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Circa il 50% delle bacche rosse sono commestibili, quindi dopo alcune ricerche puoi vedere quali sono sicure e quali no. Se sono raggruppati insieme, di solito non sono commestibili. Le bacche che si verificano da sole spesso vanno bene. In genere bacche blu, nere e composte (es. lamponi, more, ecc.) sicuro da mangiare. Ci sono alcune eccezioni (il cremisi, con uno stelo rosa scuro e bacche nere, è molto velenoso). 
Succhi lattiginosi o di colore strano Bacche o noci in baccelli o un involucro Sapore amaro o saponoso Spine o peli piccoli e appuntiti Spore rosa, viola o nere. Modello di crescita a tre foglie (come l`edera) 
Controlla sempre una bacca alla volta. Questi test sono inutili se non sai quale delle due bacche è il problema. 
Continua a mangiare lentamente, anche se non vedi alcun sintomo dopo 20 minuti. Distribuire il consumo di bacche per un lungo periodo di tempo per evitare l`accumulo di tossine e per darvi il tempo di notare eventuali problemi. Se la bacca ha un cattivo sapore, è molto probabilmente velenosa. 
nausea vomito vertigini diarrea convulsioni visione offuscata crampi 
Se sai che una bacca è commestibile ma sei preoccupato per i pesticidi, puoi sciacquare le bacche in acqua potabile e mangiarle in sicurezza. L`avvelenamento chimico spesso dà le stesse reazioni delle bacche velenose. 
Di solito le bacche sono molto amare, quindi non le vuoi mangiare comunque. 
Queste bacche esistono anche in altre parti del mondo. Questo articolo si concentra solo su ciò che si può trovare nei giardini, nelle strade, nei parchi e nei paesaggi del Nord America. Alcune bacche possono essere bollite per rimuovere il veleno. Ma evita questa pratica a meno che tu non sappia quali bacche sono coinvolte.
Identificazione delle bacche velenose in nord america
Contenuto
Come fai a sapere quali bacche sono commestibili?? Il modo migliore per sapere è imparare quali bacche non sono commestibili. Anche se non morirai mangiando bacche velenose una volta, ti faranno molto male. Questo elenco non ha lo scopo di discutere ogni bacca velenosa in Nord America, ma fornisce linee guida che forniscono una buona base per identificarli.
Passi
Metodo 1 di 2: pratiche di identificazione intelligente
1. In caso di dubbio, non mangiare frutti di bosco. Ci sono pochissime circostanze in cui vale la pena correre il rischio di ammalarsi per la minima quantità di calorie contenuta nei frutti di bosco. Anche se devi sopravvivere, è meglio non correre il rischio. La diarrea, il vomito e la nausea che derivano dal consumo di bacche velenose significano che perdi liquidi e zuccheri vitali, lasciandoti in una situazione molto più critica rispetto a rimanere senza una piccola quantità di cibo.
- Vedere un animale mangiare una bacca non significa che siano commestibili per l`uomo, anche se spesso lo pensiamo, soprattutto se l`animale è un mammifero.
- Il seguente consiglio è una linea guida, non una regola rigida. Non mangiare mai bacche che non puoi identificare.
2. Evita le bacche bianche, gialle e verdi. Questi colori di solito indicano (secondo alcuni botanici fino al 90%) bacche velenose. Mentre un campeggiatore esperto potrebbe essere in grado di elencare alcune eccezioni, è meglio evitare tutte le bacche bianche, gialle e verdi a meno che tu non sia sicuro che siano commestibili.
3. Stai lontano dalle bacche su piante con spine, odore amaro o succo di latte. Le seguenti piante di solito non sono sicure da mangiare per gli esseri umani, comprese le bacche. Tieni a mente le seguenti caratteristiche:
4. Schiaccia la bacca per testarne il succo sull`avambraccio, sulle labbra e sulla lingua. Un buon modo per controllare rapidamente le bacche è vedere se causano un`eruzione cutanea. Schiaccia prima la bacca sul braccio e attendi cinque minuti per vedere se provoca un`eruzione cutanea. Quindi ripeti questo processo su labbra e gengive. Infine, mastica una bacca per 10-15 minuti, ma non ingoiarla. Se questo non provoca un`eruzione cutanea, vai al passaggio successivo.
5. Se hai davvero bisogno di mangiare qualcosa, mangia 1-2 bacche e attendi 20 minuti. Se hai forti dubbi, non mangiarli. Tuttavia, se hai bisogno che le bacche sopravvivano, mangia lentamente e osserva le reazioni del tuo corpo. Dovresti avere i sintomi entro 20 minuti se ti ammali.
6. Porta sempre con te le informazioni per identificare le piante quando esplori nuovi luoghi. Non ci sono molte regole rigide e veloci sulle bacche perché ce ne sono così tante. Quando fai escursioni o esplorazioni, porta un libro con i nomi, le foto e le descrizioni delle bacche. In questo modo sai quali bacche incontri.
7. Riconosci i sintomi dell`avvelenamento da cimici dei letti. Molto probabilmente sperimenterai intensi problemi digestivi e del sistema nervoso. In generale, i seguenti sintomi appariranno entro poche ore dal consumo di bacche velenose, consultare immediatamente un medico:
8. Evita i luoghi con erbicidi, erbicidi o altri prodotti chimici. Le bacche perfettamente commestibili possono diventare velenose se spruzzate con sostanze chimiche. Annusa prima le bacche e stai lontano da luoghi vicino a fattorie, fattorie o ampi giardini per evitare rischi.
Metodo 2 di 2: riconoscere le bacche tossiche comuni
1. Stai lontano dalla vite a cinque foglie blu scuro. È a cinque foglie, grande e popolare come wall crawler. Le bacche sono scure e blu. A volte è confuso con l`edera a tre foglie.
2. Riconosci le bacche piatte viola scuro della bacca cremisi occidentale. È una pianta grande e cespugliosa. I fiori crescono in lunghi racemi rosa scuro e le bacche ricordano i mirtilli. Sembrano carini, ma non lo sono.
3. Evita le bacche ricoperte di giallo arancio dell`agrodolce. Puoi facilmente riconoscere questa pianta perché le bacche sono ricoperte da un guscio giallo arancio. Assicurati di non mangiarli. Immagine di agrodolce
4. Stai lontano dai Wolfskers, conosciuti anche come belladonna o bacca del sonno. Molte altre piante della famiglia della belladonna (Solanaceae), come le patate, non sono letali. I fiori del crescione sono bianchi o viola e hanno la forma di una stella. Di solito si trovano nelle regioni calde come l`America tropicale e sotto forma di rampicante. Tutte le parti della pianta, in particolare le bacche acerbe, sono velenose. I sintomi sono gravi e spesso fatali dopo averli mangiati.
5. Non mangiare mai le bacche di nessuna varietà di edera. Questi sono rampicanti verdi che spesso si insinuano sui tronchi degli alberi o pendono bassi al suolo. Ha foglie unte di colore verde. Diventa anche giglio della pace, vite orientale, ecc. di nome. Viene dall`Europa e dall`Asia temperata. Le bacche sono velenose e bianche a maturità.
6. Stai lontano dal Venijnboom e dalle sue bacche. Le foglie sono più velenose delle bacche. Mangiarlo può causare la morte senza avere alcun sintomo. Le bacche sono carnose e di colore rosso brillante. Hanno una rientranza alla base. La bacca stessa non è pericolosa, ma devi evitare gli alberi velenosi di per sé. I semi possono causare la morte istantanea.
7. Bacia sotto un vischio, ma stai lontano dalle bacche. Questa pianta cresce e sopravvive su altre piante. Questa pianta parassita ha fiori gialli, foglie strette giallo-verdi e porta bacche bianche lucide. Non è ancora chiaro se queste bacche siano pericolose per l`uomo in ogni momento della loro esistenza, ma vai sul sicuro ed evitale.
8. Evita Holly. L`albero utilizzato per le ghirlande di Natale ha foglie appuntite e lucide e grappoli di bacche rosso brillante. Una o due bacche non faranno nulla, ma 15-20 bacche possono ucciderti.
9. Non mangiare le bacche del corniolo. In autunno e in inverno negli Stati Uniti orientali troverai bacche rosso scuro (con sottili punte marroni all`estremità) che spesso si raggruppano in grappoli. Le foglie sono larghe e rotonde. Sebbene non siano fatali, non ti divertirai molto nelle ore successive a mangiare le bacche.
10. Stai lontano dai grandi grappoli rossi di bacche del nespolo nano. Questo sempreverde ha lunghi rami che spesso puntano verso l`alto. Sono spesso così carichi di bacche rotonde di colore rosso chiaro che non puoi vedere i rami. Assomigliano a pomodori stretti e rivolti verso l`alto con piccole "foglie" marroni all`estremità della bacca.
11. Attenti al giallo-arancio agrodolce americano (Celastrus scandens). Le bacche gialle ricordano piccoli limoni e uva e si presentano in grandi grappoli. Hanno una coda gialla alla fine. L`agrodolce americano si trova spesso nella regione dell`Atlantico centrale degli Stati Uniti.
Consigli
- Alcune bacche sono innocue per uccelli e animali, ma potenzialmente fatali per l`uomo.
- In caso di dubbio, non toccarlo!
- Esistono diverse rime in inglese che indicano il pericolo delle bacche:
- Foglie di tre, lascia che sia! (Tre foglie, lasciale appese!)
- vite pelosa? Nessun mio amico! (Pianta rampicante con peli? nessun mio amico!)
- Bacche bianche, pericolo in vista! (Bacche bianche, pericolo in vista!)
- I volantini rossi in primavera sono una cosa pericolosa. (Le foglie rosse in primavera sono pericolose)
- I volantini laterali come i guanti pruderanno come i dickens! (Le foglie laterali che sembrano guanti prudono)
- I grappoli di rosso saranno presto morti! (mazzi rossi, presto morto!)
- Le piante diventano troppo spesse, scappano velocemente! (Allontanati dalle piante cespugliose, svelto!)
Avvertenze
- Sputa subito. Se mangi una bacca che ha un cattivo sapore, sputala immediatamente. Quindi lavare accuratamente la bocca con acqua e consultare rapidamente un medico.
- Evita sempre le piante selvatiche che non conosci.
- Solo perché un uccello può mangiare una bacca senza pericolo non significa che possa farlo anche un essere umano.
- Molte piante velenose sono usate anche in medicina. Sebbene il veleno possa essere rimosso o trattato, non preparare tu stesso piante velenose a meno che tu non sia sicuro al 100% di sapere come farlo.
- Consulta immediatamente un medico se pensi di aver mangiato una bacca velenosa.
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