cistifellea. Se hai una cistifellea sana, la curcuma può aiutare la tua cistifellea a produrre la giusta quantità di bile. Tuttavia, se hai problemi con la cistifellea, la curcuma può avere un effetto negativo su di essa. Ad esempio, puoi soffrire di calcoli biliari o dotti biliari ostruiti.
Metodo 3 di 3: Conoscere i benefici della curcuma
1. Riduci i disturbi digestivi. La curcuma contiene una potente sostanza chiamata curcumina. La curcumina ha dimostrato di ridurre i sintomi digestivi grazie ai suoi effetti sulla cistifellea. Stimolando la cistifellea a produrre più bile, la curcumina può ridurre i sintomi digestivi e farti sentire meno gonfio.
2. Lenisce l`infiammazione. La curcumina è anche un`ottima sostanza antinfiammatoria. Aiuta quindi con una varietà di condizioni mediche, dall`artrite e psoriasi al dolore cronico alla schiena e al collo.
3. Guarisci tagli e altre ferite. La curcuma ha potenti proprietà antibatteriche che possono aiutare a curare i tagli e proteggerli dalle infezioni.
4. Prevenire le malattie cardiache. Le malattie cardiache sono spesso causate da un accumulo di placca nelle arterie che portano al cuore. Le proprietà antinfiammatorie della curcuma migliorano la circolazione e mantengono le arterie libere dalla placca.
5. Prevenire il cancro. Non ci sono studi definitivi che dimostrino che la curcuma inibisca il cancro, ma studi preliminari dimostrano che la curcuma può rallentare e prevenire lo sviluppo di cellule tumorali nell`intestino, nella prostata e nei polmoni.
Consigli
- Molti medici confrontano le proprietà antinfiammatorie e antiossidanti della curcuma con gli antidolorifici antinfiammatori non steroidei (FANS) da banco. Tuttavia, la curcuma ha molti meno rischi ed effetti collaterali rispetto ai FANS.
- La curcumina nella curcuma e il cumino speziato hanno proprietà simili. Sono sia antiossidanti che sostanze con effetto antinfiammatorio. Tuttavia, il cumino funziona meno bene della curcuma.
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