Il rosmarino può essere un`ottima aggiunta a un orto, ma richiede la potatura per crescere bene e apparire al meglio. Pota da 5 a 8 cm dei lunghi steli ricoperti di foglie all`esterno della pianta all`inizio della primavera di ogni anno. Rimuovi i rami morti e incrociati per ridurre le dimensioni degli arbusti troppo cresciuti, assicurandoti di non potare più di un terzo della crescita totale della pianta in una volta. Non dimenticare di conservare il rosmarino appena potato quando hai finito!
Passi
Parte 1 di 3: Potatura di piante più piccole
1. Pota il rosmarino in primavera o all`inizio dell`estate. Il momento migliore per potare il rosmarino è tra marzo e giugno, quando il clima caldo e il sole abbondante aiuteranno a produrre nuove foglie sane. Tuttavia, puoi anche iniziare nelle ultime settimane dell`inverno o aspettare che inizi a raffreddarsi in autunno.
Una buona regola pratica è programmare l`ultima potatura della stagione entro e non oltre quattro o sei settimane prima del primo gelo previsto. Questo dà alla nuova crescita la possibilità di indurirsi prima che la temperatura esterna precipiti.
Prendi l`abitudine di potare il rosmarino più o meno alla stessa ora ogni anno. L`attenzione regolare lo farà sbocciare.
2. Usa forbici da potatura affilate. Se necessario, acquista nuove forbici o fai affilare le forbici vecchie e usurate prima di iniziare. Più affilate sono le lame, più netto sarà il taglio e più forti ricresceranno i rami.
I potatori bypass, che hanno lame sovrapposte che si spostano l`una sull`altra mentre si chiudono, danno tagli più puliti rispetto ai normali potatori.
I tagli irregolari causati dalle lame smussate possono lasciare il rosmarino vulnerabile a parassiti o malattie infettive.
3. Elimina i fiori appassiti o appassiti. Per potare piante di grandi dimensioni, inizia tagliando i fiori esauriti o staccandoli delicatamente a mano. Concentrati sui fiori che mostrano segni di danneggiamento o che iniziano a perdere colore. Lascia intatti i fiori sani.
I cespugli di rosmarino maturi hanno delicati fiori blu, rosa, viola o bianchi che conferiscono loro un valore sia estetico che culinario.
I fiori di rosmarino sono in realtà commestibili, quindi considera di tenere alcuni fiori che sembrano essere in una forma migliore.
4. Rimuovere i germogli danneggiati o malati. Taglia gli steli che sono morti per il gelo fino alla prima serie di foglie verdi. Fai lo stesso per i rami bassi che mostrano segni di infezione fungina, come foglie cadenti o scolorite. Se l`intero ramo o stelo sembra essere interessato, di solito è meglio rimuovere l`intera cosa per evitare che la condizione si diffonda.
La posa di uno strato di sabbia o ciottoli da 1 a 5 cm sul lato inferiore della pianta di rosmarino può fare molto per prevenire le malattie fungine aiutando il terreno ad asciugarsi più velocemente.
5. Tagliare da 5 a 7,5 cm dai gambi più esterni. Taglia gli steli leggermente in diagonale con delle forbici affilate. La rimozione dei germogli più sviluppati incoraggia una nuova crescita: a volte un singolo stelo può persino ramificarsi in due steli separati quando ricresce.
Non tagliare sotto le foglie inferiori. Rimuovere troppa vegetazione può inavvertitamente danneggiare il fogliame, facendo sì che la pianta cresca solo rami legnosi spogli.
Il rosmarino coltivato in un contenitore dovrebbe essere potato allo stesso modo.
CONSIGLIO DELL`ESPERTO
Steve Masley
Il giardiniereSteve Masley progetta e mantiene orti biologici nella Baia di San Francisco da oltre 30 anni. Nel 2007 e nel 2008 ha insegnato pratiche di agricoltura sostenibile locale presso la Stanford University.
Steve Masley Giardiniere
Taglia prima i germogli morti. Pat Browne e Steve Masley di Grow it Organicly dicono: "Se vedi macchie che stanno morendo, con foglie marroni o semi appassiti, vai avanti e taglia quelle macchie. È comune vederlo in mezzo al cespuglio, specialmente nelle piante di rosmarino più vecchie."
6. Modella il rosmarino come preferisci. Mantieni la profondità e l`angolo di ogni taglio coerenti per dare alla pianta un aspetto pulito e ben curato. Cerca però di non farlo sembrare troppo uniforme. Il rosmarino è naturalmente arbustivo, quindi è bene che abbia alcuni punti più pieni.
Per la potatura pratica ci si può concentrare anche su una parte della pianta. Ad esempio, se il cespuglio di rosmarino sorpassa o si estende su una pianta vicina, tagliare quelle parti aiuterà a mantenere tutto più aperto e a creare spazio.
Parte 2 di 3: Potatura di grandi arbusti legnosi
1. Taglia i rami più spessi con i troncarami. Mentre le normali cesoie da potatura sono generalmente sufficienti per tagliare qualche centimetro dalla cima, avrai bisogno di uno strumento robusto per affrontare le aree più legnose più vicine alla base della pianta. I troncarami a manico lungo forniscono una migliore leva e sono utili per tagliare i rami senza schiacciarli e interferire con una nuova crescita sana.
Quando poti con troncarami, assicurati di indossare guanti da giardinaggio robusti per proteggere le mani dal legno grezzo e dalle foglie appuntite all`interno della pianta.
Potrebbe anche essere necessario dotarsi di un piccolo seghetto da potatura portatile per tagliare i rami duri sul lato inferiore di arbusti particolarmente grandi.
2. Potare le piante troppo cresciute fino a un terzo della loro dimensione totale. Il modo più semplice per farlo è tagliare i rami che sono morti o che non producono più fogliame. Se vuoi mantenere il rosmarino alla stessa altezza, puoi anche tagliare un ramo su tre per diradarlo senza ridurne le dimensioni complessive.
Se poti più di un terzo del rosmarino, puoi ucciderlo lasciando solo una crescita improduttiva.
La rimozione di una quantità significativa di fogliame dalle piante legnose è nota come "potatura per il ringiovanimento" e può essere utile per salvare le piante che appassiscono a causa di malattie o dell`esposizione alle intemperie.
3. Aggiorna le piante da sei a otto settimane dopo averle diradate. Attendi che la prima serie di rami ricominci a crescere, quindi taglia un terzo dei corridori rimanenti. Se necessario, puoi ripetere questo processo di nuovo dopo altre sei-otto settimane. Eseguendo la potatura più pesante in più fasi, puoi essere sicuro di non tagliare troppo in una volta.
Aspetta di tagliare ogni serie di rami fino a quando le parti precedenti non saranno tornate alla dimensione originale, altrimenti il rosmarino sarà più piccolo di prima di iniziare.
Questo passaggio è necessario solo se hai scelto di eliminare ogni terzo ramo della pianta di rosmarino per mantenere le dimensioni.
4. Pulisci i rami incrociati. Ispeziona l`interno della pianta alla ricerca di alberi legnosi intrecciati o che crescono in direzioni opposte. Se li trovi, rimuovi uno da ogni due rami. Ciò impedisce ai rami più grandi di competere per lo spazio o potenzialmente soffocarsi a vicenda.
L`apertura dell`interno della pianta migliora anche il flusso d`aria, rendendo meno probabile lo sviluppo di malattie fungine.
Parte 3 di 3: Usare i ritagli di rosmarino
1. Ripianta il ritaglio per far crescere nuove piante. Invece di buttare via i bei pezzetti verdi rimasti dalla potatura, lasciali galleggiare in una tazza di acqua fresca fino a quando le radici iniziano a germogliare. Quindi metterli in un piccolo contenitore riempito con parti uguali di torba e perlite. Trasferisci le piante in un contenitore più grande o spostale in giardino non appena le radici diventano troppo grandi per il contenitore originale.
Un terriccio equilibrato con ammendanti biologici può anche favorire l`attecchimento delle nuove piante di rosmarino.
Tramite tagliare le talee di rosmarino puoi moltiplicare gratuitamente il numero di piante sane e produttive nella tua casa o nel tuo giardino.
2. Aggiungi foglie di rosmarino fresco ai tuoi piatti preferiti. L`uso più comune del rosmarino è, ovviamente, come condimento. Condite qualche rametto intero in una salsa ricca o marinata, oppure cospargete le foglie direttamente su carni, verdure e dolci per un tocco di aroma in più. Puoi anche asciugare le foglie non utilizzate per salvarle per un uso futuro.
Conserva le erbe aromatiche appena tagliate in un contenitore ermetico e in un luogo fresco e buio.
Le distinte note di pino del rosmarino fresco di solito si sposano meglio con i prodotti salati.
3. Usa il rosmarino come deodorante naturale per ambienti. Fate bollire tre o quattro rametti di rosmarino con qualche fetta di limone in un pentolino d`acqua a fuoco medio. Man mano che la miscela si riscalda, il calore rilascia l`essenza di ogni singolo ingrediente per riempire la tua casa con un profumo fresco e terroso.
Per una fragranza ancora maggiore, aggiungi uno o due baccelli di vaniglia interi o 2 ml di estratto di vaniglia.
Una singola pentola di pot-pourri al rosmarino stufato manterrà l`aria nella tua casa profumata per un massimo di due giorni.
Consigli
Il rosmarino è straordinariamente resistente e richiede poca manutenzione, quindi non devi preoccuparti di potature estese o potature delle piante più di una o due volte l`anno.
Cospargere i ritagli di rosmarino fresco sui bricchetti in una griglia a carbone. Il forte fumo bianco conferisce agli ingredienti che prepari un forte sapore floreale.
Necessità
cesoie affilate
Troncarami (opzionale)
Sega da potatura (opzionale)
guanti da giardinaggio
Contenitore ermetico con coperchio (per conservare le erbe aromatiche)
Istruzioni passo passo gratis
