

Controlla l`etichetta per vedere se l`acqua in bottiglia ha un marchio di qualità. Ciò significa che il prodotto soddisfa determinati requisiti di sicurezza e qualità. Ciò è particolarmente importante nei paesi in cui l`acqua in bottiglia non è regolamentata. 
Latte e succhi di frutta lasciano residui difficili da rimuovere e permettono ai batteri di crescere. Non utilizzare bottiglie che contengono latte o succhi di frutta. I barattoli di vetro sono l`ultima risorsa perché possono rompersi facilmente in caso di disastro. Le tradizionali pentole di terracotta non smaltata possono mantenere l`acqua fresca nei climi caldi. Se possibile, usa barattoli, coperchi e rubinetti a bocca stretta per mantenere l`acqua pulita. 
Riempi la bottiglia d`acqua e aggiungi 1 cucchiaino (5 ml) di candeggina per uso domestico liquida per ogni litro d`acqua. Agitare la bottiglia in modo che la miscela colpisca tutte le superfici, quindi risciacquare bene la bottiglia. Nel caso di acciaio inox o vetro resistente al calore, immergere la bottiglia o il contenitore in acqua bollente per 10 minuti, più un minuto in più ogni 300 metri sul livello del mare. Questo è il metodo migliore per l`acciaio poiché la candeggina al cloro può corrodere il metallo. 
Se non riesci a far bollire l`acqua o non vuoi perdere acqua facendola bollire, anche la candeggina è una buona opzione: Aggiungere 1/2 cucchiaino (2,5 ml) di candeggina inodore, senza additivi ogni 20 litri di acqua. Raddoppia la quantità di candeggina se l`acqua è torbida o scolorita. Lascia riposare l`acqua per mezz`ora. Se non senti un leggero odore di candeggina, ripeti il trattamento e lascia riposare l`acqua per altri 15 minuti. In caso di emergenza, puoi anche disinfettare piccole quantità di acqua con pastiglie per la purificazione dell`acqua. Tuttavia, non usarlo troppo, perché un uso eccessivo può influire sulla funzione tiroidea. 
Puoi crea il tuo filtro da materiali ordinari. Questo filtro funziona meno bene di un filtro commerciale, ma rimuove i sedimenti e alcune tossine. 


Non conservare contenitori e bottiglie di plastica vicino a prodotti chimici, in particolare benzina, cherosene e pesticidi. I fumi possono penetrare in alcuni tipi di plastica e contaminare l`acqua. Tieni una scorta d`acqua per 3 giorni in piccole bottiglie vicino a un`uscita nel caso in cui sia necessario evacuare. 
Puoi bere e utilizzare la tua vecchia riserva d`acqua prima di aggiungere nuova acqua alle bottiglie o ai contenitori. 
Bere dalla bottiglia stessa e toccare il bordo con le mani sporche aumenta il rischio che l`acqua venga contaminata.
Stoccaggio a lungo termine dell'acqua
Contenuto
A causa di un disastro naturale o di un`altra emergenza, potresti non avere accesso all`acqua potabile per settimane. Se costruisci il tuo approvvigionamento idrico, puoi soddisfare il tuo bisogno più importante in questa situazione. L`acqua non si deteriora come il cibo, ma se non la purifichi e la conservi in modo sicuro possono crescere batteri nocivi. L`altro rischio è la contaminazione chimica da bottiglie di determinati tipi di plastica o da fumi chimici che penetrano nella plastica delle bottiglie.
Passi
Parte 1 di 2: Preparazione di bottiglie pulite

1. Determina quanta acqua conservare. Una persona media ha bisogno di 4 litri di acqua al giorno, di cui metà per bere e l`altra metà per lavare e preparare il cibo. Conta su 5,5 litri a persona quando si tratta di bambini, madri che allattano e malati, oltre a vivere in alta quota o in un luogo con clima caldo. Prova a costruire un approvvigionamento idrico per la tua famiglia per 2 settimane sulla base di queste cifre. Conserva una scorta d`acqua per 3 giorni in bottiglie facili da trasportare nel caso in cui sia necessario evacuare.
- Ad esempio, due adulti sani e 1 bambino necessitano di 4 litri per adulto x 2 adulti + 5,5 litri per bambino x 1 bambino = 13,5 litri al giorno. Un approvvigionamento idrico per due settimane per questa famiglia richiede 13,5 litri al giorno x 14 giorni = 189 litri di acqua. Una fornitura per 3 giorni richiede 13,5 litri al giorno x 3 giorni = 40,5 litri di acqua.

2. Sto pensando di prendere l`acqua in bottiglia. L`acqua venduta nel nostro paese deve soddisfare le rigide regole dell`UE. Ciò significa che le bottiglie chiuse con acqua di sorgente sono già pulite e l`acqua può essere conservata a tempo indeterminato. Se scegli questo, non devi preoccuparti di scegliere bottiglie adatte o purificare l`acqua.

3. Scegli bottiglie o contenitori per alimenti. Le scatole di plastica per alimenti e bottiglie contrassegnate con l`abbreviazione "HDPE" o un simbolo di riciclaggio (3 frecce) sono opzioni eccellenti. Anche le materie plastiche come LDPE e PP sono sicure, così come l`acciaio inossidabile. Non utilizzare mai una bottiglia o un contenitore che abbia contenuto qualcosa di diverso da cibi e bevande. Inoltre, utilizzare solo bottiglie o contenitori nuovi se sono contrassegnati come sicuri per alimenti o se hanno un simbolo di coltello e forchetta su di essi.
4. Non utilizzare bottiglie o contenitori di plastica nociva. Su bidoni di plastica e bottiglie, cerca il codice di riciclaggio, che di solito ha l`aspetto di un triangolo a forma di tre frecce con un numero al centro. Non utilizzare bottiglie e contenitori con il numero 3 (per cloruro di polivinile o PVC), 6 (per polistirolo o PS) e 7 (per policarbonato, tra gli altri). Questi materiali possono essere dannosi per la salute.

5. Pulisci accuratamente le bottiglie o i contenitori. Lavateli con acqua calda e sapone e poi risciacquateli. Se nella bottiglia o nel contenitore sono stati precedentemente inseriti cibi o bevande, disinfettarli utilizzando uno dei seguenti metodi:

6.Acqua pura che proviene da fonti pericolose. Se vivi in un paese in cui l`acqua del rubinetto non è potabile o la prendi da un pozzo, disinfetta l`acqua prima di metterla via. Il modo migliore per farlo è far bollire vigorosamente l`acqua per 1 minuto, o 3 minuti se sei al di sopra dei 1000 metri.

7. Filtra gli inquinanti dall`acqua. Far bollire l`acqua e trattarla con candeggina uccide i microrganismi, ma non rimuove il piombo e altri metalli pesanti. Se la tua acqua è contaminata da sostanze provenienti da fattorie, miniere o fabbriche, passala attraverso un filtro a carboni attivi e un filtro che utilizza l`osmosi inversa.
Parte 2 di 2: Risparmiare acqua

1. Chiudere bene la bottiglia o il contenitore. Evitare di toccare l`interno del tappo con le dita per evitare di contaminare l`acqua.

2. Attacca un`etichetta sulla bottiglia o sul contenitore. Scrivi la parola acqua potabile sull`etichetta, così come la data in cui hai imbottigliato o acquistato l`acqua.

3. Conserva l`acqua in un luogo fresco e buio. Bottiglie e contenitori possono essere danneggiati dalla luce e dal calore, soprattutto se bottiglie e contenitori sono di plastica. La luce solare può anche far crescere alghe e muffe in bottiglie o contenitori trasparenti, anche bottiglie sigillate acquistate in negozio.

4. Controllare le scorte ogni 6 mesi. L`acqua di sorgente in bottiglia conservata non aperta dovrebbe durare indefinitamente se conservata correttamente, anche se le bottiglie hanno una data di scadenza. Se hai messo tu stesso l`acqua nelle bottiglie, cambia l`acqua ogni 6 mesi. Prendi nuove bottiglie o contenitori quando la plastica diventa torbida, scolorita, graffiata o rigata.

5. Aprire 1 bottiglia o cuocere contemporaneamente. Se hai bisogno di usare le tue forniture di emergenza, tieni le bottiglie o i contenitori aperti in frigorifero o in un altro luogo fresco. Preparare una bottiglia aperta o cuocere entro 3-5 giorni se conservato in frigorifero, entro 1 o 2 giorni se conservato in una stanza fredda e entro poche ore se conservato in una stanza calda. Quindi purificare nuovamente l`acqua facendola bollire o aggiungendo candeggina.
Consigli
- Pensa a congelare parte dell`acqua in modo da avere un modo per conservare i prodotti deperibili per un breve periodo di tempo quando l`elettricità si interrompe. Congelare l`acqua in bottiglie o contenitori di plastica, lasciando qualche centimetro di spazio. Il ghiaccio si espande, così che bicchieri e bottiglie o contenitori troppo pieni possono rompersi.
- L`acqua conservata per lungo tempo può avere un sapore "piatto" a causa della perdita di ossigeno, soprattutto quando l`acqua è stata bollita. Versare l`acqua tra due contenitori per aerare nuovamente l`acqua e migliorare il gusto.
- Tieni presente che potresti non essere in grado di rimanere a casa tua in caso di emergenza o disastro. Conserva un po` della tua acqua in bottiglie o contenitori che puoi portare facilmente con te.
- L`acqua in bottiglia non è sempre di qualità migliore dell`acqua del rubinetto, e in alcuni casi è l`acqua del rubinetto. Il vantaggio dell`acqua in bottiglia è che la bottiglia è sigillata in una fabbrica.
- Se non sei sicuro che una determinata bottiglia o contenitore sia sicuro per gli alimenti, fai una ricerca su Internet e guarda quali simboli sono sulla bottiglia o sul contenitore.
Avvertenze
- Se dopo aver conservato l`acqua vedi che c`è un buco o una perdita in una delle bottiglie o contenitori, non bere acqua da quella bottiglia o contenitore.
- Non utilizzare candeggina profumata o resistente al colore, candeggina con aggiunta di detergenti o candeggina con una forza superiore al 6% per purificare l`acqua. La candeggina diventerà meno efficace una volta aperta la bottiglia, quindi per ottenere i migliori risultati usa una nuova bottiglia.
- Non è consigliabile utilizzare compresse di iodio e altri agenti diversi dal cloro per purificare l`acqua, poiché questi agenti uccidono meno microrganismi rispetto al cloro.
Necessità
- Bottiglie o contenitori per alimenti (vedi articolo)
- Candeggina al cloro liquido inodoreo un modo per far bollire l`acqua
- Luogo di conservazione fresco e buio
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