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La vodka è una bevanda alcolica a base di segale distillata, grano o patate. Occasionalmente è anche prodotto con frutta fermentata e zucchero, ma questo tipo di vodka non è spesso usato nei martini. I bar più vecchi useranno quasi sempre il gin standard, ma in alcuni dei locali notturni più recenti il barista potrebbe scegliere di usare la vodka standard. Per sicurezza, è meglio indicare cosa vuoi quando ordini un martini. 
La bevanda più economica è anche chiamata la "bene." Se non hai preferenze quando si tratta della marca di liquori e non hai familiarità con le diverse marche disponibili, chiedi al barista quali marche hanno. Puoi sceglierne uno al gioco se vuoi far sembrare che tu sappia di cosa stai parlando, o chiedere al barista quale gli piace di più. Se vuoi essere specifico su una determinata marca di alcol, tutto ciò che devi fare è menzionare la marca e non il nome della bevanda. Ad esempio, dici "Beefeater," non "Gin Beefeater" o "Gin Beefeater." Allo stesso modo ordini "Vox," non "Vodka Vox" o "Vox Vodka." 
Non è sufficiente conoscere le tue opzioni; impara il gergo per ordinare un martini in modo che vada liscio e tu possa ordinare la bevanda in modo elegante. Se ordini solo un "martini", alcuni baristi ti chiederanno come lo vuoi preparato, usando quel gergo. Di conseguenza, anche se vuoi berlo nel modo più semplice, devi comunque conoscere la terminologia che lo accompagna. 
Il gusto delle olive tende ad essere prepotente e la bevanda di solito diventa torbida con l`aggiunta dell`olio. 
Ordina il tuo Martini con una svolta se desideri una buccia di limone a spirale arricciata per guarnire invece di un`oliva. Se ordini un martini con una cipolla guarnita, il nome della bevanda cambierà completamente da Martini in Gibson. In altre parole, stai chiedendo una Gibson, non un martini con una Gibson o un martini con una cipolla. 
D`altra parte, se vuoi un contorno extra, un`oliva extra, per esempio, puoi ovviamente chiedere anche quello. La richiesta di olive extra o altro contorno extra non ha una terminologia specifica. 
Nella lingua della barra, significa Con ghiaccio che ti viene servita la bevanda sopra dei cubetti di ghiaccio. La bevanda rimarrà meglio fredda, ma nel tempo potrebbe avere un sapore acquoso. Stai chiedendo un Pulito martini, poi l`alcol verrà versato direttamente dalla bottiglia nel bicchiere, senza ghiaccio. Il risultato è che la bevanda viene servita a temperatura ambiente e non diluita. Ordini un martini? Su o dritto poi chiedi che il gin o la vodka siano raffreddati con ghiaccio, di solito agitandolo o mescolandolo, dopodiché viene filtrato nel bicchiere da martini. Questo offre il massimo equilibrio, poiché l`alcol viene raffreddato, ma non diluito dal ghiaccio che si sta sciogliendo. 
Ordina un dolce martini se vuoi che il barista usi il vermouth dolce invece del vermouth secco. Allo stesso modo, c`è un Perfetto martini da parti uguali di vermouth secco e dolce, risultando in un gusto equilibrato. 
UN Mescolato martini è il modo più tradizionale per mescolare un martini e nei bar più eleganti, questo è il metodo di preparazione standard. L`alcol viene miscelato nel bicchiere con un apposito bastoncino. Questo ti darà un martini chiaro e, come sosterranno molti puristi, la consistenza più setosa poiché mescolando non rompe l`olio nel gin. UN Agitare martini viene miscelato con uno speciale shaker da cocktail, che viene letteralmente agitato avanti e indietro. Questo è molto comune con i Dirty martini, ma lo svantaggio è che agitando la bevanda si crea un`emulsione di olio e gin, rendendo il risultato finale torbido . UN nudo martini si riferisce a un martini in cui tutti gli ingredienti sono stati refrigerati in frigorifero. La bevanda verrà poi versata direttamente in una coppetta da cocktail ghiacciata e servita senza mescolare. 
Quando ordini qualcosa per qualcun altro, assicurati di sapere cosa vuole l`altra persona prima di andare al bar. Non andare a chiedere di nuovo cosa vuole la persona dopo aver catturato l`attenzione del barista. Inoltre, se ordini bevande per più persone oltre a te stesso, dovresti avere abbastanza soldi a portata di mano per chiarirlo. Tuttavia, non ostentare i soldi in quanto questo è considerato un comportamento maleducato. Non cercare mai di attirare l`attenzione del barista sventolando soldi, schioccando le dita o urlando. 
Ad esempio: se vuoi che il martini sia fatto con il gin Beefeater e hai pochissimo vermouth, ordina un martini con Beefeater, extra dry e con un twist, dritto verso l`alto. Viene aggiunta una scorza di limone come guarnizione e la bevanda viene raffreddata con ghiaccio prima di essere versata nel bicchiere da cocktail. Un altro esempio è un martini sporco con vodka, bagnato e shakerato, se vuoi un martini fatto con la vodka più economica del bar, con vermouth extra e olive wet. Viene fornito con la guarnizione di oliva standard e viene mescolato con ghiaccio in uno shaker.
Ordina un martini
Contenuto
Ordinare un Martini con stile significa usare i termini giusti e capire cosa significano. Continua a leggere per saperne di più.
Passi
Parte 1 di 3: conosci le tue opzioni
1. Conosci le basi del tuo martini. Un martini standard e classico è fatto con gin e vermouth, guarnito con un`oliva.
- Se non specifichi una diversa concentrazione di gin o vermouth, il martini sarà composto da 1 parte di vermouth secco e 4-5 parti di gin.
- Il gin è uno spirito a base di cereali distillati o malto. La bevanda è anche aromatizzata con bacche di ginepro.
- Il vermouth è una bevanda a base di vino, noto anche come vino fortificato, e aromatizzato da un`infusione di erbe, fiori, spezie e altri prodotti botanici.
2. Chiedi della vodka invece del gin. Anche se un classico martini è fatto con il gin, lo troverai spesso con la vodka. Puoi indicarlo quando effettui l`ordine e dovrebbe essere il primo aggiustamento alla ricetta che fai se decidi di volere qualcosa di diverso.
3. Scegli la tua marca preferita. Per impostazione predefinita, al bar ti verrà servita la marca di gin o vodka più economica. Se sei molto esigente su una determinata marca di bevande, dovrai specificare quale marca desideri nel tuo martini.
4. Indica la tua preferenza specifica di ingredienti, preparazione e modo in cui viene versato. Tra i tanti modi in cui puoi rendere unico un martini, troverai il rapporto tra gin e vermouth, il modo in cui il cocktail viene miscelato e la guarnizione servita con il martini.
Parte 2 di 3: Impara la terminologia
1. Ordina il tuo Martini Wet, Dry o Extra Dry. Questi termini si riferiscono al rapporto tra gin o vodka e vermouth. Se non indichi chiaramente quello che vuoi, otterrai un martini in proporzione standard.
- UN legge martini è un martini con vermouth extra.
- UN asciutto martini è un martini con meno vermouth.
- Se hai un martini Molto secco ordine, questo significa che ci sono solo alcune tracce di vermouth, o nessuna. Il barista può arrotolare il vermouth nel bicchiere per ricoprirlo con uno strato sottile, senza lasciare nulla della bevanda nel bicchiere stesso mentre serve la bevanda.
2. sporcarlo. UN sporco martini si riferisce a un martini con olio d`oliva o l`umido salato delle olive.
3. Asciuga il tuo martini con una variazione o chiedi una Gibson. Per impostazione predefinita, verrà servito un martini con un`oliva. Tuttavia, puoi modificare il contorno utilizzando questi termini.
4. Ordina un Martini chiaro. UN pulito martini si riferisce a un martini senza guarnizione.
5. Ordinalo On the Rocks, Neat o Straight Up. L`opzione che scegli determinerà se riceverai o meno del ghiaccio nel tuo martini.
6. Rendilo dolce o rendilo perfetto. Il vermouth secco è lo standard, ma se preferisci qualcosa con un gusto più dolce, ci sono le seguenti due opzioni che dovresti conoscere.
7. Chiedi un martini nudo, shakerato o mescolato . La scelta che farai determinerà come il gin o la vodka verrà miscelato con il vermouth nella tua bevanda.
Parte 3 di 3: Al bar
1. Sapere cosa vuoi prima di andare al bar. In un caffè o bar affollato, un`etichetta corretta significa sapere cosa vuoi prima di ordinare dal barista. Un buon bar non ti metterà fretta, ma è comunque decente sapere così tanto su ciò che vuoi prima di discutere con il barista.
- Una possibile eccezione è se chiedi informazioni sulle marche disponibili di gin o vodka.
- Tieni inoltre presente che se il bar non è troppo pieno puoi prendere un po` più di tempo per effettuare l`ordine, soprattutto se non c`è qualcun altro in attesa di ordinare.
2. Attira l`attenzione del barista. Assicurati di essere chiaramente presente, ma sii educato. Il modo più corretto per attirare l`attenzione di un barista è stare al bar in un posto dove può vederti. Stabilisci il contatto visivo e sorridi. Queste azioni dovrebbero essere sufficienti perché la maggior parte dei bravi baristi venga da te non appena è disponibile.
3. Effettua il tuo ordine nel modo giusto. Una volta che hai l`attenzione del barista, è il momento di chiarirgli cosa vuoi. Usa la terminologia corretta che hai imparato per ordinare il tuo martini. Per prima cosa specifica la base, poi la tua concentrazione preferita di vermouth, che tu voglia o meno il gelato, guarnisci e finisci con come vuoi che il barista lo mescoli per te.
Avvertenze
- Bevi responsabile. Dopo aver bevuto, non metterti al volante e non cercare di fare qualcosa che potrebbe essere considerato pericoloso se i tuoi sensi sono offuscati.
- Non bere alcolici se non hai più di 18 anni.
Necessità
- Patente di guida o passaporto (a seconda della tua età)
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