

Se vuoi cercare in un`area specifica, controlla la mappa USDA per vedere se il ginseng è già stato trovato. Ciò aumenta le tue possibilità di trovare il ginseng. Ricorda che la combinazione di ombra e umidità fornisce l`ambiente migliore per il ginseng. Vai nelle foreste che ospitano anche betulle, aceri, carie, querce, tigli e magnolie. Il ginseng cresce spesso all`ombra di questi alberi. Se inizi a raccogliere a fine stagione, è più difficile trovare il ginseng. Trova un terreno pieno, scuro e sciolto, coperto di foglie morte. 
Esempi di queste colture combinate sono: giglio di legno (Trillium grandiflorum), radice di sangue canadese (Sanguinaria canadensis), ravanello femmina (Caulophyllum thalictroides -blu, Actaea racemosa-nero) giglio di cobra (Arisaema tripyllum), igname selvatico (Dioscorea villosa), curcuma canadese (Hydrastis canadensis) e Foca di Salomone (Polygonatum biflorum). L`edera velenosa non è considerata una coltura combinata. 
Il ginseng può essere difficile da trovare, ma quando trovi la tua prima pianta, è facile trovarne di più. Il ginseng cambia man mano che cresce. Quando la pianta è giovane, ha uno stelo con solo 3 foglie. Quando la pianta è matura, ogni foglia ha da 3 a 7 foglie. Un gruppo di ginseng è costituito da piante in diverse fasi di crescita. Puoi trovare il ginseng in piedi da solo o in piccoli gruppi. Prima di cercare, puoi cercare le foto della pianta di ginseng o chiedere a un cercatore di ginseng esperto di venire con te. 
Per saperne di più sui metodi di raccolta sostenibili, vai qui: 
Si prega di rispettare le piante circostanti e cercare di non danneggiarle. Se la pianta è vicina a giovani piante di ginseng, utilizzare oggetti più piccoli come un cacciavite piatto largo 20-25 cm e procedere con cautela. Se c`è il rischio di danneggiare le radici delle piante di ginseng rachitiche adiacenti, lasciare la pianta in pace. Dopo aver scavato la radice, spremere i frutti rossi nel palmo della mano e piantare i semi a circa 2,5 cm sotto il terreno vicino alla pianta raccolta. Non prendere mai semi di ginseng o piante immature dalla foresta. 
Assicurati che le radici non si tocchino e lasciale asciugare su una gratella di legno o su un panno in una stanza ben ventilata tra 21-38°C. Non lasciare mai asciugare le carote nel forno, nel microonde, al sole diretto o dietro un finestrino (ad esempio, posizionando la carota vicino al lunotto dell`auto). Controlla le radici regolarmente mentre si asciugano. Se vedi muffa o scolorimento, regola la temperatura o la ventilazione. Quando sono asciutte, le radici possono essere facilmente spezzate a metà. Occorrono circa 1 o 2 settimane affinché le radici si asciughino. 

Ogni anno la pianta ottiene una tacca all`inizio dello stelo. Le piante che raccogli devono avere almeno 4 tacche. Non è necessario estrarre la pianta dal terreno per contare le rientranze. Puoi semplicemente rimuovere il terreno attorno alla base dello stelo. Se le bacche sono ancora verdi, la pianta non è ancora completamente cresciuta. 
Le spedizioni internazionali sono autorizzate solo se le radici sono state raccolte secondo le normative e se la spedizione non è dannosa per la sopravvivenza della popolazione di ginseng americano. 
Se la tua domanda viene approvata, verrà avviato un `Master File`. Dovrai quindi richiedere permessi una tantum ogni volta che desideri esportare. La domanda di esportazione del ginseng selvatico è valida per un anno.
Trovare e raccogliere il ginseng selvatico
Contenuto
La radice della pianta del ginseng è stata usata per scopi medicinali per migliaia di anni ed è molto popolare. Il ginseng americano è nella lista delle piante selvatiche in via di estinzione e viene spesso esportato in Asia, dove le radici della migliore qualità vengono vendute a centinaia di euro al chilo. A causa della forte domanda, la raccolta del ginseng selvatico è stata regolamentata. È importante utilizzare pratiche di raccolta sostenibili in modo che il ginseng selvatico non si estingua.
Passi
Metodo 1 di 2: Trovare e Raccogliere il Ginseng

1. Cerca durante la stagione. Non troverai ginseng selvatico in Europa. Puoi trovarlo negli Stati Uniti, tra gli altri posti. Lì, la raccolta del ginseng selvatico è regolamentata in 19 stati (Alabama, Arkansas, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Minnesota, Missouri, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, Vermont, Virginia, West Virginia e Wisconsin). In tutti gli altri stati, la raccolta del ginseng selvatico è limitata o vietata. Questi 19 stati hanno una stagione di raccolta fissa, dal 1 settembre al 30 novembre. Quindi, se vuoi raccogliere, devi tenerne conto.
- Negli Stati Uniti, in caso di domande, è possibile contattare il Dipartimento dell`agricoltura dello stato interessato. L`American Herbal Products Association è anche a conoscenza delle leggi e dei regolamenti esistenti.
- In Canada, è illegale raccogliere il ginseng selvatico poiché è elencato come specie in via di estinzione a livello nazionale così come in Ontario e Québec. L`esportazione di carote selvatiche in Canada è vietata.

2. Vai nei posti dove cresce il ginseng. Il ginseng si trova nelle foreste di latifoglie del Nord America: dal Canada meridionale (Ontario e Quebec) a ovest (South Dakota e Oklahoma) e a sud (Georgia). Solitamente si trova in zone ombreggiate, sui pendii esposti a nord o ad est in foreste umide di latifoglie. Più vecchia è la foresta (con alberi decidui alti e dalla cima larga che oscurano la maggior parte degli arbusti e delle spine) più è probabile che tu trovi il ginseng, poiché la vegetazione densa e bassa competerà con le piante di ginseng, rendendo più difficile la loro sopravvivenza.

3. Cerca le piante miste. Se trovi alcune "colture miste", le possibilità di trovare il ginseng aumentano. Queste piante crescono nello stesso ambiente del ginseng e possono quindi trovarsi negli stessi luoghi. Tuttavia, non sono una garanzia per trovare il ginseng, ma sono un buon punto di partenza.

4. Riconosci la pianta del ginseng. La pianta del ginseng ha un unico stelo che termina in una spirale di 1-4 foglie (il che significa che le foglie crescono da un punto). Ogni foglia a sua volta ha da 3 a 5 foglie più piccole). Quando la pianta è matura, vedrai un gruppo di 6-20 fiori bianco-verdastri. I fiori produrranno bacche rosse.

5. Raccogli solo piante mature con bacche rosse. Se puoi raccogliere ginseng selvatico nello stato, raccogli solo piante mature che hanno 3 o più foglie e dove c`è un grosso cespo (lascia da 2 a 3 piante in modo che possano riprodursi, così come piante che non sono ancora mature). Poiché il ginseng selvatico è in pericolo di estinzione, è meglio raccogliere le bacche rosse mature e piantarle separatamente, a 1,5-2 cm di profondità in terreno sciolto, a circa 60 cm-3 m dalla pianta madre. Assicurati che queste piante non vengano raccolte da altre persone e taglia gli steli di tutte le piante che hanno 2, 3 o 4 rami (assicurati di piantare le bacche mature).

6. Scava con attenzione. Se trovi una pianta matura con 3 rami (foglie), scava con cura la radice per non danneggiarla. Usa una forcella o una pinza appuntita per scavare sotto la pianta e lascia una distanza sufficiente (circa 6 pollici (15 cm)) tra la pianta e il punto in cui inserisci la forcella o una pinza nel terreno.

7. Lavare e asciugare la/e carota/e. Quando arrivi a casa, immergi brevemente le radici in un secchio di acqua fredda per rimuovere il terreno. Non lavarli sotto l`acqua corrente o con un tubo. Non dovresti strofinare forte perché all`acquirente piace avere un po` di terra sulla radice e la superficie della radice può essere facilmente danneggiata. Quindi mettere la carota separatamente su una griglia di legno ad asciugare.
Metodo 2 di 2: rispetto delle leggi e dei regolamenti sul ginseng negli Stati Uniti

1. Richiedi un permesso se necessario. Alcuni stati richiedono che tu abbia un permesso rilasciato dallo stato per la raccolta. Se vuoi raccogliere su una proprietà privata, devi avere l`autorizzazione del proprietario prima di iniziare la ricerca. Assicurati di avere sempre con te il tuo permesso quando vai a raccogliere. Devi mostrarlo quando richiesto.
- Alcune agenzie della `U`.S. Le foreste nazionali del servizio forestale rilasciano i permessi per la raccolta del ginseng selvatico, mentre altre foreste nazionali vietano la raccolta del ginseng. Verifica con la foresta nazionale dell`area in cui vuoi scegliere se puoi prendere il ginseng. È severamente vietato portare ginseng selvatico nei parchi nazionali degli Stati Uniti.

2. Riconosci le piante di ginseng completamente cresciute. Puoi raccogliere solo piante di ginseng completamente cresciute. Le piante di ginseng completamente coltivate hanno almeno 5 anni e hanno 3 o 4 rami. Puoi anche trovare le piante con bacche rosse o contare le tacche per determinare l`età della pianta.

3. Vendi ed esporta ginseng. Devi avere una licenza per vendere e/o esportare ginseng. Se vuoi spedire ginseng, lo stato o la tribù in cui hai raccolto le radici deve dare la loro approvazione. Se vuoi spedire ginseng a livello internazionale, devi richiedere una licenza di esportazione dall`US Fish Service & Servizio per la fauna selvatica`.

4. Esporta ginseng a livello internazionale. Se vuoi esportare ginseng, devi richiedere un permesso alla `U.S. Servizio per la pesca e la fauna selvatica`. C`è un modulo di spedizione multipla per scopi commerciali e un modulo di spedizione una tantum. Oltre al permesso, devi anche avere i documenti dello stato o della tribù interessati che certificano che hai raccolto legalmente il ginseng.
Consigli
- Possono volerci anni prima che le piante selvatiche fioriscano e producano frutti. I fiori producono bacche che inizialmente sono verdi e poi diventano rosse in autunno.
- Una pianta di ginseng può vivere da 30 a 50 anni. Foglie o rami aggiuntivi crescono con da 3 a 5 (di solito 5, ma a volte più o meno) foglioline e una pianta completamente cresciuta può avere uno stelo di 50 cm con 3 o 4 rami, raramente 5 o più.
Avvertenze
- Per garantire la sopravvivenza della specie (ed evitare di essere multati o imprigionati), attenersi sempre alle leggi relative alla raccolta del ginseng selvatico e alla coltivazione e vendita del ginseng selvatico e semiselvatico nello stato interessato.
- Attenzione ai bracconieri. La migliore difesa contro il bracconaggio è la segretezza. Assicurati che i tuoi raccolti siano nella tua proprietà, ben nascosti dove nessuno li troverà. Non parlarne più del necessario e tratta solo con fornitori e acquirenti autorizzati. Presta particolare attenzione quando le piante raggiungono la fase di crescita completa. Se catturi i bracconieri, prova a fermarli e allerta la polizia.
- Fai attenzione quando catturi potenziali bracconieri e non usare la forza per fermarli.
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