



Ad esempio: molti panifici ricevono gli ingredienti in secchi grandi, spesso da 19 litri. Queste panetterie potrebbero essere disposte a donare o vendere i loro secchi vuoti a te, dopodiché puoi pulirli e usarli per il tuo cibo. I contenitori di plastica più piccoli sono esclusi da questa regola. Ad esempio, acqua in bottiglie di plastica, le bottiglie sono fatte di PETE (indicazione 1), progettato per essere utilizzato una sola volta e poi riciclato. Il PETE è inizialmente sicuro per gli alimenti, ma può scomporsi e rilasciare sostanze nocive se viene riutilizzato più volte.
Identificazione dei contenitori per alimenti
Contenuto
Conservare il cibo in contenitori di plastica può essere molto utile in diversi modi. I contenitori di plastica consentono di conservare grandi quantità di cibo come cereali e fagioli secchi in contenitori leggeri per le emergenze. L`utilizzo di contenitori in plastica consente inoltre di acquistare quantità più economiche e in grandi quantità e di conservarle in contenitori ermetici resistenti agli insetti. Tuttavia, non tutti i contenitori di plastica sono sicuri da usare per il cibo; alcune plastiche possono depositare sostanze nocive nel cibo. Per evitare questo problema, impara a capire se un contenitore è adatto al cibo prima di usarlo.
Passi

1. Controllare il simbolo di riciclaggio sul fondo del contenitore. Il metodo più rapido e affidabile per verificare che il contenitore sia sicuro per gli alimenti è controllare il numero di riciclo. Questo è un numero compreso tra 1 e 7 e sarà all`interno di un triangolo di frecce. In generale, i seguenti numeri sono sicuri da usare per il cibo: 1, 2, 4 e 5.
- Il miglior tipo di plastica per la conservazione degli alimenti a lungo termine è l`HDPE (polietilene ad alta densità), indicato dal numero 2. L`HDPE è una delle forme più stabili di plastica e tutti i contenitori di plastica venduti specificamente per la conservazione degli alimenti saranno realizzati con questo materiale.
- Altri tipi di plastica adatti per gli alimenti sono PETE, LDPE e polipropilene (PP). Queste plastiche sono rispettivamente indicate con i numeri 1, 4 e 5.
- Un`eccezione a questa regola è la bioplastica, che è classificata sotto il numero collettivo 7. Le bioplastiche sono materiali simili alla plastica realizzati con materiali vegetali, come il mais. Questi materiali non reagiscono e possono essere utilizzati per la conservazione degli alimenti, ma si prega di notare che non tutte le materie plastiche elencate sotto il numero 7 le trappole sono bioplastiche.
2. Controlla tutti i simboli relativi agli alimenti sul supporto. Un sistema standard di simboli viene utilizzato sulla plastica per indicare quanto sono adatti per il cibo. Un simbolo con un coltello e una forchetta indica che la plastica è sicura per conservare gli alimenti ed è quindi un contenitore per alimenti adatto. Altri simboli sono, ad esempio, le onde di radiazione, che indicano che il sicuro per il microonde, un fiocco di neve, che lo indica sicuro per il congelatore e lavare in acqua, indicando che la plastica nellavastoviglie potere.


3. Guarda l`etichetta sui contenitori di plastica, se i contenitori hanno ancora un cartellino del prezzo, un`etichetta del produttore o un altro cartellino identificativo, puoi guardarlo per determinare se la plastica è adatta agli alimenti. I contenitori per uso alimentare sono quasi sempre contrassegnati in quanto sono più costosi da produrre e quindi più costosi da vendere. Se l`etichetta è sparita, potresti voler contattare il produttore per chiedere informazioni sui contenitori che producono.

4. Utilizzare contenitori che sono stati precedentemente utilizzati per il cibo. Se un contenitore di plastica è stato originariamente progettato per il cibo, probabilmente puoi conservare anche il tuo cibo.
Consigli
- I contenitori di plastica con guarnizioni in gomma sotto i coperchi sono i migliori per la conservazione degli alimenti in quanto forniscono una migliore tenuta contro aria, umidità e insetti.
Avvertenze
- Evitare di esporre i contenitori per alimenti a condizioni estreme di temperatura e umidità. Questo può favorire il degrado della plastica.
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