Stoccaggio a lungo termine dell'acqua

A causa di un disastro naturale o di un`altra emergenza, potresti non avere accesso all`acqua potabile per settimane. Se costruisci il tuo approvvigionamento idrico, puoi soddisfare il tuo bisogno più importante in questa situazione. L`acqua non si deteriora come il cibo, ma se non la purifichi e la conservi in ​​modo sicuro possono crescere batteri nocivi. L`altro rischio è la contaminazione chimica da bottiglie di determinati tipi di plastica o da fumi chimici che penetrano nella plastica delle bottiglie.

Passi

Parte 1 di 2: Preparazione di bottiglie pulite

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1. Determina quanta acqua conservare. Una persona media ha bisogno di 4 litri di acqua al giorno, di cui metà per bere e l`altra metà per lavare e preparare il cibo. Conta su 5,5 litri a persona quando si tratta di bambini, madri che allattano e malati, oltre a vivere in alta quota o in un luogo con clima caldo. Prova a costruire un approvvigionamento idrico per la tua famiglia per 2 settimane sulla base di queste cifre. Conserva una scorta d`acqua per 3 giorni in bottiglie facili da trasportare nel caso in cui sia necessario evacuare.
  • Ad esempio, due adulti sani e 1 bambino necessitano di 4 litri per adulto x 2 adulti + 5,5 litri per bambino x 1 bambino = 13,5 litri al giorno. Un approvvigionamento idrico per due settimane per questa famiglia richiede 13,5 litri al giorno x 14 giorni = 189 litri di acqua. Una fornitura per 3 giorni richiede 13,5 litri al giorno x 3 giorni = 40,5 litri di acqua.
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2. Sto pensando di prendere l`acqua in bottiglia. L`acqua venduta nel nostro paese deve soddisfare le rigide regole dell`UE. Ciò significa che le bottiglie chiuse con acqua di sorgente sono già pulite e l`acqua può essere conservata a tempo indeterminato. Se scegli questo, non devi preoccuparti di scegliere bottiglie adatte o purificare l`acqua.
  • Controlla l`etichetta per vedere se l`acqua in bottiglia ha un marchio di qualità. Ciò significa che il prodotto soddisfa determinati requisiti di sicurezza e qualità. Ciò è particolarmente importante nei paesi in cui l`acqua in bottiglia non è regolamentata.
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    3. Scegli bottiglie o contenitori per alimenti. Le scatole di plastica per alimenti e bottiglie contrassegnate con l`abbreviazione "HDPE" o un simbolo di riciclaggio (3 frecce) sono opzioni eccellenti. Anche le materie plastiche come LDPE e PP sono sicure, così come l`acciaio inossidabile. Non utilizzare mai una bottiglia o un contenitore che abbia contenuto qualcosa di diverso da cibi e bevande. Inoltre, utilizzare solo bottiglie o contenitori nuovi se sono contrassegnati come sicuri per alimenti o se hanno un simbolo di coltello e forchetta su di essi.
  • Latte e succhi di frutta lasciano residui difficili da rimuovere e permettono ai batteri di crescere. Non utilizzare bottiglie che contengono latte o succhi di frutta.
  • I barattoli di vetro sono l`ultima risorsa perché possono rompersi facilmente in caso di disastro.
  • Le tradizionali pentole di terracotta non smaltata possono mantenere l`acqua fresca nei climi caldi. Se possibile, usa barattoli, coperchi e rubinetti a bocca stretta per mantenere l`acqua pulita.
  • 4. Non utilizzare bottiglie o contenitori di plastica nociva. Su bidoni di plastica e bottiglie, cerca il codice di riciclaggio, che di solito ha l`aspetto di un triangolo a forma di tre frecce con un numero al centro. Non utilizzare bottiglie e contenitori con il numero 3 (per cloruro di polivinile o PVC), 6 (per polistirolo o PS) e 7 (per policarbonato, tra gli altri). Questi materiali possono essere dannosi per la salute.
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    5. Pulisci accuratamente le bottiglie o i contenitori. Lavateli con acqua calda e sapone e poi risciacquateli. Se nella bottiglia o nel contenitore sono stati precedentemente inseriti cibi o bevande, disinfettarli utilizzando uno dei seguenti metodi:
  • Riempi la bottiglia d`acqua e aggiungi 1 cucchiaino (5 ml) di candeggina per uso domestico liquida per ogni litro d`acqua. Agitare la bottiglia in modo che la miscela colpisca tutte le superfici, quindi risciacquare bene la bottiglia.
  • Nel caso di acciaio inox o vetro resistente al calore, immergere la bottiglia o il contenitore in acqua bollente per 10 minuti, più un minuto in più ogni 300 metri sul livello del mare. Questo è il metodo migliore per l`acciaio poiché la candeggina al cloro può corrodere il metallo.
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    6.Acqua pura che proviene da fonti pericolose. Se vivi in ​​un paese in cui l`acqua del rubinetto non è potabile o la prendi da un pozzo, disinfetta l`acqua prima di metterla via. Il modo migliore per farlo è far bollire vigorosamente l`acqua per 1 minuto, o 3 minuti se sei al di sopra dei 1000 metri.
  • Se non riesci a far bollire l`acqua o non vuoi perdere acqua facendola bollire, anche la candeggina è una buona opzione:
  • Aggiungere 1/2 cucchiaino (2,5 ml) di candeggina inodore, senza additivi ogni 20 litri di acqua. Raddoppia la quantità di candeggina se l`acqua è torbida o scolorita.
  • Lascia riposare l`acqua per mezz`ora.
  • Se non senti un leggero odore di candeggina, ripeti il ​​trattamento e lascia riposare l`acqua per altri 15 minuti.
  • In caso di emergenza, puoi anche disinfettare piccole quantità di acqua con pastiglie per la purificazione dell`acqua. Tuttavia, non usarlo troppo, perché un uso eccessivo può influire sulla funzione tiroidea.
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    7. Filtra gli inquinanti dall`acqua. Far bollire l`acqua e trattarla con candeggina uccide i microrganismi, ma non rimuove il piombo e altri metalli pesanti. Se la tua acqua è contaminata da sostanze provenienti da fattorie, miniere o fabbriche, passala attraverso un filtro a carboni attivi e un filtro che utilizza l`osmosi inversa.
  • Puoi crea il tuo filtro da materiali ordinari. Questo filtro funziona meno bene di un filtro commerciale, ma rimuove i sedimenti e alcune tossine.
  • Parte 2 di 2: Risparmiare acqua

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    1. Chiudere bene la bottiglia o il contenitore. Evitare di toccare l`interno del tappo con le dita per evitare di contaminare l`acqua.
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    2. Attacca un`etichetta sulla bottiglia o sul contenitore. Scrivi la parola acqua potabile sull`etichetta, così come la data in cui hai imbottigliato o acquistato l`acqua.
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    3. Conserva l`acqua in un luogo fresco e buio. Bottiglie e contenitori possono essere danneggiati dalla luce e dal calore, soprattutto se bottiglie e contenitori sono di plastica. La luce solare può anche far crescere alghe e muffe in bottiglie o contenitori trasparenti, anche bottiglie sigillate acquistate in negozio.
  • Non conservare contenitori e bottiglie di plastica vicino a prodotti chimici, in particolare benzina, cherosene e pesticidi. I fumi possono penetrare in alcuni tipi di plastica e contaminare l`acqua.
  • Tieni una scorta d`acqua per 3 giorni in piccole bottiglie vicino a un`uscita nel caso in cui sia necessario evacuare.
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    4. Controllare le scorte ogni 6 mesi. L`acqua di sorgente in bottiglia conservata non aperta dovrebbe durare indefinitamente se conservata correttamente, anche se le bottiglie hanno una data di scadenza. Se hai messo tu stesso l`acqua nelle bottiglie, cambia l`acqua ogni 6 mesi. Prendi nuove bottiglie o contenitori quando la plastica diventa torbida, scolorita, graffiata o rigata.
  • Puoi bere e utilizzare la tua vecchia riserva d`acqua prima di aggiungere nuova acqua alle bottiglie o ai contenitori.
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    5. Aprire 1 bottiglia o cuocere contemporaneamente. Se hai bisogno di usare le tue forniture di emergenza, tieni le bottiglie o i contenitori aperti in frigorifero o in un altro luogo fresco. Preparare una bottiglia aperta o cuocere entro 3-5 giorni se conservato in frigorifero, entro 1 o 2 giorni se conservato in una stanza fredda e entro poche ore se conservato in una stanza calda. Quindi purificare nuovamente l`acqua facendola bollire o aggiungendo candeggina.
  • Bere dalla bottiglia stessa e toccare il bordo con le mani sporche aumenta il rischio che l`acqua venga contaminata.
  • Consigli

    • Pensa a congelare parte dell`acqua in modo da avere un modo per conservare i prodotti deperibili per un breve periodo di tempo quando l`elettricità si interrompe. Congelare l`acqua in bottiglie o contenitori di plastica, lasciando qualche centimetro di spazio. Il ghiaccio si espande, così che bicchieri e bottiglie o contenitori troppo pieni possono rompersi.
    • L`acqua conservata per lungo tempo può avere un sapore "piatto" a causa della perdita di ossigeno, soprattutto quando l`acqua è stata bollita. Versare l`acqua tra due contenitori per aerare nuovamente l`acqua e migliorare il gusto.
    • Tieni presente che potresti non essere in grado di rimanere a casa tua in caso di emergenza o disastro. Conserva un po` della tua acqua in bottiglie o contenitori che puoi portare facilmente con te.
    • L`acqua in bottiglia non è sempre di qualità migliore dell`acqua del rubinetto, e in alcuni casi è l`acqua del rubinetto. Il vantaggio dell`acqua in bottiglia è che la bottiglia è sigillata in una fabbrica.
    • Se non sei sicuro che una determinata bottiglia o contenitore sia sicuro per gli alimenti, fai una ricerca su Internet e guarda quali simboli sono sulla bottiglia o sul contenitore.

    Avvertenze

    • Se dopo aver conservato l`acqua vedi che c`è un buco o una perdita in una delle bottiglie o contenitori, non bere acqua da quella bottiglia o contenitore.
    • Non utilizzare candeggina profumata o resistente al colore, candeggina con aggiunta di detergenti o candeggina con una forza superiore al 6% per purificare l`acqua. La candeggina diventerà meno efficace una volta aperta la bottiglia, quindi per ottenere i migliori risultati usa una nuova bottiglia.
    • Non è consigliabile utilizzare compresse di iodio e altri agenti diversi dal cloro per purificare l`acqua, poiché questi agenti uccidono meno microrganismi rispetto al cloro.

    Necessità

    • Bottiglie o contenitori per alimenti (vedi articolo)
    • Candeggina al cloro liquido inodoreo un modo per far bollire l`acqua
    • Luogo di conservazione fresco e buio

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