Affila un coltellino tascabile

Qual è lo scopo di un coltello così smussato da non tagliare nulla?? I coltelli tascabili sono pratici e facili da trasportare e puoi usarli per molte cose. È comune vedere qualcuno usare un coltellino per intagliare il legno, affettare scatole, aprire involucri di cibo e persino colpire una strana creatura, solo per pulirsi il coltello sui pantaloni e ributtarlo indietro. Le persone continuano senza pensare a usare una lama smussata mentre una lama smussata richiede più forza per essere utilizzata. Bastano pochi minuti per affilare il coltello. Prova questi due metodi per rendere di nuovo affilato il tuo coltello preferito

Passi

Metodo 1 di 2: Affilare il coltello con una pietra

Immagine titolata Sharpen a Pocket Knife Step 1
1. Scegli che tipo di pietra per affilare vuoi usare per affilare il tuo coltellino tascabile. Qualunque sia il tipo di pietra che scegli, una di almeno 2x6 pollici faciliterà l`affilatura. Puoi ottenere alcuni tipi di pietre per affilare tra cui pietre diamantate, pietre di ceramica e pietre per affilare.
  • Pietra per affilare: queste pietre che sono considerate le più facili da usare sono fatte di arenaria da fine a ruvida. Dovresti mettere la pietra per affilare in acqua fresca e pulita per dieci minuti prima di affilare il coltello. Ricorda che quando una pietra per affilare viene utilizzata frequentemente, è soggetta ad usura.
  • Pietre di ceramica: anche queste pietre devono essere bagnate bene prima di usarle, ma solo per tre o cinque minuti. Queste pietre sono più dure delle pietre per affilare, il che significa che affilano il tuo coltello più velocemente. Le pietre di ceramica di solito durano più a lungo delle pietre per affilare, ma sono un po` più difficili da usare.
  • Pietre diamantate: queste pietre sono disponibili in diversi tipi tra cui dure, fini e super fini. Le pietre di diamante sono molto dure e molto porose. In molti casi, le pietre di diamante sono in realtà lastre di metallo con piccoli diamanti fissati sulla superficie. Queste pietre sono le pietre per affilare più dure e affileranno il tuo coltello il più velocemente possibile. Ricorda che le pietre diamantate sono anche le pietre per affilare più costose.
2. Bagna la tua pietra per affilare. Se stai usando una pietra per affilare o una pietra di ceramica, dovresti lasciare la pietra nell`acqua per il periodo di tempo prescritto. Gli esperti nel campo dell`affilatura dei coltelli consigliano anche di utilizzare un liquido come l`olio minerale. Puoi acquistare questo olio nel tuo negozio di bricolage locale. Lo scopo dell`olio per affilare è quello di evitare che i pori della pietra si riempiano di taglienti e graniglie. Riduce anche il calore causato dall`attrito creato quando la lama viene sfregata contro la pietra. Troppo calore può deformare la lama del tuo coltello.
  • L`olio per smerigliatura o per macchine può essere utilizzato insieme a una pietra per affilare oa una pietra di ceramica. Il detersivo per piatti diluito è utile da usare insieme a una pietra diamantata.
  • 3. Trova l`angolo di affilatura della lama. La lama di ogni coltello è affilata con un angolo specifico appropriato allo scopo per il quale verrà utilizzato il coltello. La maggior parte dei coltelli tascabili ha un angolo di affilatura da 25 a 30 gradi.
  • Se preferisci non affilare il tuo coltello se non conosci l`esatta angolazione a cui dovrebbe essere fatto, puoi andare al tuo negozio di ferramenta locale per informazioni o chiamare il produttore del coltello. È anche possibile che l`angolo di affilatura specifico del tuo coltello sia online.
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    4. Posizionare la lama con l`angolazione corretta contro la pietra per affilare. Continua a mantenere questo angolo di affilatura, con la lama rivolta lontano da te, durante l`affilatura.
  • Può essere difficile mantenere la lama nella stessa posizione per lunghi periodi di tempo. Se è la prima volta che affili un coltello o se ritieni che le tue mani non rimarranno ferme nella stessa posizione abbastanza a lungo, potresti prendere in considerazione l`acquisto di un ausilio per l`affilatura. Gli aiuti per l`affilatura possono essere attaccati alla lama e tenere saldamente la lama ad una certa angolazione. Tuttavia, ricorda che gli aiuti per l`affilatura non funzionano bene con una lama piegata.
  • 5. Far scorrere la lama lungo la pietra per affilare. Tirare la lama verso il basso e lontano dall`estremità della pietra per affilare. Ripeti tutte le volte necessarie per ottenere un taglio netto, di solito circa 12 volte. Man mano che perfezioni le tue abilità di affilatura, il movimento attraverso la pietra diventerà più di un movimento circolare.
  • Le lame curve o più lunghe della pietra per affilare devono essere tirate verso il basso e sopra la pietra per affilare la lama in modo uniforme.
  • 6. Affila l`altro lato della lama. Capovolgere la lama e tirare la lama sopra e lontano dalla pietra per affilare, prestando attenzione all`angolo di affilatura. Fallo 6-8 volte o finché non hai un bordo affilato.
    7. Capovolgi la pietra in modo che il lato più sottile sia rivolto verso l`alto. Passa il coltello, con l`angolo di affilatura corretto, sul lato più sottile della pietra per affilare. In questo modo eliminerete le irregolarità sul filo che si sono formate durante il precedente processo di affilatura.
  • Invece di usare il lato più sottile della pietra per affilare, puoi anche far scorrere entrambi i lati della lama lungo un acciaio per affilare. Qui, invece, ad un angolo maggiore di quello in cui tenevi la lama quando affilavi con la pietra per affilare. Questo rimuove le irregolarità e rende la lama estremamente affilata. L`affilatura è anche un modo rapido per sbavare un taglio tra le sessioni di affilatura.
    8. Metti alla prova l`affilatura del tuo coltellino tascabile. Solleva un pezzo di carta e prova a tagliare la carta a metà con il coltello. Una lama affilata taglierà facilmente la carta.
  • Puoi anche testare la lama per punti opachi e irregolarità tenendo il coltello verso la luce e vedendo se c`è un bagliore sul bordo. Queste scintille sono presenti solo quando ci sono punti smussati e irregolarità sulla lama.
  • Metodo 2 di 2: Utilizzo di un acciaio per affilare

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    1. Sappi che un acciaio per affilare è migliore per appianare le irregolarità sul filo di un coltello. Gli acciai per affilare affilano il tuo coltello in un certo senso, ma in realtà ciò che fai con loro è rimuovere le sbavature sulla lama. In questo modo si ottiene lo stesso risultato di quando si affila il coltello su una pietra.
    • Esistono diversi tipi di acciai per affilatura. Il più comune è l`acciaio per affilare l`acciaio. È un modo molto efficace e conveniente per affilare il coltello. Esistono anche acciai per affilare realizzati in ceramica o diamante. Entrambi questi materiali sono una buona scelta in quanto sono tra i materiali più duri disponibili. Gli affilatori diamantati sono noti per la levigatezza che danno un filo, ma sia gli acciai in ceramica che quelli diamantati affilano i coltelli molto rapidamente.
    Immagine titolata Sharpen a Pocket Knife Step 10
    2. Tenere l`acciaio per affilare per il manico in modo che la punta dell`acciaio per affilare poggi sul piano di lavoro. Per sicurezza, è meglio appoggiare la punta su un vecchio canovaccio, sopra un tagliere, in modo che i piani di lavoro non si ammacchino. L`affilatore deve essere tenuto in verticale.
    3. Trova di nuovo l`angolo di affilatura. Devi trovare l`angolo in cui devi tenere la lama contro l`acciaio per affilare. I coltelli tascabili dovrebbero generalmente essere tenuti con un angolo compreso tra 25 e 30 gradi.
  • Vai al tuo negozio di ferramenta locale e chiedi loro l`angolo di affilatura del tuo coltello se non sei sicuro di aver trovato l`angolo di affilatura giusto.
  • 4. Tirare il bordo della lama lungo l`acciaino. La lama dovrebbe muoversi lentamente sull`acciaio per affilare, toccandolo solo leggermente. Non premere con forza la lama contro l`acciaio per affilare. Spostare la lama dall`impugnatura alla punta mentre si sposta la lama verso il basso lungo l`acciaio per affilare.
    5. Girare su entrambi i lati della lama. Se il tuo coltello è abbastanza affilato, devi solo tirare il coltello lungo l`acciaio per affilare alcune volte su ciascun lato.

    Consigli

    • Se sei nervoso all`idea di affilare i tuoi coltelli, puoi anche farli affilare da un professionista.

    Avvertenze

    • Come probabilmente avrai capito, affilare i coltelli è pericoloso. Non importa quale metodo utilizzi, fai sempre attenzione.

    Necessità

    • Pietra per affilare, pietra ceramica o pietra diamantata
    • olio di macinazione
    • Pezzo di carta
    • acciaio per affilare

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