














Orecchio di elefante in crescita
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L`orecchio di elefante è una pianta perenne che può crescere fino a tre metri di altezza e ha grandi foglie a forma di freccia. La pianta prende il nome perché le grandi foglie ricordano le orecchie di un elefante. Per coltivare l`orecchio di elefante, le piante devono essere distanziate di almeno un metro l`una dall`altra, poste in terreno di media o buona qualità, concimate mensilmente e poste in un luogo con mezz`ombra. Questa pianta tropicale ama il caldo, quindi se fa molto freddo per un lungo periodo di tempo, è meglio scavare il tubero e conservarlo in un luogo fresco e asciutto fino a quando non potrai ripiantarlo la primavera successiva.
Passi

1. Pianta il tubero quando la terra si scalda in primavera. Prima di piantare il tubero, devi aspettare che non ci siano più gelate notturne e la temperatura esterna sia di almeno 7 ºC.

2. Dai alla pianta abbastanza spazio. Un orecchio di elefante adulto deve minimo 1 metro da altre piante in un luogo relativamente ombreggiato per crescere bene. Una pianta molto grande e sana in realtà ha bisogno di quasi 2 metri.

3. Scegli un posto dove piantare il tubero. Scavare una buca (preferibilmente in un terreno ricco e organico) che sia circa 3-4 volte la dimensione del tubero.

4. Prepara il buco. Se necessario, riempire la buca con un po` di terreno sciolto, in modo che il tubero sia profondo circa 2,5-5 cm nel terreno.

5. Metti la pianta nella buca. Metti il tubero nel foro con il lato destro rivolto verso l`alto. In caso di dubbio, metti il tubero su un lato e lascia che la natura lo risolva!

6. Copri il tubero con la terra. Quando i tuberi sono stati piantati e ricoperti da uno strato di terra, annaffiali molto. Dopo l`irrigazione, il tubero deve essere coperto da uno strato di 2,5-5 cm di terreno.

7. Segna il punto in cui hai piantato il tubero. Ci vogliono alcune settimane prima che la pianta si alzi dal suolo. Metti un bastoncino o un altro segno vicino al tubero, in modo da sapere dove crescerà l`orecchio di elefante.

8. Aspetta da 1 a 3 settimane. Quanto tempo ci vuole prima di iniziare a vedere qualcosa dipende dalla temperatura della terra e dell`aria.

9. Prenditi cura della tua pianta. L`orecchio di elefante si comporta abbastanza bene in terreni di media qualità. Se dai alla pianta del cibo vegetale ogni 2 o 4 settimane, andrà ancora meglio.

10. Innaffia la pianta regolarmente. Un buon drenaggio è un grande vantaggio, ma la pianta non deve asciugarsi. Se ciò accade, le foglie si abbasseranno, ma se annaffiate entro un giorno, sopravviveranno.

11. Taglia le foglie morte. In piena estate le foglie possono crescere fino a 1-3 metri di altezza. Se le foglie diventano marroni ai bordi, puoi tagliarle, quindi nuove foglie ricresceranno.

12. Scava la pianta quando fuori fa più freddo. La pianta avrà più difficoltà se la temperatura scende sotto i 9-10 ºC per più di qualche giorno. Dissotterra il tubero prima che si congeli.

13. Mantieni il tubero intero. Una pianta sana svilupperà diversi nuovi tuberi durante la stagione di crescita. È meglio lasciarlo acceso se tieni il tubero. Tuttavia, se li togli, di solito non fa molto male.

14. Preparare i tuberi per la conservazione. Taglia la maggior parte delle foglie verdi dal tubero, lasciando sul tubero non più di 1-2 cm dei gambi. Lascia asciugare i gambi tagliati all`aria, di solito entro pochi giorni. Lasciando asciugare gli steli si riduce la possibilità che si sviluppino funghi e batteri.

15. Salva il tubero. Conservare i tuberi in un luogo fresco e asciutto durante i mesi invernali più freddi (preferibilmente tra 7 C e 12 ºC). salvali non in un sacchetto di plastica. Mettili in un sacchetto di carta con molti fori per la ventilazione.
16. Pianta nuovamente i tuberi nel terreno la primavera successiva. Quando fuori fa più caldo, puoi separare i tuberi se necessario e ripiantarli in modo da poterli gustare di nuovo!
Avvertenze
- Le foglie contengono acido ossalico, che è velenoso. Tieni i bambini e gli animali domestici lontani da queste piante. L`acido ossalico può irritare la pelle. Se ingerito, può causare forte dolore e gonfiore della bocca, della lingua e della gola, che possono ostruire le vie aeree. Questo può essere fatale, quindi chiama i servizi di emergenza se qualcuno ingerisce il veleno.
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