Fare una caipirinha

Bello come il samba. Incantevole come Copacabana. Meglio del calcio brasiliano. La Caipirinha è di gran lunga la bevanda brasiliana più famosa. È gustoso e dissetante e, come vedrai, molto facile da preparare.

ingredienti

• Lime
• Zucchero bianco (3 cucchiai)
• Ghiaccio
• Cachaça brasiliana (ka-sja-sa). L`autentica caipirinha è fatta solo con cachaça, ma puoi opzionalmente sostituirla con rum o vodka se non riesci a ottenerla.

Passi

Consigli

• Usa lo zucchero superfino per facilitare l`assorbimento dello zucchero.
• La caipirinha perfetta è ben bilanciata in termini di zucchero, lime e cachaça. Assicurati che nessuno dei sapori domini.
• Usa sempre la cachaça bianca e trasparente. Non utilizzare il tipo marrone dorato, che non viene mai fatto in Brasile.
• In Brasile, le caipirinha vengono spesso servite con i barbecue, quindi assicurati di avere le caipirinha alla tua prossima festa con barbecue!
• Puoi usare il dorso di un cucchiaio se non hai un buon pestello.
• I brasiliani a volte chiamano un lime un limone.
• Sperimenta con frutta diversa dal lime. Fragole, anguria o kiwi sono opzioni spettacolari.

Avvertenze

• Non bere alcolici se non hai ancora 18 anni.
• La caipirinha al limone non è così gustosa, quindi non usarla accidentalmente al posto del lime.
• Ricorda che la cachaça contiene molto alcol. Quindi bevi con moderazione!

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