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Prenditi qualche ora per creare un piano alimentare. Assicurati di includere carni magre e altre fonti proteiche nella maggior parte di questi pasti. Inoltre, assicurati di includere una varietà di frutta, verdura, latte e cereali integrali al 100% (se questi faranno parte della tua dieta). Il consumo di un`ampia varietà di alimenti per ogni gruppo alimentare è essenziale per una dieta equilibrata. Considera anche il tuo modo di vivere. Se sei sempre troppo impegnato, molto in viaggio o se hai poco tempo per cucinare, puoi acquistare proteine in polvere o carne già cotta o congelata per preparare un pasto più velocemente. 
Una porzione di proteine è di 100 g. Questo è uguale alla dimensione del tuo palmo o di un mazzo di carte. Esempi di porzioni proteiche adatte: 1 petto di pollo piccolo o 1/2 petto di pollo grande, una o due uova o 1/2 tazza di fagioli. 
Cerca l`etichetta biologica, il che significa che gli animali vengono nutriti con cibo biologico e hanno allevamenti all`aperto. Va notato che il valore nutritivo della carne biologica non differisce da quello della carne convenzionale. Tuttavia, la carne di allevamento all`aperto di solito contiene più omega 3 e 6. 
Mangia una varietà di proteine durante il giorno per mantenere una dieta equilibrata e varia. Ad esempio, puoi mangiare uova a colazione, un`insalata di pollo alla griglia a pranzo, carne secca come spuntino e salmone e verdure grigliate a cena. Altri alimenti che sono anche ricchi di proteine (come latticini, fagioli o tofu) possono far parte dei tuoi pasti. Se vuoi includerli dipende da come crei e componi la dieta. 
Il metodo di cottura meno calorico è spennellare leggermente la carne con una piccola quantità di olio d`oliva prima della cottura. Oppure, saltate una fonte proteica magra in una padella antiaderente con un po` di spray da cucina a basso contenuto calorico. Erbe fresche o essiccate e agrumi sono modi salutari per aggiungere molto sapore ai piatti di carne senza aggiungere molte calorie o sodio. Cerca di non aggiungere quantità eccessive di salsa alla carne. Sebbene tu possa amare il ketchup o la salsa barbecue, entrambi sono ricchi di zuccheri che possono annullare i tuoi obiettivi dietetici. Cerca invece alternative che contengano poco o nessun zucchero e calorie. Puoi anche provare a preparare queste salse da zero e controllare la quantità di zucchero e calorie che aggiungi. 
1 tazza di verdure crude o 2 tazze di verdure a foglia verde è una porzione. Cerca di mangiare almeno due o tre porzioni al giorno. 1 pezzetto di frutta, 1 tazza di frutta a spicchi e 1/2 tazza di frutta secca conta come porzione. Cerca di mangiare almeno una o due porzioni di frutta al giorno. 
I cereali integrali sono minimamente lavorati e contengono tutte le parti del chicco: crusca, germe ed endosperma. Di solito contengono più fibre, vitamine e minerali rispetto ai cereali più raffinati. I prodotti integrali sono: pane o pasta integrale 100%, quinoa, riso integrale, orzo o miglio. 
Se stai costantemente perdendo peso o hai raggiunto il tuo obiettivo, probabilmente la dieta ha avuto successo. continuate così! Se la perdita di peso è lenta o si è bloccata, prenditi un momento per ripensare alla tua dieta, a come mangi e segui il tuo piano. Non fa male tenere un diario dietetico per alcuni giorni per assicurarti di attenerti alla dieta. Tieni anche a mente quanto è facile attenersi alla tua dieta e come ti fa sentire. Ad esempio, se pensi che sia un po` troppo buono mangiare carne a ogni pasto, apporta alcune modifiche al tuo piano in modo che si adatti meglio al tuo stile di vita. 
Chiedi ad amici o familiari di aderire alla tua dieta a base di carne. Può essere molto più divertente se hai un intero gruppo di persone con lo stesso obiettivo. Introduci un elemento competitivo nel tuo gruppo di supporto. Fissa una data di fine per un certo peso e trova un bel premio per il vincitore.
Mangiare carne e continuare a perdere peso
Contenuto
Le proteine svolgono un ruolo importante nel corpo e anche nella perdita di peso. Le carni magre, come pollame, uova, manzo, maiale e crostacei, sono un`ottima fonte di proteine di alta qualità. Nel corpo, le proteine sono essenziali per il funzionamento, la struttura e la regolazione dei tessuti e degli organi del corpo. In termini di perdita di peso, è stato dimostrato che le proteine sono più sature (facendoti mangiare di meno) e migliorano la capacità termogenica del corpo (la capacità di bruciare calorie). Sebbene possa essere utile nella dieta, mangiare grandi quantità di proteine porterà comunque ad un aumento di peso.
Passi
Metodo 1 di 3: Prepararsi per la perdita di peso
1. Fissa un appuntamento con il tuo medico o un dietista registrato. Le diete ad alto contenuto proteico (a volte combinate con una dieta a basso contenuto di carboidrati) sono una scelta popolare per la perdita di peso. Tuttavia, non sono adatti a tutte le persone. Il medico può fornire ulteriori indicazioni o raccomandare alternative che potrebbero essere più appropriate per te.
- Le diete ad alto contenuto proteico possono avere alcuni effetti collaterali. Gli effetti collaterali diretti possono includere mal di testa, carenze nutrizionali e costipazione. Gli effetti collaterali a lungo termine possono includere un aumento del rischio di malattie cardiovascolari e una ridotta funzionalità renale.
- Un dietista registrato è un nutrizionista che può fornirti una dieta più efficace per la perdita di peso o aiutarti a selezionare fonti proteiche sane e magre nel tuo programma di dieta ad alto contenuto proteico e incentrato sulla carne. Consultare regolarmente un dietista può anche aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.
- Vai al sito web Mangia bene e fare clic sull`arancione "Trova un esperto"-pulsante in alto a destra, per cercare un dietologo nella tua zona.
2. Fai un piano alimentare. Quando si cerca di dimagrire è fondamentale avere un piano alimentare equilibrato, anche se la dieta è a base di carne. Annotando alcuni giorni come esempio, puoi pianificare meglio l`inclusione di vari alimenti, comprese le carni magre.
3. Comprendi l`importanza delle porzioni. Per aiutare davvero a perdere peso, è importante regolare le dimensioni delle porzioni, anche se mangi carne magra. Mangiare porzioni troppo abbondanti ti farà assumere un`abbondante quantità di calorie e quindi aumentare di peso.
Metodo 2 di 3: includere la carne nella dieta se vuoi perdere peso
1. Acquista tagli di carne magri. Le fonti proteiche magre sono alimenti relativamente a basso contenuto di grassi e calorie per porzione. Se vuoi perdere peso concentrandoti sui pasti a base di carne, è importante scegliere carni magre rispetto a quelle grasse il più delle volte. Questo può aiutarti a mantenere il tuo peso e i livelli di colesterolo. Scegli carni magre e non grasse, come:
- frutti di mare. Questa è un`ottima fonte di proteine. Scegli i crostacei (come gamberi o granchi) oltre al pesce d`allevamento (come platessa, tonno o mahimahi). Inoltre, alcuni pesci come il salmone o lo sgombro contengono acidi grassi omega-3 che fanno bene al cuore e hanno dimostrato di ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
- Pollame. Pollo e tacchino sono anche un`ottima fonte di proteine magre. Priva di pelle, la carne bianca offre il più basso contenuto di grassi.
- Maiale. La maggior parte del maiale ha pochissimo grasso o marmorizzazione nella carne. Rimuovere tutto il grasso in eccesso per l`opzione più bassa di grasso.
- Carni rosse come manzo o agnello. Queste fonti di proteine possono anche essere considerate un`opzione magra, soprattutto se si opta per tagli magri o carne macinata magra. Inoltre, la carne magra contiene un`abbondanza di zinco, ferro e vitamina B12.
2. Acquista carne biologica. I prodotti a base di carne biologica sono generalmente leggermente più costosi della carne di animali allevati e trasformati in modo convenzionale. Tuttavia, la carne biologica è priva di ormoni della crescita, additivi e conservanti.
3. Mangia una porzione di carne ad ogni pasto. Mangiare una porzione di carne magra ad ogni pasto o spuntino fornisce le basi necessarie per una dieta carnivora.
4. Preparare la carne senza oli e salse extra. Oli e salse (come marinate e condimenti) possono aggiungere quantità significative di grassi, zucchero e calorie. Limita la quantità di olio e salse durante i pasti per controllare il contenuto calorico totale dei tuoi pasti.
5. Mangia una varietà di frutta e verdura. Frutta e verdura sono essenziali per una dieta sana, nutriente ed equilibrata. Anche quando si sceglie una dieta a base di carne, è importante consumare abbastanza frutta e verdura al giorno. Questi alimenti sono ricchi di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti essenziali per la tua salute.
6. Mangia prodotti integrali al 100%. Molte diete che si concentrano sulla carne o contengono molte proteine sono spesso anche povere di carboidrati.Puoi scegliere di limitare la quantità di carboidrati che mangi, soprattutto se sono cereali. Tuttavia, se scegli di mangiare cereali, usa cereali integrali al 100% invece di cereali raffinati.
Metodo 3 di 3: Tieni traccia dei tuoi progressi
1. Pesati settimanalmente. Pesarsi regolarmente quando sei a dieta ti aiuterà a tenere traccia dei tuoi progressi e a darti un`idea di quanto sia efficace o inefficace il tuo programma di dieta. Pesarsi regolarmente può aiutarti a tenere traccia dei tuoi progressi nel tempo e aiutarti a rimanere motivato.
- Pesati circa 1-2 volte a settimana. Pesarsi ogni giorno non ti darà una visione precisa dei tuoi progressi. Le fluttuazioni giornaliere del peso corporeo (perdita o aumento di peso) sono normali e possono essere il risultato di qualcosa che hai mangiato, bevuto o fatto in palestra il giorno prima.
- Per il metodo più accurato per pesarti, sali sulla bilancia lo stesso giorno e ora ogni settimana, indossando gli stessi vestiti (o senza).
- È stato dimostrato che pesarsi regolarmente aiuta a prevenire l`aumento di peso.
2.Rivedi la tua dieta ogni mese. Se stai seguendo una dieta per perdere peso, è importante controllare ogni 1 o 2 mesi se e in che misura la tua dieta è efficace. Dai un`altra occhiata a quanto peso hai perso, quanto più probabilmente perderai e come la tua nuova dieta ti sta aiutando a raggiungere i tuoi obiettivi.
3.Lavora su un gruppo di supporto. Un gruppo di supporto può essere un ottimo strumento di perdita di peso. Che si tratti di amici, familiari o altre persone a dieta, un gruppo di supporto può incoraggiarti e motivarti mentre fai progressi.
Consigli
- Assicurati di mangiare verdure oltre alla carne, per un pasto equilibrato. Ad esempio, mangia una bistecca magra e patate dolci arrosto per cena, o un`insalata di spinaci e gamberi alla griglia per pranzo.
- Chiedi al tuo medico di controllare i livelli di colesterolo e trigliceridi, se necessario, e continua a monitorarli durante la tua dieta a base di carne.
- Esistono numerosi programmi dietetici popolari che prendono di mira la carne. Guarda le ricette di esempio online o acquista alcuni libri di cucina per nuove idee su una dieta a base di carne.
Avvertenze
- Non mangiare mai carne che non sia ben cotta. Mangiare carne non completamente cotta può portare a intossicazioni alimentari, che possono essere pericolose per la vita. Il modo migliore per assicurarsi che la carne sia cotta è utilizzare un termometro per carne disponibile in qualsiasi negozio di bricolage.
- Consultare il medico prima di iniziare una nuova dieta o prima di apportare modifiche sostanziali alla dieta.
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