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Piante a giorno corto: queste piante hanno bisogno di lunghe notti per fiorire. Piantali a fine estate (o fallo in casa a metà primavera). Piante a giorno lungo: queste piante fioriscono a metà estate. Piante neutre che possono essere piantate in qualsiasi momento durante la stagione di crescita. Fai un piano in anticipo e tieni conto del tempo di fioritura previsto. La maggior parte dei girasoli a stelo singolo fiorirà 60 giorni dopo aver piantato un seme, mentre i girasoli ramificati fioriranno dopo 90 giorni. 
In caso di terreno povero, mescolare 8-10 centimetri di compost con il terriccio. Pianta semi extra se hai spazio per loro. In seguito potrebbe essere necessario diradare le piante e potrebbero esserci anche insetti che mangiano semi. 
Pianta i semi a 15 centimetri di distanza per ottenere girasoli più piccoli adatti ai mazzi di fiori, o a 23 centimetri di distanza per ottenere fiori più grandi. Se la lunghezza massima del tuo girasole è superiore a 1,5 metri, pianta i semi a una distanza di almeno 30 centimetri l`uno dall`altro. Con i girasoli giganti potresti dover piantare i semi a una distanza di 60 centimetri l`uno dall`altro. La maggior parte delle specie ramificate ha bisogno di circa 45 centimetri di spazio. 
Se le foglie sembrano normali ma hanno un evidente colore giallo sbiadito, è un`infezione batterica. Anche adesso aiuta a mantenere il terreno asciutto. Di solito la pianta andrà bene. Se le foglie sembrano gialle ma hanno ancora venature verdi, è probabile che vi sia una carenza di minerali. Può essere difficile individuare il problema esatto, ma l`uso di fertilizzanti diluiti può aiutare. Sappi che è normale che i girasoli perdano le prime foglie quando iniziano davvero a crescere. Non preoccuparti se le foglie inferiori ingialliscono e cadono, ma il resto delle foglie va bene. Cerca di non bagnare i fiori, poiché ciò potrebbe danneggiarli. 
La maggior parte dei girasoli ottiene molti più semi se attiri le api nel tuo giardino per impollinarli. 
Conservare i chicchi in un sacchetto di stoffa per consentire la circolazione dell`aria. Questo aiuta a prevenire la formazione di muffe.
Prendersi cura dei girasoli
Contenuto
Il girasole è una bellissima pianta dove duemila fiorellini insieme formano il disco al centro. Molte varietà di girasole crescono rapidamente e sono abbastanza resistenti alla siccità e alle malattie. Proteggi i fiori dal vento e dai parassiti e avrai una bellissima aggiunta al tuo giardino estivo.
Passi
Parte 1 di 3: Piantare girasoli
1. Scegli una varietà di girasole. Ci sono girasoli che crescono in steli alti circa 5 metri, ma anche varietà che arrivano solo fino al ginocchio e sono costituite da un grappolo di fiori. Oltre alle dimensioni e all`aspetto, ci sono altre cose da considerare:
- Il classico girasole giallo a gambo singolo di solito cresce rapidamente e facilmente. Sunrich e Pro Cut sono buone varietà per i principianti.
- Le varietà ramificate hanno più fiori per seme, ma la maggior parte delle varietà cresce più lentamente. Se hai intenzione di rimuovere i fiori dalla pianta, opta per una varietà priva di pollini o una varietà a basso contenuto di pollini come Cherry Rose per evitare un pasticcio appiccicoso.
- Varietà più grandi come Mammoth Grey Stripe e Humongous producono semi più gustosi e possono supportare piante rampicanti. (Alcune varietà più piccole hanno semi adatti come cibo per uccelli.)
2. Decidi quando piantare i girasoli. Puoi iniziare a piantare girasoli in tarda primavera, quando non è più gelido. Tuttavia, molti girasoli sono sensibili alla luce del giorno e possono crescere molto alti e fiorire tardi se piantati nel momento sbagliato. Esistono tre tipi di girasoli:
3. Scegli un luogo con terreno ben drenante e pieno sole. I girasoli crescono meglio in un terreno argilloso e ben drenato con un pH neutro. Ancora più importante, assicurati che il sito riceva il pieno sole per almeno sei ore al giorno. Preferibilmente scegli un luogo che riceve otto ore o più di sole.
4. Pianta i semi. Gli agricoltori di solito piantano grandi girasoli con un unico stelo profondo circa 3 centimetri. Nei giardini fioriti con un buon terreno (non troppo secco o sabbioso) di solito puoi piantare i semi a una profondità di circa 1-1,5 centimetri.
5. Mantieni lo spazio tra i semi, tenendo conto della lunghezza desiderata delle piante. Più spazio lasci tra i semi, più grandi diventeranno i fiori.
Parte 2 di 3: Prendersi cura dei girasoli
1. Innaffia giornalmente i giovani girasoli. Le piantine di girasoli hanno bisogno di molta acqua mentre crescono. Mantieni il terreno umido ma non fradicio fino a quando le piantine non emergono dal terreno. Questo di solito accade entro 5-10 giorni dalla semina, ma potrebbe richiedere più tempo quando fa freddo. Quando le piantine sono fuori terra, annaffiatele a una distanza di circa 8-10 centimetri dalla pianta per stimolare la crescita delle radici.
2. Usa del fertilizzante se il terreno è povero. I girasoli non hanno bisogno di fertilizzanti e se esageri con l`azoto puoi ottenere una pianta alta che fiorisce tardi. Se il terreno è povero, aggiungi compost o fertilizzante ad azione lenta allo strato superiore del terreno. Questo dovrebbe aiutare a rendere la pianta più forte senza darle troppi nutrienti.
3. Proteggi i girasoli dai parassiti. È particolarmente importante proteggi le tue piante dalle lumache. Puoi ottenere un prodotto anti-lumaca da un garden center e applicarlo alle piante, oppure puoi creare le tue "trappole di birra" in cui cadranno le lumache.
4. Fai attenzione alle foglie gialle. La peronospora può essere un grave problema nel terreno argilloso e nel terreno pieno d`acqua. Controlla regolarmente le tue piante per questo fungo, che oltre ai funghi soffici sulle foglie restringe anche le foglie e conferisce loro un colore giallo. Se vedi questi sintomi, annaffia meno i girasoli per mantenere il terreno asciutto e usa subito un fungicida. Le piante infette fioriscono raramente, quindi potresti volerle rimuovere per evitare che la malattia si diffonda.
5. Dai ai girasoli maturi meno acqua. Quando le piante hanno acquisito un fittone profondo, sono abbastanza resistenti alla siccità. Trarranno comunque beneficio da un`irrigazione regolare e profonda, specialmente quando i boccioli e i fiori si stanno sviluppando. Tuttavia, lascia asciugare il terreno dopo averli annaffiati. Troppa acqua di solito è peggio di troppa poca acqua.
6. Sostieni i girasoli quando il vento soffia forte. Il vento può danneggiare seriamente la maggior parte delle varietà ramificate, così come i girasoli di oltre un metro di lunghezza. Lega le piante a paletti robusti con un pezzo di stoffa o altro materiale morbido. Potrebbe essere necessario installare un frangivento per proteggere i girasoli molto alti.
Parte 3 di 3: Raccolta di fiori e semi
1. Taglia i fiori decorativi quando si aprono di un quarto. In questa fase, i petali sono perpendicolari al disco centrale. Tagliali a questo punto in modo che durino il più a lungo possibile in un vaso (di solito cinque giorni e molto più a lungo con alcune varietà).
- Taglia i fiori al mattino presto o alla sera.
- Usa un coltello o delle forbici pulite.
- Elimina le foglie che altrimenti rimarrebbero sommerse.
- Metti i fiori direttamente nell`acqua.
2. Taglia i fiori ad asciugare. In questo caso, è meglio aspettare che i fiori siano aperti a metà e che i petali sporgano. Quando hai tagliato i fiori ci sono molti modi per preservarli. Il modo più semplice è legare gli steli con uno spago e appendere i fiori a testa in giù in una stanza calda e ben ventilata.
3. Proteggi i noccioli da uccelli e scoiattoli. Se vuoi raccogliere i semi da solo, dovrai proteggerli dagli animali della zona. Quando i fiori iniziano a pendere e perdono i petali, copri la testa con un pezzo di garza o un sacchetto di carta.
4. Raccogli la testa del seme. Puoi tagliare la testa del seme della pianta quando il disco su cui poggia diventa da verde a giallo. Conserva la testa dei semi in un luogo fresco e asciutto fino a quando il disco non diventa marrone scuro. I semi sono ora pronti per essere mangiati, crudi o arrostito.
Consigli
- Sfoltisci le piantine rimuovendo quelle più deboli se vuoi i fiori più grandi possibili.
- I girasoli dovrebbero mettere in ombra la maggior parte dei tipi di erbacce. Mantieni l`area libera dalle erbacce mentre le piantine crescono.
- I girasoli lasciano cadere molti semi, il che può essere fastidioso l`anno prossimo se non stai attento. Per tenere sotto controllo il numero, taglia i fiori esauriti prima che perdano i semi.
- Di solito non è necessario potare i girasoli. Taglia le foglie più basse quando appassiscono e taglia i boccioli di fiori appassiti dalle piante ramificate.
Necessità
- semi di girasole
- Acqua
- Bastone
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