Come Tagliare un'Arancia

Contenuto

Passi
Consigli
Necessità

Un`arancia è facile da tagliare a pezzi, ma prima devi scegliere come vuoi tagliare l`arancia. Gli spicchi sono snack gustosi, le fette sono adatte per guarnire bevande e gli spicchi sono utili per l`uso nelle insalate. Usando un coltello affilato e scegliendo il giusto metodo di affettatura, puoi imparare come affettare correttamente un`arancia in pochissimo tempo.

Passi

Metodo 1 di 3: Tagliare un`arancia a spicchi

1. Tieni saldamente un`arancia su un tagliere. Assicurati di tenere bene l`arancia con le dita in modo che non ti scivoli di mano durante il taglio.

2. Tagliate a metà l`arancia con un coltello affilato. Inizia a tagliare dal lato in cui si trovava lo stelo (la parte superiore del frutto che era attaccato all`albero) e termina dal lato del fiore (la parte inferiore del frutto).

3. Metti le due metà con la pelle rivolta verso l`alto sul tagliere. L`interno dell`arancia dovrebbe essere rivolto verso il basso.

4. Usa il coltello per tagliare entrambe le metà in tre spicchi uguali. Mentre affettate, inclinate la lama verso il centro dell`arancia per ottenere gli spicchi a forma giusta.

Se vuoi più segmenti, rimpicciolisci i segmenti e taglia la metà arancione tre volte anziché due.

Metodo 2 di 3: Affettare un`arancia

1. Metti un`arancia su un tagliere in modo che le due estremità siano rivolte di lato. Tieni l`arancia saldamente in posizione con le dita.

2. Tagliare la parte superiore e inferiore dell`arancia con un coltello affilato. Taglia un numero sufficiente di estremità in modo da poter vedere l`interno dell`arancia su entrambi i lati.

3. Taglia la prima fetta da uno dei lati dell`arancia. Tieni la lama del coltello a circa mezzo pollice da una delle estremità dell`arancia. Quindi tagliare fino a quando la lama non tocca il tagliere. Metti la fetta sul tagliere.

4. Continua ad affettare l`arancia finché non hai lavorato da un lato all`altro. Prova a tagliare tutte le fette dello stesso spessore.

Quando si tagliano le fette, non premere troppo la lama, altrimenti le fette potrebbero perdere la loro forma.

Metodo 3 di 3: affettare un`arancia

1. Usa un coltello da cucina affilato per tagliare entrambe le estremità di un`arancia. Assicurati di poter vedere l`interno dell`arancia su entrambe le estremità.

2. Metti l`arancia sul tagliere in modo che una delle estremità tagliate sia rivolta verso il basso. L`altra estremità tagliata dovrebbe essere rivolta verso l`alto.

3. Eliminate la pelle con il coltello da cucina. Iniziare a tagliare all`estremità rivolta verso l`alto e spingere la lama verso il basso verso il tagliere. Riempire la rotondità dell`arancia e contemporaneamente togliere la buccia al frutto. Elimina il pezzo di buccia dal frutto e ripeti il processo attorno al frutto fino a quando non avrai rimosso completamente la buccia.

4. Tieni l`arancia sbucciata in mano sopra una ciotola. Tieni un coltello da cucina nell`altra mano.

5. Usa il coltello per tagliare l`arancia a spicchi usando la membrana come strumento. La membrana è formata dalle linee bianche che corrono dall`alto verso il basso del frutto. La polpa tra due linee forma un segmento.