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In Nord America, le querce sono divise in due gruppi principali: "quercia rossa" e "quercia bianca". Le querce rosse hanno spesso una corteccia più scura e foglie lobate che si aprono in un punto; le querce bianche hanno spesso corteccia più chiara e foglie con lobi arrotondati. Le specie comuni di "querce bianche" includono chinkapin (spesso in aree con terreno ricco di calcare), quercia viva, blackjack (su creste asciutte), ciottoli (su pendii umidi), castagno di palude (nelle zone umide), quercia bianca (in vari ecosistemi), palude di quercia bianca (nelle zone umide) e quercia overcup (Quercus lyrata; che si trova sulle rive dei torrenti nelle zone umide). Le specie comuni di "querce rosse" includono la quercia d`acqua (vicino alle sponde dei torrenti e alle pianure), la quercia rossa settentrionale (in vari habitat), la quercia rossa meridionale (su pendii umidi e asciutti), la quercia scarlatta (su pendii asciutti), la quercia da salice (su pendii umidi pendii), roverella (nelle zone umide) e quercia da corteccia di ciliegio (vicino a pendii umidi e pianure). 
Se non riesci a determinare la specie di quercia dalle sole foglie, puoi includere altre caratteristiche come la ghianda, la corteccia e la posizione, sia nel terreno che nella posizione geografica. Le foglie di quercia crescono a spirale lungo il ramo, il che significa che un ventaglio di foglie raramente apparirà "piatto" o parallelo, come le fronde di palma crescono ad esempio. I rami di quercia tendono a deviare da una linea retta e non hanno crescita su entrambi i lati dei rami: immagina di guardare una biforcazione con diversi rami che spuntano dallo stesso punto. 
La quercia è uno degli alberi più colorati durante l`autunno, motivo in più per cui sono uno spettacolo popolare nel paesaggio moderno. Alcune foglie di quercia assumono anche una tonalità rossa o rosa all`inizio della primavera, ma questo cambia rapidamente nel colore verde standard dell`estate. Le querce tendono a perdere le foglie verso la fine della stagione e gli alberi o i rami più giovani manterranno le foglie marroni morte fino alla primavera. Le foglie cadranno solo quando nuove foglie inizieranno a crescere in primavera. Una caratteristica ovvia di una quercia in inverno sono le foglie morte e marroni. Le foglie di quercia si decompongono meno rapidamente e rimangono sugli alberi più a lungo della maggior parte delle altre foglie. Di solito si trovano alla base di una quercia, ma tieni presente che le foglie possono essere spazzate via dal loro posto in una giornata ventosa. 
Le querce bianche possono portare foglie bruno-rossastre in autunno, mentre le querce rosse spesso mostrano il fogliame autunnale più drammatico. Le foglie di quercia rossa assumono un colore rosso intenso che spicca audacemente nella foresta del tardo autunno. Le querce rosse sono spesso confuse con gli aceri. Gli aceri mostrano i loro colori autunnali all`inizio della stagione, di solito hanno il pigmento esaurito quando le foglie di quercia raggiungono la piena crescita. Puoi anche distinguere gli aceri per le loro foglie grandi e vistose. 
Osserva lo stelo su cui cresce la ghianda. Nota la lunghezza del gambo e quante ghiande crescono su di esso. Nota la forma del cappuccio. La noce della ghianda proviene da un berretto legnoso, come se indossasse un cappello. Le cupole possono essere squamose e presentare escrescenze pelose simili a verruche che possono assumere la forma di un bordo o possono essere caratterizzate da cambiamenti di colore, come anelli concentrici. 
Come regola generale, le ghiande mature della quercia rossa sono leggermente più grandi: da 1,8 cm a 2,5 cm di lunghezza, con il cappello che copre circa 1/4 della noce. Le ghiande completamente cresciute della quercia bianca sono generalmente leggermente più piccole: lunghe da 1 cm a 1,8 cm. 
Le ghiande della quercia rossa sono spesso di colore marrone rossiccio pieno, mentre quelle della quercia bianca hanno più spesso sfumature grigio chiaro. Le querce bianche producono ghiande in un ciclo di un anno. Queste ghiande contengono meno tannino e hanno un sapore migliore per le creature dei boschi (cervi, uccelli e roditori), ma la quantità di ghiande che producono di anno in anno è più sporadica. Le querce rosse impiegano due anni per maturare da una ghianda, ma si riproducono ogni anno e generalmente forniscono un raccolto annuale affidabile. Mentre le ghiande della quercia rossa contengono più tannino e, in teoria, non "hanno un buon sapore", questo non sembra impedire alle creature della foresta di divorare tutte le ghiande che riescono a trovare. Le ghiande di quercia rossa di solito contengono elevate quantità di grassi e carboidrati, ma le ghiande di quercia bianca contengono la maggior parte dei carboidrati. 
Le querce tendono a crescere abbastanza grandi e rotonde, con alcune che raggiungono altezze di 30 metri o più. Le querce sono piene e ben bilanciate e non è raro che una quercia sia tanto larga quanto alta (compresi rami e foglie). I tronchi di quercia possono diventare molto massicci: alcune specie hanno una dimensione di nove metri o più. Le querce possono vivere per più di 200 anni, alcune per più di 1000 anni. In generale, più spesso è il tronco, più vecchio è l`albero. Il baldacchino della quercia tende ad essere relativamente ampio, il che lo rende un luogo popolare per l`ombra e la privacy durante i mesi estivi. 
Il rovere è uno dei legni più duri, motivo per cui il suo legno è una scelta popolare per mobili, pavimenti e altri elettrodomestici. I tronchi secchi di quercia sono usati come legna da ardere perché bruciano lentamente e completamente. Anche in questo caso, ci sono molti tipi di quercia, quindi aiuta a sapere dove è stato abbattuto l`albero. Se non sai da dove viene il legno, potresti essere in grado di distinguere solo se hai a che fare con quercia rossa o bianca. Questa conoscenza dovrebbe essere sufficiente per la maggior parte degli scopi non scientifici. La quercia rossa ha una sfumatura rossa e si asciuga di un rosso leggermente più profondo. La quercia bianca avrà un colore leggermente più chiaro. La quercia è spesso confusa con l`acero, ma puoi distinguerli dal loro profumo. L`acero ha un profumo più dolce - da qui lo zucchero d`acero - e il rovere ha un profumo più pesante e affumicato.
Riconosci le querce
Contenuto
Esistono centinaia di specie di querce in diverse aree del mondo. Questo albero popolare è stato per secoli una preziosa fonte di ombra e bellezza ed è ancora un albero molto amato nei paesaggi di oggi. Per identificare con precisione le querce, è importante esaminare alcune delle caratteristiche chiave che rendono questi alberi unici e belli.
Passi
Metodo 1 di 4: Identificazione dei tipi di querce
1. Guarda le dimensioni della famiglia delle querce. Ci sono circa 600 specie individuali nel genere quercus (quercia) – la maggior parte di loro sono alberi e alcuni arbusti. Alcuni di loro sono decidui, alcuni sempreverdi, alcuni semi-sempreverdi.
- Le querce sono per lo più originarie delle foreste dell`emisfero settentrionale, ma ci sono forti differenze, dalle foreste fredde e temperate del Nord America e dell`Europa alle giungle tropicali dell`Asia e dell`America centrale.
- Alcune querce sono sempreverdi (in particolare alcune specie americane) e sono comunemente chiamate "quercia viva" (Quercus virginiana). All`interno di questo gruppo ci sono diverse specie con un modello di crescita sempreverde e non riflette nessuna delle classificazioni tassonomiche - in alcuni casi queste specie sono solo lontanamente imparentate. Quindi, la quercia sempreverde può essere considerata una specie di quercia, ma solo una varietà di quercia sempreverde.
2. Scopri quali specie di querce crescono nella tua regione. Trova una guida illustrata alla determinazione del campo da portare con te nella foresta; le foto aiutano molto nel nominare le specie di quercia specifiche.
Metodo 2 di 4: Identifica le foglie di quercia
1. Impara a riconoscere le foglie di quercia. Notare un motivo a "lobo e seno" sulle foglie di quercia: le lame della foglia e le valli tra di esse.
- I lobi della foglia sono le sporgenze arrotondate e appuntite che danno alla foglia la sua forma. Pensa a questi lobi come a "dita fogliari" o estensioni dello stelo. Diverse specie di quercia hanno lobi appuntiti o arrotondati. Le foglie di quercia rossa hanno spesso lobi appuntiti e le foglie di quercia bianca hanno lobi più arrotondati.
- Tra ogni lobo c`è un seno, o una rientranza nella foglia attraverso la quale i lobi sono accentuati. I seni possono differire in profondità e larghezza e quindi anche essere poco profondi o stretti.
2. Osserva da vicino il foglio. La forma delle foglie di una quercia può già differire l`una dall`altra. Potrebbe essere necessario guardare alcune foglie per fare una classificazione accurata.
3. Cerca le foglie verdi in estate, quelle rosse in autunno e quelle marroni in inverno. La maggior parte delle foglie di quercia ha una tonalità verde intenso e lussureggiante durante i mesi estivi, ma si trasforma in rosso e marrone in autunno.
4. Guarda il fogliame autunnale per distinguere tra querce rosse e bianche.
Metodo 3 di 4: identificare le ghiande
1. Comprendere la funzione del glande. La ghianda contiene i "semi" della quercia e una ghianda sepolta nella posizione corretta potrebbe eventualmente germogliare in una quercia imponente.
- Il glande si sviluppa all`interno di una struttura a forma di coppa, a cupoletta di nome. La cupola fornisce i nutrienti che fluiscono dalle radici e lasciano tutto il percorso attraverso l`albero - lungo i rami e attraverso il tronco fino alla ghianda. Quando la ghianda è rivolta verso il basso, la cupola dovrebbe apparire come una specie di cappuccio sopra il dado. Il cappuccio non fa tecnicamente parte del glande ed è più una copertura protettiva.
- Ogni ghianda di solito contiene un seme di quercia, occasionalmente due o tre. Occorrono 6-18 mesi perché la ghianda maturi in una piantina di quercia germinata; le ghiande germinano meglio in un ambiente umido (ma non troppo umido) e la loro crescita è naturalmente innescata dalle temperature invernali dell`emisfero settentrionale.
- Le ghiande si sono evolute in cibo delizioso per cervi, scoiattoli e altre creature dei boschi. Quando gli animali mangiano le ghiande sparse sul suolo della foresta, portano a bordo i piccoli semi di quercia. Quando espellono i semi di ghianda mangiati - o, nel caso degli scoiattoli, nascondono compulsivamente le ghiande e poi se ne dimenticano in primavera - disperdono i semi di ghianda in tutto il loro ecosistema. La maggior parte dei semi non sopravvive per diventare querce a tutti gli effetti, ma quelli che sopravvivono alla fine inizieranno a produrre ghiande da soli.
- Quando una ghianda cade a terra, ha circa 1 possibilità su 10.000 per diventare una quercia a tutti gli effetti, quindi capisci perché la quercia ne produce così tanto!
2. Cerca le ghiande sui rami o intorno alla base delle querce. Le ghiande possono variare per dimensioni e colore, ma la maggior parte sono caratterizzate da un "cappello" irregolare e una parte inferiore liscia e appuntita. Le seguenti dimensioni possono darti maggiori informazioni su un albero:
3. Misurare la lunghezza e il diametro del cappuccio. Alcune varietà hanno noci lunghe, mentre altre sono spesse e quasi sferiche. Misura quanto del glande è coperto dal cappuccio.
4. Nota le caratteristiche delle ghiande. Nota il colore del dado, se ha un`estremità appuntita e se ci sono altri segni distintivi, come nervature o strisce.
Metodo 4 di 4: identificare il legno di quercia e la corteccia
1. Esamina la corteccia. Notare una corteccia dura, grigia e squamosa con solchi e creste profonde.
- Le creste e le scanalature spesso si fondono in aree grigie appiattite sui rami più grandi e sul tronco principale.
- Il colore della corteccia delle specie di quercia può variare leggermente, ma ha quasi sempre una sfumatura grigia. Alcune cortecce di quercia sono molto scure, quasi nere, e talvolta la corteccia è quasi bianca.
2. Considera le dimensioni dell`albero. Le antiche querce sono particolarmente caratteristiche per le loro imponenti dimensioni e in alcune zone (come le "colline dorate" della California) questi colossi dominano il paesaggio.
3. Impara a riconoscere la quercia una volta tagliata. Quando un albero è stato abbattuto, segato e spaccato, puoi giudicare da caratteristiche come il colore, l`odore e l`aspetto del grano.
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