Pulizia di un barbecue a gas

Che tu sia un principiante del barbecue o un maestro del barbecue, è importante mantenere pulito il tuo barbecue come parte della creazione di un buon pasto. La pulizia del barbecue a gas dopo ogni utilizzo ridurrà il tempo necessario per far risplendere il barbecue, ma anche se non l`hai pulito per tutta la stagione estiva, con un piccolo sforzo puoi mantenere il barbecue in buone condizioni. nuovo di nuovo.

Passi

Parte 1 di 3: pulire l`interno della griglia

Immagine titolata Clean a Gas Grill Step 1
1. Spegnere l`alimentazione del gas della griglia. Non si desidera che durante il processo di pulizia si formino gas pericolosi, poiché potrebbero causare lesioni.
  • Individuare la valvola di alimentazione del gas sul serbatoio del propano se si tratta di una griglia a GPL e il collegamento della griglia all`alloggiamento se si tratta di una griglia a GNL.
  • Ruotare la manopola o la leva in senso orario per interrompere l`alimentazione del gas al grill.
  • Ricorda `destra è fissa, sinistra è allentata` per chiudere e aprire le valvole.
2. Rimuovere le griglie e strofinare con una spazzola e acqua saponata. Al supermercato è possibile acquistare spazzole per griglia (come spazzole metalliche), una spazzola acrilica e una raschietto per metallo. Investi in una spazzola per griglia per una facile pulizia della griglia.
  • Riempi un secchio con acqua saponata composta da un cucchiaino di detersivo liquido per piatti a un litro d`acqua.
  • Immergi la spazzola metallica nell`acqua e strofina i resti accumulati delle griglie.
  • Assicurati di pulire entrambi i lati delle griglie.
  • 3. Rimuovere i cappucci o i coperchi di metallo dai bruciatori e strofinarli per pulirli. Le cappe proteggono i bruciatori e aiutano a distribuire il calore per una grigliata uniforme.
  • Pulisci le protezioni del bruciatore strofinandole con una spugna o una spugnetta imbevuta di acqua saponata.
  • 4. Pulire accuratamente lo sporco dai bruciatori. Controllare che i fori dei bruciatori non siano ostruiti e utilizzare uno stuzzicadenti per rimuovere i detriti che potrebbero bloccare il flusso di gas. In alcuni modelli grill, i bruciatori sono facili da rimuovere per la pulizia; se non sono facili da staccare sul tuo modello, puoi pulirli in posizione.
    5. Raschiare eventuali residui carbonizzati dal fondo della superficie della griglia. Se la tua griglia ha una padella inferiore rimovibile, puoi rimuoverla per raschiare via il disordine. Se la padella inferiore è bloccata, utilizzare una spatola di metallo o un raschietto per griglia per spingere tutto il cibo bruciato attraverso i fori del grasso e raccoglierlo in un sacchetto della spazzatura.
    6. Pulisci la parte inferiore della griglia con una spugna insaponata. Una volta rimossi tutti i detriti, strofina il fondo con una spugna o una spugnetta abrasiva e acqua saponata per rimuovere il grasso accumulato o la sporcizia. Spesso il liquido di cottura e gli avanzi di cibo si accumulano sotto i bruciatori della griglia. Prestare molta attenzione a quest`area e mantenerla il più pulita possibile per evitare la corrosione.
    7. Controlla che i lati e il fondo del coperchio non si siano staccati dalla vernice o dalle particelle di cibo incrostate. Usa il raschietto per griglia per rimuovere delicatamente eventuali macchie dalla parte inferiore del coperchio e pulisci con una spugna insaponata. Fare attenzione a non graffiare il metallo o raschiare la vernice intatta dal coperchio poiché potrebbe arrugginirsi o corrodersi.
    8. Sostituire i noccioli e le griglie della griglia. Rimonta la griglia rimettendo tutto nell`ordine inverso in cui le hai rimosse.
  • I bruciatori a gas e le griglie di solito non sono collegati.
  • Trova scanalature o creste per rimettere queste parti nella posizione corretta.
    9. Accendete il gas e accendete la griglia. Accendi la griglia in alto e chiudi il coperchio per 15 minuti per bruciare eventuali residui di sapone o detersivo dalle superfici all`interno della griglia.
    10. Spegnere nuovamente i fuochi e oliare le griglie. Oliare le griglie aiuta a evitare che il cibo si attacchi al metallo.
  • Immergi un tovagliolo di carta nell`olio di canola.
  • Usando una pinza, strofinare il panno con olio sulla superficie delle griglie calde.
  • Parte 2 di 3: pulire l`esterno della griglia

    1. Spegni il gas prima di iniziare a pulire la griglia. Assicurarsi che la valvola del gas sia completamente chiusa per evitare che la griglia si riempia di pericolosi gas infiammabili durante la pulizia.
    2. Controllare la leccarda sotto la griglia e sostituirla se necessario. La maggior parte delle griglie ha una vaschetta raccogligocce o una ciotola usa e getta. Pulisci la superficie del supporto della vaschetta raccogligocce e sostituisci la vaschetta raccogligocce con una nuova tortiera o teglia in alluminio.
  • Se non hai una leccarda usa e getta, pulisci il grasso con carta da cucina.
  • Dopo aver rimosso quanto più grasso possibile, sciacquare la vaschetta raccogligocce con una soluzione di sapone.
  • 3. Riempi un secchio con acqua saponata. Preparare una soluzione saponosa per pulire l`esterno della griglia, utilizzando 1 cucchiaino di detersivo per piatti per litro d`acqua.
    Immagine titolata Clean a Gas Grill Step 14
    4. Pulisci le superfici esterne con un vecchio panno imbevuto di acqua saponata. Pulisci accuratamente tutte le superfici della griglia per ridurre al minimo la possibilità di corrosione dovuta alle particelle di cibo che aderiscono al metallo.
  • Prestare particolare attenzione attorno alle manopole per rimuovere l`eventuale liquido di cottura versato che potrebbe essersi incrostato.
  • Pulisci anche i pannelli laterali e i fornelli con acqua saponata.
  • Immagine titolata Clean a Gas Grill Step 15
    5. Sciacquare via tutto il sapone con un tubo su un`impostazione di spruzzo delicata. Evita di macchiare le bolle di sapone risciacquando accuratamente l`esterno della griglia dopo la pulizia.
    Immagine titolata Clean a Gas Grill Step 16
    6. Utilizzare un detergente per vetro o acciaio inossidabile per lucidare tutte le superfici in acciaio inossidabile. Se la tua griglia ha un coperchio o un alloggiamento in acciaio inossidabile, spruzza un detergente per vetri sulla superficie e pulisci con salviette di carta per rendere le superfici lucide.

    Parte 3 di 3: Manutenzione della griglia

    1. Ungere la superficie delle griglie prima di ogni utilizzo. Mantieni le griglie più pulite ungendole prima dell`uso con un vecchio straccio o carta da cucina imbevuta di olio vegetale. Utilizzare una pinza per strofinare le griglie calde con il panno prima di preparare il cibo sulla griglia.
    2. Pulisci le griglie con una spazzola metallica dopo ogni utilizzo. È più facile pulire le griglie della griglia mentre sono ancora calde. Usa una spazzola metallica per raschiare via i residui di cibo strofinando la spazzola lungo le griglie.
    Immagine titolata Clean a Gas Grill Step 19
    3. Controllare la linea del gas per perdite. Controlla regolarmente le linee del gas dalla griglia al serbatoio del gas, applicando una piccola quantità di acqua saponata sulla linea e sui punti di connessione. Questo dovrebbe essere fatto ogni stagione in cui utilizzerai la griglia e mensilmente durante i periodi in cui la griglia è molto utilizzata.
  • Usa un panno o una spazzola per distribuire l`acqua saponata lungo il tubo del gas.
  • Assicurati di applicare generosamente il sapone attorno ai punti di connessione e alle valvole.
  • Fai attenzione alla formazione di bolle ovunque che indicano una perdita di gas, che è una situazione pericolosa.
  • Immagine titolata Clean a Gas Grill Step 20
    4. Brucia i liquidi di cottura e le fuoriuscite per evitare che lo sporco si accumuli. Riscalda la griglia ogni 3-4 volte che fai il barbecue senza cibo sulle griglie.
  • Accendete i fornelli al massimo.
  • Chiudere il coperchio per bruciare il cibo versato che è caduto sulle protezioni del bruciatore.
  • Lascia che il calore si accumuli all`interno della griglia per 10-15 minuti.
  • Immagine titolata Clean a Gas Grill Step 21
    5. Copri la griglia dopo l`uso. Investi in un coperchio per proteggere le tue griglie dalle intemperie quando non sono in uso. Proteggere la griglia dalla pioggia e prevenire l`accumulo di sporco proteggerà la griglia dalla ruggine e ne prolungherà la durata.
    Immagine titolata Clean a Gas Grill Final
    6. Finito.

    Necessità

    • spazzola per griglia
    • Secchio pieno di acqua saponata
    • Spugna e spugna abrasiva
    • Detergente per vetri (solo per griglie in acciaio inox)

    Consigli

    • Pulisci la griglia dopo ogni utilizzo per evitare la formazione di strati di sporcizia.
    • Controlla spesso le protezioni del bruciatore e sostituiscile se sono corrose o iniziano a sgretolarsi.

    Avvertenze

    • Controllare la linea del gas per eventuali perdite ogni stagione prima di utilizzare il grill.
    • Le spazzole metalliche sono molto affilate e possono facilmente pungere le dita e lasciare frammenti di metallo dietro. Fai attenzione quando lavori con una spazzola metallica.
    • Spegnere sempre l`alimentazione del gas della griglia quando non è in uso.

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