Utilizzo di un fornello a gas

Le stufe a gas sono apprezzate per il loro rapido processo di riscaldamento e per la facile regolazione della temperatura. Tuttavia, se non hai mai usato un fornello a gas, all`inizio potresti essere un po` confuso. Una volta presa la mano, una stufa a gas è facile da usare e da mantenere come le sue controparti elettriche. A patto di mantenere la stufa in modo corretto e di osservare le precauzioni di sicurezza durante la cottura, puoi farlo con facilità.

Passi

Parte 1 di 3: Accendere una stufa a gas

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1. Effettuare un controllo di sicurezza del corpo prima di accendere la stufa. Per prevenire un incendio mentre usi il fornello a gas, arrotola le maniche della maglietta sopra il gomito e annoda i capelli lunghi insieme con un elastico. Se indossi gioielli, rimuovili prima di avviare la cucina.
  • Se indossi scarpe, assicurati che siano antiscivolo per evitare incidenti durante la cottura.
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2. Ruotare la manopola del fornello per accendere il fornello. La maggior parte delle stufe a gas sono dotate di una manopola che può accendere il bruciatore. Di solito puoi impostare il fuoco su basso, medio e alto a seconda dell`uso per cui stai usando il fornello. Ruotare la manopola e attendere che il bruciatore si accenda. Quindi impostarlo nella posizione desiderata.
  • In alcuni casi l`incendio non si accende immediatamente. Questo è comune sulle stufe più vecchie e non è nulla di cui preoccuparsi. Prova a girare di nuovo la manopola finché il bruciatore non si accende.
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    3. Prova a pulire i fori del bruciatore e dell`accenditore se non si accende immediatamente. Se il fornello è ostruito da residui di cibo, potrebbe non accendersi da solo. Pulisci il bruciatore e l`accenditore con uno spazzolino da denti rigido (senza acqua né detersivi) per eliminare ogni traccia di grasso o briciole.
  • Usa un ago per togliere il cibo da aree difficili da raggiungere, come i buchi delle bruciature.
  • Chiama un tuttofare se la pulizia del bruciatore non sembra essere d`aiuto. L`accenditore potrebbe essere rotto e dovrà essere sostituito.
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    4. In alternativa, accendere la cucina manualmente. Se l`accenditore della stufa a gas è rotto, la maggior parte delle stufe può essere accesa con un fiammifero o un accendino. Imposta la manopola sulla posizione media e poi accendi il fiammifero o l`accendino. Tieni il fiammifero o l`accendino vicino al centro del fornello, quindi attendi 3-5 secondi affinché il fornello si accenda. Allontanare rapidamente la mano per evitare di scottarsi.
  • L`opzione più sicura è usare un accendino con un manico lungo. Questi possono essere acquistati nella maggior parte dei negozi di bricolage e supermercati.
  • Se non hai mai acceso un fornello a gas e non hai mai visto nessuno farlo, potresti non volerlo fare da solo. Accendere manualmente una stufa a gas può essere pericoloso se non l`hai mai fatto prima.
  • Parte 2 di 3: Usare in sicurezza una stufa a gas

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    1. Controllare la spia della cucina se si tratta di un modello precedente. La maggior parte delle cucine più vecchie è dotata di una spia luminosa che rimane accesa anche quando la cucina è spenta. Verificare con il produttore della cucina se ha una spia. Sui modelli con lampada spia, è possibile rimuovere i bruciatori e aprire il piano di cottura. La fiamma pilota dovrebbe essere una piccola fiamma direttamente sotto il pannello.
    • Se la spia è spenta e senti odore di zolfo, esci e chiama i servizi di emergenza. Probabilmente la tua stufa perde gas allora.
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    2. Rimani sempre vicino al fornello quando è acceso. Quando cucini sul fornello, non uscire mai dalla stanza. Il fuoco può iniziare in pochi secondi se il cibo viene lasciato incustodito. Quindi è importante tenere sempre d`occhio i bruciatori.
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    3. Usa il fornello solo per cucinare. I fornelli a gas sono fatti per cucinare il cibo. Non utilizzare mai la stufa a gas per riscaldare la casa, poiché lasciare il gas acceso per lungo tempo aumenta il rischio di perdite di gas.
  • Se hai un forno a gas, non dovrebbe essere utilizzato anche per riscaldare gli ambienti.
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    4. Prestare attenzione a un sibilo e all`odore di gas naturale. Se hai una solforosa, uova marce sentire l`odore o un sibilo provenire dalla stufa, esci immediatamente e chiama i servizi di emergenza. La tua stufa può rimanere senza gas, il che può essere fatale se non riparato immediatamente.
  • Non accendere un fiammifero, usare una torcia o attivare interruttori elettronici se sospetti una fuga di gas.
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    5. Avere un estintore in cucina in caso di emergenza. Metti un estintore in un armadio vicino al fornello a gas, in caso di incendio di grasso. Metti anche il bicarbonato di sodio in quella credenza, poiché il bicarbonato si spargerà sulle fiamme piccoli fuochi di grasso può estinguere.
  • Non gettare mai acqua sul fuoco del grasso. I fuochi di grasso peggiorano e possono diffondersi se entrano in contatto con l`acqua.
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    6. Evitare di posizionare materiali infiammabili vicino al fornello a gas. Gli oggetti infiammabili, come gli asciugamani o le tende che scendono in basso, possono causare incidenti se appesi troppo vicino alla stufa. Tenere i materiali infiammabili lontano dal fornello ed evitare di utilizzare materiali infiammabili, come le sigarette, durante la cottura.
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    7. Spegnere il fornello dopo ogni utilizzo. Per evitare incendi e ustioni, non dimenticare di ruotare il pulsante su a partire dal da mettere dopo l`uso. Se hai problemi a ricordare di spegnere i fornelli, prova ad attaccare un promemoria sul frigorifero o su un mobile vicino per aiutarti a ricordare.

    Parte 3 di 3: pulire regolarmente la cucina

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    1. Togliere i bruciatori dal fornello e pulirli separatamente. Togli i fuochi dal fornello e mettili nel lavello. Quindi riempi il lavandino con acqua calda e sapone. Lasciare in ammollo i fuochi per qualche minuto e poi pulirli con una spugna bagnata o un canovaccio.
    • Metti anche le parti superiori dei bruciatori nell`acqua e puliscilo anche in acqua calda e sapone.
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    2. Pulisci le briciole dalla pentola con un panno asciutto. Dopo aver rimosso tutte le briciole, spruzzare sulla superficie del piano cottura una soluzione 1:1 di acqua e aceto. Lasciare agire il composto per qualche minuto e poi asciugarlo con una spugna bagnata o un canovaccio.
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    3. Sostituire i bruciatori e i piani. Dopo aver rimosso briciole e macchie dal piano di cottura, asciugate i bruciatori e le parti superiori. Rimettili a posto per preparare la cucina all`uso.
    Immagine titolata Usa una stufa a gas Step 16
    4. Pulire le manopole sui pannelli posteriori della cucina, se necessario. Pulisci i pulsanti e il pannello posteriore con un panno umido per rimuovere polvere e piccole macchie. Se ci sono macchie di cibo più grandi sulle manopole o sui pannelli, spruzzale con la miscela di acqua e aceto e lascia agire per qualche minuto prima di pulire nuovamente.

    Consigli

    • Cerca di utilizzare il più possibile i fuochi posteriori, piuttosto che quelli anteriori, per evitare di spingere accidentalmente le pentole fuori dal bordo.
    • Ispeziona il tuo rilevatore di fumo e installa un rilevatore di monossido di carbonio in modo da poter utilizzare la stufa in sicurezza.
    • Per mantenere la tua cucina nelle migliori condizioni, puliscila almeno 1-2 volte al mese.

    Avvertenze

    • Non ignorare mai l`odore di gas della tua stufa. Se senti odore di gas, chiama immediatamente i servizi di emergenza.

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