Come Pulire le Patate: 15 Passaggi (con Immagini)

Contenuto

Passi
- Metodo 1 di 2: Usando un pennello per verdure
- Metodo 2 di 2: Utilizzo di un guanto esfoliante
Consigli
Avvertenze
Necessità
- Usando un pennello per verdure
- Usando un guanto esfoliante

Tutte le patate devono essere pulite, anche se in seguito le sbuccerete. La pulizia delle patate non solo rimuove potenziali sostanze chimiche e pesticidi, ma anche sporco e batteri. Il modo più comune per pulire le patate è farlo con una spazzola per verdure. Se non ne hai uno, puoi comunque pulire le patate in altri modi.

Passi

Metodo 1 di 2: Usando un pennello per verdure

1. Inizia prima con le mani pulite. Per prima cosa lavarsi le mani con un sapone antibatterico e risciacquarle bene. Questo ti impedisce di trasferire i batteri alle patate pulite.

Lavate le patate appena prima di cuocerle e mangiarle. Non lavare le patate prima di riporle in quanto ciò può portare a marciume prematuro e deterioramento.

2. Sciacquare la patata con acqua fredda.Tutto le patate vanno lavate, comprese quelle biologiche e anche quelle che andrete comunque a sbucciare. Le patate biologiche possono essere prive di sostanze chimiche e pesticidi, ma saranno comunque ricoperte da sporco e batteri. Lavate anche le patate che andrete a sbucciare. Se non li lavi prima, potresti finire per trascinare alcuni batteri o sporcizia sulla carne quando li sbucci.

3. Inumidisci la spazzola per verdure. Non usare la stessa spazzola che usi per lavare i piatti. Potrebbe contenere dei residui di sapone, che possono finire sulla patata.

Se non hai una spazzola per verdure, trova una spugna pulita con un lato abrasivo e usa quella al suo posto.

4. Lavate la patata con un movimento circolare. Mira a tutte le aree sporche e agli occhi, dove si accumula la maggior parte dello sporco.

Non utilizzare sapone, detersivo o detergenti. Potresti non essere in grado di rimuovere tutti i residui. La ricerca ha anche dimostrato che il semplice lavaggio è abbastanza efficace.

Se noti dei germogli, rimuovili. Non lasciarli sedere sulla patata.

5. Risciacquare il pennello per verdure e pulire la patata. Nel tempo, il pennello per verdure potrebbe cambiare colore. In questo caso, sciacquare sia il pennello per verdure che la patata sotto l`acqua.

6. Ripetere il lavaggio e il risciacquo finché la patata non sarà più chiara di prima. Se hai un pennello bianco, puoi aspettare che smetta di colorare. In caso contrario, aspetta che la patata sia leggermente più chiara. Può avere macchie di diversi colori, il che va bene di per sé.

7. Asciugate la patata con carta da cucina e poi passate alla successiva. Questo rimuove lo sporco e i batteri rimanenti.

Metodo 2 di 2: Utilizzo di un guanto esfoliante

1. Lavate le patate appena prima di cuocerle e mangiarle. Non lavarli prima e certamente non prima di averli riposti. Se lavi le patate prima di riporle, potrebbero non essere mai completamente asciutte e iniziare a marcire.

2. Trova un guanto da bagno esfoliante pulito. Li puoi trovare nei negozi di trucco e nel reparto bellezza di un grande magazzino. Di solito sono fatti di un materiale ruvido e simile a un pennello.

Assicurati che il guanto sia nuovo. Usalo solo per lavare le patate. Non riutilizzarlo per esfoliare il tuo corpo.

3. Lavati le mani con acqua e sapone e indossa il guanto. Usa il guanto per strofinare via lo sporco.

4. Passa sia la patata che il guanto sotto l`acqua fredda corrente. Se sei preoccupato di sprecare acqua, chiudi il rubinetto. Non utilizzare sapone, detersivo o detersivo. Se li usi, potresti non eliminare tutti i residui dalla patata.

5. Massaggiare delicatamente la patata. Arrotola, gira e inclina la patata nella tua mano. Il materiale ruvido del guanto agirà come una spazzola per verdure e spazzerà via lo sporco.

6. Sciacquare il guanto e la patata sotto l`acqua fredda corrente. La patata dovrebbe essere leggermente più chiara di prima. Se necessario, ripetere il processo di lavaggio e risciacquo.

7. Asciugate la patata con carta da cucina e poi passate alla successiva. Questo rimuove lo sporco e i batteri rimanenti.

Immagine titolata Clean Potatoes Step 15

8. Lava il guanto quando hai finito. Se è molto sporco, aggiungi del sapone, ma assicurati di risciacquarlo completamente.

Consigli

Chiudi il rubinetto quando non stai sciacquando la patata o spazzolandola. Ciò garantisce un risparmio idrico e una bolletta dell`acqua inferiore.
Lavare anche le patate biologiche e le patate sbucciate.
L`aceto bianco diluito con acqua può aiutare a disinfettare le patate, anche se l`acqua e il lavaggio semplici sono altrettanto efficaci.
Se le patate sono molto sporche, considera prima di metterle in un lavandino pulito pieno d`acqua.
Quando si sbuccia la patata, assicurarsi di tagliare eventuali germogli o macchie. Se li lasci e li mangi, potresti ammalarti molto.

Avvertenze

Non usare sapone, detersivo o detergenti per lavare le patate.
Non lavare le patate prima di riporle. Se sono molto sporchi, basta rimuovere lo sporco, ma non usare acqua. Se lavi le patate, possono marcire prima.
Evita di lavare le patate nell`acqua dei piatti. Anche se usi acqua fredda e senza sapone, potrebbero esserci ancora residui di sapone che possono penetrare nelle patate. Lo sporco delle patate può anche rimanere bloccato nei tubi.