Istruzioni passo passo gratis 
Se c`è molta nuvola, puoi acquistare una lampada da coltivazione per la tua pianta. Le piante di peperone sono anche ottime piante pensili durante il loro primo anno, quando sono ancora giovani e i loro viticci non sono molto lunghi. Usa un kit per il test del pH del terreno per verificare se il terreno che stai utilizzando ha un pH compreso tra 5,5 e 7. Aggiungi compost, sabbia, limo, torba o terriccio per assicurarti che l`acqua possa affondare bene nel terreno. 
L`acqua tiepida o l`acqua a temperatura ambiente è l`ideale per ammollare i semi. Non importa che tipo di acqua usi, l`acqua del rubinetto va bene. Se preferisci piantare talee nel tuo giardino, non devi metterle in ammollo in anticipo. 
Mantieni il terreno con i semi al suo interno caldo e umido durante questo periodo di 30 giorni. Può essere utile posizionare il contenitore dei semi accanto a una fonte di calore. 
La quantità di fertilizzante che usi dipende dalla forza del fertilizzante. Leggi le istruzioni sulla confezione del fertilizzante per determinare di quanto ha bisogno la pianta di pepe nero. Il pepe nero risponde particolarmente bene ai fertilizzanti liquidi. 
Il pacciame organico composto da erba tagliata, foglie e letame funziona particolarmente bene sulle piante di peperone. Metti il pacciame da cinque a dieci centimetri sotto il terreno, in modo che le radici della tua pianta possano assorbire completamente il pacciame. Sintomi di danno da insetto netto: macchie marroni e nere, grani di pepe avvizziti e ingrigiti. Sintomi di danno da cocciniglia: pianta povera o a crescita lenta, grani di pepe danneggiati e muffa grigia. Cerca i segni di una pianta troppo annaffiata come foglie gialle e marroni, viticci appassiti, radici ammuffite e vesciche e altri punti sulla pianta. 
Non tutti i grani di pepe sono maturi allo stesso tempo. Potrebbe essere necessario raccogliere i chicchi più volte durante la stessa stagione. 
Per verificare se un granello di pepe è ancora piccante, schiaccialo con un dito e annusalo. Se l`odore è debole, probabilmente il granello di pepe ha perso il suo sapore.
Pepe nero in crescita
Contenuto
Il pepe nero è un rampicante fiorito noto soprattutto per i suoi grani di pepe profumati e speziati. La pianta cresce meglio in un clima tropicale, ma può anche adattarsi a un clima più secco e più freddo. Finché la pianta del peperone viene coltivata in un luogo caldo con ombra parziale e spazio sufficiente per consentire ai viticci di arrampicarsi, prospererà. Fai attenzione quando pianti, coltivi e raccogli la tua pianta in modo che possa produrre i grani di pepe più sani.
Passi
Parte 1 di 3: Piantare pepe nero
1. Scegli un luogo con una temperatura compresa tra 24 e 29 °C. Il pepe nero proviene da un clima tropicale e prospera a una temperatura compresa tra 24 e 29 °C. Se la temperatura scende sotto i 16 °C, la pianta inizia a morire.
- Puoi coltivare il pepe nero in casa o in serra quando il clima è troppo freddo.
- Le zone di rusticità 10 e 11 sono ideali per il pepe nero. I Paesi Bassi e il Belgio rientrano nelle zone di rusticità da 7 a 9.
2. Trova un posto con ombra parziale per piantare la tua pianta di pepe nero. La pianta ha bisogno tra le sei e le otto ore di luce solare indiretta al giorno. Scegli un punto del tuo giardino in cui alterni ombra e sole durante il giorno, oppure posiziona la pianta vicino a una finestra che riceve luce solare regolare.
3. Metti un traliccio nel terreno dove pianti il pepe nero. Mentre la pianta del pepe nero cresce, i viticci possono crescere fino a 4,5 metri di altezza. Con un traliccio ti assicuri che i viticci della tua pianta non vengano calpestati. Scava due fori per i pali ad almeno otto pollici dalla pianta e spingi saldamente i pali del traliccio nei fori. Segui le istruzioni fornite con il traliccio per fissarlo correttamente in modo che possa sostenere i viticci di pepe nero.
4. Pianta la tua pianta di pepe nero in un terreno ben drenante. Il pepe nero cresce meglio in un terreno ricco che consente all`acqua di affondare bene. Per verificare se il tuo terreno drena bene, scava una piccola buca nel tuo giardino con un diametro di 30-45 centimetri e una profondità di 30-45 centimetri e riempila d`acqua. Guarda quanti secondi ci vogliono prima che il buco sia vuoto. Se ci vogliono dai 5 ai 15 minuti perché l`acqua se ne vada, allora hai un terreno ben drenante.
5. Mettere a bagno i semi del pepe nero 24 ore prima di piantare. I semi duri e secchi assorbono meno bene i nutrienti nel terreno. Riempi una ciotolina d`acqua e immergi i semi di pepe per almeno un giorno prima di piantare.
6. Scava un buco profondo circa mezzo pollice nella terra. Quando si piantano i semi, dovrebbero essere circa mezzo pollice sotto la superficie. Metti il seme o il taglio nella buca. Copri il seme o la parte inferiore del taglio con del terreno in modo che ottenga i nutrienti di cui ha bisogno per crescere.
7. Pianta i semi o le talee a tre o cinque centimetri di distanza. Se stai piantando più semi o talee, dai loro tre o cinque centimetri di spazio per crescere. Dopo aver piantato i semi e le talee, inumidirli con uno spruzzatore per piante con acqua.
8. Pianta i semi di pepe nero in casa quando la temperatura esterna è troppo bassa. Riempi un propagatore o un altro contenitore di terra e pianta i semi a mezzo centimetro sotto terra. Pianta i semi a una distanza di otto centimetri l`uno dall`altro. Innaffia i semi subito dopo la semina. Lascia la scatola in casa per circa 30 giorni e poi sposta le piante all`esterno.
Parte 2 di 3: irrigazione e cura della tua pianta
1. Innaffia la pianta due o tre volte a settimana. Le piante di pepe nero hanno bisogno di terreno umido e crescono meglio se annaffiate più volte alla settimana. Quando il clima è più caldo, dovresti probabilmente annaffiare la pianta più spesso. Infila il dito nel terreno per vedere quanto è umido. Se il terreno è asciutto e caldo, annaffia la pianta.
- L`acqua calda o tiepida è preferibile all`acqua fredda, poiché le piante di pepe nero sono sensibili al freddo.
2. Fertilizzare la pianta del peperone una volta ogni due settimane. L`uso di fertilizzanti due volte al mese manterrà la tua pianta sana e forte. Acquista fertilizzante organico nel negozio o crea il tuo compost per dare alla pianta nutrienti extra. Distribuisci il fertilizzante sopra e nel terreno con una cazzuola da giardino in modo che la tua pianta di peperone possa assorbire i nutrienti.
3. Usa il pacciame due volte l`anno. La pianta del peperone ha un apparato radicale poco profondo e assorbe molto bene i nutrienti biologici. La pacciamatura ogni sei-otto mesi mantiene il terreno umido e riduce gli sbalzi di temperatura diurni e notturni.
4. Spruzza un insetticida sulla tua pianta per controllare cocciniglie e insetti netti. Gli insetti netti hanno un corpo rettangolare nero con sporgenze a forma di corno sulle spalle. I cocciniglie sono bianchi e rotondi con molte piccole gambe che sporgono dal corpo sui lati. Se vedi questi insetti sulla tua pianta, spruzzalo con un insetticida non tossico secondo le indicazioni sulla confezione.
5. Evita di innaffiare eccessivamente la tua pianta per prevenire l`appassimento. La malattia vegetale più comune della pianta del peperone è l`appassimento causato da nematodi o altri organismi e questo può portare a marciume radicale piombo se la pianta non viene trattata. Infila il dito nel terreno quando innaffi la pianta. Se il terreno si sente inzuppato o l`acqua scorre nel buco che hai fatto con il dito, non innaffiare la pianta.
Parte 3 di 3: raccogliere i grani di pepe
1. Aspetta due o tre anni per raccogliere i grani di pepe. La pianta del pepe nero non produce grani di pepe fino a diversi anni dopo la semina. Quando sarà completamente cresciuta, la tua pianta fiorirà in primavera e in estate e formerà grappoli di grani di pepe che crescono sulla pianta come bacche.
- Acquista una pianta di peperone completamente cresciuta se vuoi essere in grado di raccogliere i grani di pepe più velocemente.
2. Raccogliete i grani di pepe quando diventano rossi. Quando i grani di pepe sono pronti per essere raccolti, virano dal verde al rosso chiaro. Raccogli i chicchi dalla pianta uno alla volta, facendo attenzione a non raccogliere i chicchi che non sono ancora maturi. Porta con te un contenitore o un secchio quando raccogli in modo da poterci mettere i grani.
3. Lascia asciugare i grani di pepe al sole per sette-nove giorni. Metti i grani di pepe su una superficie piana come una teglia da forno in modo che siano alla luce diretta del sole. Lasciare asciugare i grani di pepe all`aperto fino a quando il guscio esterno non si restringe, diventa nero e assume una consistenza dura e asciutta.
4. Macina i grani di pepe per fare il pepe nero. Usa un mortaio e un pestello o un macinapepe per usare in cucina una deliziosa spezia fresca del tuo giardino. Se non sei un fan del pepe macinato, puoi anche usare i grani di pepe interi per insaporire zuppe e salse o usare il pepe macinato per condire le carni.
5. Conserva i grani di pepe in un luogo fresco e asciutto per un massimo di quattro anni. I grani di pepe si conservano fino a quattro anni se conservati in un contenitore ermetico. Dopo quattro anni, puoi ancora mangiarli in sicurezza, ma potrebbero perdere il loro sapore.
Consigli
- Controlla regolarmente le previsioni del tempo in autunno e in inverno per assicurarti che la temperatura non scenda al di sotto di quella che può sopportare la pianta del peperone.
- Pianta la pianta del pepe nero vicino a una recinzione o a un traliccio in modo che possa crescere verso l`alto man mano che cresce.
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