Come Coltivare le Zucchine: 10 Passaggi (con Immagini)

Contenuto

Passi
- Parte 1 di 2: Preparazione alla semina
- Parte 2 di 2: Piantare le zucchine
Consigli
Avvertenze
Necessità

Coltivare le zucchine è incredibilmente facile ed è la verdura perfetta per incoraggiare i bambini a iniziare a fare giardinaggio. Quando i frutti delle zucchine iniziano a formarsi, non passerà molto tempo prima che il raccolto sia pronto, il che darà una scossa ai giovani giardinieri.

Passi

Parte 1 di 2: Preparazione alla semina

1. Decidi come iniziare con le zucchine. Esistono due metodi generali per coltivare le zucchine: piantando semi o acquistando piccole piante di zucchine in vaso e mettendole nel tuo giardino. Se scegli di coltivare le zucchine dai semi, dovrai pre-germinare i tuoi semi da quattro a sei settimane prima di piantare. Acquistare una pianta di zucchine in vaso è sempre più facile e richiede meno tempo, ma può essere meno soddisfacente che coltivare le tue zucchine da seme.

Esistono poche varietà di zucchine, ma i frutti sono in media tutti uguali. Puoi trovare le zucchine classificate come "portamento aperto" o "portamento denso", che si riferisce al modo in cui le foglie crescono sull`arbusto (irregolare/con viticci o come un cespuglio denso).
La maggior parte delle varietà legnose sono utilizzate in forma acerba come zucchine, mentre le varietà con viticci sono utilizzate come zucca matura.
Le zucchine variano naturalmente tra una tonalità giallastra e un colore verde così scuro da sembrare nero. Alcuni hanno striature e macchie molto chiare, questo è normale e non preoccuparti.

2. Sapere quando piantare. Le zucchine sono generalmente viste come una pianta estiva perché la pianta prospera meglio e produce frutti in estate. Alcune varietà sono considerate zucche invernali, ma ciò ha più a che fare con il periodo in cui fruttificano che con il periodo in cui dovrebbero essere piantate. Le zucchine amano il sole e non si adattano bene al terreno freddo. Ecco perché dovresti piantare le zucchine quando la temperatura del terreno aperto è di almeno 13 °C. Questo di solito è il caso dopo la prima o la seconda settimana di primavera, quando non c`è più alcuna possibilità di gelo al suolo.

Se non sei sicuro di quando piantare, contatta un garden center o un orticoltore per ottenere informazioni dettagliate sul momento corretto per piantare le zucchine.

3. Trova il luogo perfetto per piantare. Le zucchine prosperano in un luogo con molta luce solare e molto spazio per distendersi. Trova un posto nel tuo giardino che riceva almeno 6-10 ore di luce solare al giorno e non troppa ombra. Assicurati di scegliere un punto con terreno ben drenato; le zucchine amano il terreno umido, ma non il terreno fradicio.

Se il terreno non è ben drenato, può essere adattato alle piante, se non hai una posizione migliore.

Non piantare le zucchine sul lato nord del tuo giardino, perché è lì che ci sarà la minor quantità di luce solare.

4. Prepara il tuo terreno. Anche se non tutti hanno il tempo per farlo, preparare il terreno con qualche mese di anticipo creerà le migliori condizioni di crescita per le tue zucchine. Inizia ad aggiungere pacciame e fertilizzanti per fornire al terreno i nutrienti necessari. Testare il livello di pH del terreno e regolarlo se necessario; le zucchine necessitano di un pH compreso tra 6 e 7,5. Per rendere il terreno più acido (pH più basso), puoi mescolare torba o aghi di pino. Se hai bisogno di rendere il terreno più alcalino (pH più alto), usa la calce.

Lavora il compost nel terreno ogni mese, se possibile; questo aiuterà il terreno ad assorbire meglio i nutrienti.

Se il tuo terreno non è ben drenato, aggiungi della sabbia per migliorare il drenaggio.

5. Lascia germogliare i tuoi semi. Se preferisci non correre rischi mettendo i semi direttamente nel terreno, puoi pre-germogliare i semi di zucchina in casa, 4-6 settimane prima di poterli mettere all`esterno. Prendi i vassoi per semi, il terriccio senza terriccio e i tuoi semi. Metti un seme in ogni contenitore, copri con 3 mm di terriccio e annaffia bene! Questi contenitori devono essere collocati in un luogo in cui ricevano luce solare e la temperatura sia di almeno 16 °C. Quando arriva il secondo gruppo di foglie, la pianta di zucchine può uscire.

Parte 2 di 2: Piantare le zucchine

1. Prepara il posto. Usa una cazzuola da giardino per scavare un piccolo buco per la tua pianta di zucchine. Quando pianti i semi, devi spingere ogni seme a meno di 1 cm sotto terra. Con le piante di zucchine devi fare ogni buco leggermente più grande della zolla della tua pianta. Mantenere una distanza di 75-100 cm tra ogni pianta (la stessa distanza viene mantenuta anche tra i filari). Puoi sfoltire le piantine se necessario.

2. Pianta le tue zucchine. Metti tutti i semi di zucchina o le piante di zucchine già germogliate nella loro buca. Copri i semi con 0,5-1 cm di terreno in modo che possano ottenere la luce solare e l`acqua necessarie per germogliare. Copri una pianta di zucchine con abbastanza terreno per coprire la zolla senza coprire parzialmente il tronco. Finisci dando molta acqua e il gioco è fatto!

3. Mantieni le tue piante di zucchine. Tieni d`occhio le zucchine mentre iniziano a crescere. Richiedono relativamente poca attenzione, ma hanno bisogno di un piccolo supporto per rimanere in ottime condizioni. Elimina le erbacce e stendi uno strato di pacciame se le erbacce rimangono un problema. Aggiungi un fertilizzante liquido per la crescita ogni 3-4 settimane per favorire la crescita delle zucchine. Taglia i frutti malati o morenti per evitare che la malattia si diffonda ad altre parti della pianta e per favorire un`ulteriore crescita.

4. Sostieni la crescita. Affinché la tua pianta possa produrre zucchine, deve essere concimata. Se hai poche o nessuna api o altri insetti fertilizzanti in giro, o se la tua pianta di zucchine non sta producendo frutti, puoi concimare la tua pianta da solo. Scegli un fiore di zucca maschio, riconoscibile per il gambo lungo e slanciato e gli stami visibili al centro. Tira indietro delicatamente il fiore e strofina gli stami all`interno di un fiore di zucca femmina. I fiori di zucca femminili hanno steli corti e una crescita simile a una protuberanza in cui il fiore è attaccato allo stelo e senza stami.

Puoi farlo con diversi fiori, o con meno, a seconda della quantità di tempo che hai e della crescita che vuoi ottenere.

5. Raccogli le tue zucchine. Le zucchine sono pronte per essere raccolte quando sono lunghe almeno quattro pollici. La raccolta regolare delle zucchine garantisce la produzione di più. Se vuoi tante zucchine, raccogli tutte le zucchine non appena sono mature. Se non vuoi tante zucchine, lascia una o due zucchine per il resto della stagione per rallentare la produzione. Per raccogliere le tue zucchine, usa un coltello affilato per tagliare le zucchine dal gambo ruvido che le collega al cespuglio.

Godetevi i fiori in insalata. I fiori sono commestibili e se li raccogli non cresceranno tanti frutti di zucchine.

Se sono ben stabiliti in primavera, il raccolto continuerà a crescere fino al primo gelo.

Puoi tagliare il gambo di una zucchina per favorire la crescita se non vuoi raccogliere subito tutte le zucchine.

Consigli

Le zucchine gialle e verdi hanno lo stesso sapore, ma quelle gialle sono più facili da trovare se si coltiva molto!
Le zucchine sono deliziose quando le riempite, le aggiungete al sugo per la pasta e quando le fate diventare una zuppa. Può essere utilizzato in insalata ed è spesso gratinato "Pasta con le zucchine" produrre.

Avvertenze

I parassiti includono mosche bianche, acari, nematodi, muffe, muffe e virus.
Se il frutto non si forma correttamente è perché non c`è stata una corretta fecondazione dei fiori femminili. Puoi prendere un fiore maschio e impollinare manualmente i fiori femminili per assicurarti che non sia un problema.