Come Aggiungere la Frutta alla Gelatina (con Immagini)

Contenuto

Passi
- Metodo 1 di 2: Fare la gelatina con la frutta
- Metodo 2 di 2: creare disegni con la frutta
Necessità

Un dessert di gelatina con frutta è popolare e facile da preparare. Ci sono quasi infinite combinazioni possibili di aromi di frutta e gelatina. La cosa più importante quando si aggiunge la frutta alla gelatina è lasciare prima che la gelatina si addensi. Successivamente, una varietà di frutti può essere mescolata senza affondare sul fondo o galleggiare verso l`alto.

Passi

Metodo 1 di 2: Fare la gelatina con la frutta

Immagine titolata Add Fruit to Jello Step 1

1. Metti la gelatina in polvere in una ciotola media. Utilizzare l`intera scatola da 85 g di gelatina di qualsiasi gusto.

Immagine titolata Add Fruit to Jello Step 2

2. Aggiungi 1 tazza (240 ml) di acqua bollente alla gelatina. Misura esattamente la quantità di acqua.

Immagine titolata Add Fruit to Jello Step 3

3. Mescolare l`acqua e la gelatina fino a quando la polvere non si sarà completamente sciolta. Ci vorranno circa 2 minuti. È meglio mescolare la polvere e l`acqua bollente con una forchetta, una frusta o una spatola di gomma.

Immagine titolata Add Fruit to Jello Step 4

4. Aggiungi 1 tazza (240 ml) di acqua fredda e mescola. Misura esattamente la quantità.

Immagine titolata Add Fruit to Jello Step 5

5. Mettere la ciotola in frigorifero e lasciarla lì finché la gelatina non si sarà addensata. Ci vorranno circa 90 minuti, dopodiché la gelatina avrà una consistenza simile a quella degli albumi non sbattuti.

Immagine titolata Add Fruit to Jello Step 6

6. Usa un cucchiaio di metallo per incorporare la frutta fresca, in scatola o congelata nella gelatina. Aggiungi ¾ tazza a 1 ½ tazza (da 110 g a 226 g) di frutta tritata.

Fare attenzione a non aggiungere altro liquido con la frutta. Altrimenti, questo potrebbe impedire alla gelatina di addensarsi, il che renderà il tuo dessert che cola. Se si utilizza la frutta sciroppata, scolare prima il succo o lo sciroppo e asciugare la frutta con un tovagliolo di carta.

Scongelare prima la frutta congelata prima di mescolarla con la gelatina.

Non dovresti aggiungere alcuni tipi di frutta fresca o congelata. Fichi, zenzero, guaiave, kiwi, papaia e ananas impediranno alla gelatina di addensarsi. Tuttavia, puoi aggiungere la varietà in scatola di questo o mettere questo frutto sopra la gelatina come guarnizione dopo che la gelatina si è addensata.

Immagine titolata Add Fruit to Jello Step 7

7. Riponete la ciotola con la gelatina e la frutta in frigorifero e aspettate che la gelatina si sia addensata completamente. Ci vogliono circa quattro ore.

Metodo 2 di 2: creare disegni con la frutta

Immagine titolata Add Fruit to Jello Step 8

1. Preparare la gelatina secondo le istruzioni.

Immagine titolata Add Fruit to Jello Step 9

2. Lasciare la gelatina in frigorifero fino a quando non si sarà addensata e avrà la consistenza di albumi non sbattuti. Ci vogliono circa 90 minuti.

Immagine titolata Add Fruit to Jello Step 10

3. Versare un po` della gelatina addensata in uno stampo. Continuate a versare fino a quando lo strato di gelatina avrà uno spessore di circa 0,6 cm.

4. Riponete il resto della gelatina in frigorifero.