Preparare una cena romantica a casa

Una cena romantica a casa può essere ancora più speciale di una cena fuori, ed è anche molto più economica. Se vuoi preparare una cena romantica, non devi fare altro che comporre il menu e creare la giusta atmosfera. Segui i passaggi seguenti per una serata romantica con una persona speciale.

Passi

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1. Scegli con cura le tue bevande. Se vuoi fare una cena romantica a casa, pensa prima a quale drink vuoi iniziare la serata. Il vino è la scelta più romantica, quindi se tu e la persona amata siete bevitori di vino, procuratevi una bottiglia di rosso o bianco (o più di una) a seconda di cosa state mangiando. Il vino rosso si abbina meglio con la carne, mentre il vino bianco è migliore con pasti più leggeri come gamberetti o insalate. Se ti piace la birra, va bene lo stesso.
  • Se hai intenzione di bere birra o vino bianco, assicurati di raffreddarlo con largo anticipo.
  • Potete anche preparare una caraffa d`acqua con il limone. Riempi una brocca di acqua fredda e mettila sul tavolo. Non vuoi correre al frigorifero mentre mangi.
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2. Scegli degli antipasti semplici. Dopo aver versato le bevande, dovrebbero essere già pronti alcuni semplici antipasti. Non è divertente quando inizi a bere e devi ancora aspettare il cibo. Anche se può essere divertente preparare la cena insieme, non è divertente quando sei troppo affamato per diventare romantico. Quando alcuni semplici spuntini sono pronti, inizi la cena con l`umore giusto. Scegli degli snack che puoi mangiare con le dita mentre sei in cucina. Ecco alcuni esempi:
  • Prepara delle bruschette all`inizio della giornata. Hai solo bisogno di una baguette, aglio, olio d`oliva, cipolla, pomodoro e altri semplici ingredienti.
  • Se sei di umore stravagante, prepara delle uova alla diavola nel pomeriggio e gustale mentre aspetti.
  • Prepara del guacamole (o compralo) e dagli una ciotola di tortilla chips.
  • In estate si può fare una semplice insalata con anguria, feta, semi di girasole e menta.
  • L`hummus con pita e verdure fresche è sempre un grande successo.
  • Anche se alcune persone preferiscono mangiare il formaggio per dessert, puoi anche servirlo come antipasto. Brie, camembert o manchego sono deliziosi per un brindisi.
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    3. Scegli il corso principale. Il corso principale dovrebbe essere semplice e non richiedere troppo tempo, oppure dovresti averlo (parzialmente) pronto prima dell`arrivo del tuo ospite in modo da poterlo avere in tavola in 45 minuti. Se stai facendo la pizza fatta in casa, prepara tutti gli ingredienti in anticipo e assicurati che il tuo forno sia caldo, allora non devi far altro che mettere gli ingredienti sopra la pizza e infornare il tutto. Ecco alcune cose da tenere a mente quando scegli il tuo piatto principale:
  • Il pollo fritto e le verdure sono un`ottima opzione per una cena romantica a casa. Assicurati di lavare, marinare e scottare il pollo in anticipo in modo che non richieda troppo tempo.
  • Anche il salmone al forno con riso e cavolini di Bruxelles è una deliziosa scelta per una cena fatta in casa.
  • Se stai facendo la pasta, scegli penne, tortellini o ravioli, piuttosto che spaghetti o fettuccine, perché è più probabile che questi ultimi due ti incasino.
  • Non preparare un pasto con troppi ingredienti, perché poi devi lavare molto i piatti durante o dopo il pasto. Potresti amare le lasagne a 12 strati di tua madre, ma ti ci vuole tutta la notte e fa un casino enorme.
  • Scegli un cibo considerato afrodisiaco per una serata ancora più romantica. Si tratta, ad esempio, di ostriche, mandorle, basilico e asparagi.
  • Non usare troppo aglio e cipolla, perché dopo cena ti sentirai un po` meno romantico. Lo stesso vale per il grasso o l`eccesso di cibo, perché ti fa sentire gonfio.
  • Evita cibi molto difficili da mangiare puliti, come l`aragosta o la zuppa di cipolle francese. Se stai preparando un`insalata, assicurati che le foglie siano tagliate bene in modo da poterle mettere facilmente in bocca.
  • Quando scegli il piatto principale, considera se c`è qualcosa in cui la tua dolce metà può aiutarti, come tagliare i pomodori o fare una semplice insalata.
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    4. Scegli un dolce semplice. Se hai fatto bene con il vino, gli antipasti e il piatto principale, è probabile che non ti sia rimasto molto nello stomaco. Invece di preparare un dessert elaborato, prendi dei cupcakes dalla tua pasticceria preferita, oppure metti una bella vaschetta di gelato nel congelatore e servila con panna montata e una manciata di frutti di bosco e lamponi.
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    5. Avere un piano di riserva. Mentre la tua cena romantica dovrebbe ovviamente andare il più liscia possibile, è bene avere un piano di riserva a portata di mano. Ciò non significa che devi preparare un intero pasto, ma significa che hai un`idea di cosa fare se fallisce. Può essere una pizza surgelata o l`elenco dei menu del ristorante di sushi dietro l`angolo. Se non hai un piano di riserva e il tuo cibo fallisce, hai un problema.

    Metodo 2 di 2: creare la giusta atmosfera

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    1. Determina il luogo. Ovviamente puoi mangiare in giardino in estate, se ne hai uno. Può essere molto romantico quando il tempo è bello e non ci sono troppe zanzare. Puoi anche mangiare in cucina, ma poi devi pulire tutto velocemente dopo aver cucinato, altrimenti non sarà accogliente. Se puoi, scegli un posto dove normalmente non mangi, ti sembrerà davvero speciale. Se sei un "chic" avere un tavolo da pranzo a cui normalmente non mangi mai, ora è il momento!
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    2. Usa le tue belle stoviglie. Potresti avere bei bicchieri di cristallo e piatti di porcellana, veri tovaglioli e posate d`argento che usi solo in occasioni speciali. Allora ora è il momento: tiralo fuori e goditi l`atmosfera romantica che porta.
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    3. Scegli una decorazione romantica. Fiori, petali di rosa e candele sono sempre buoni: le possibilità sono infinite e devi solo dare libero sfogo alla tua immaginazione. Ricorda che le candele sono essenziali per una cena romantica, quindi accendi diverse candele sul tavolo e mettine qualcuna anche nel resto della stanza. I fiori, come le belle rose, sono quasi altrettanto importanti. Stanno benissimo sulla tavola, che si tratti di un bouquet stravagante o di qualche semplice fiore. Ricorda che devi ancora vederti bene.
  • Metti un po` di musica soft jazz o altra musica romantica in sottofondo, che può anche contribuire a creare un`atmosfera romantica, purché non distragga troppo.
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    4. Vestiti bene. Prima di iniziare la cena, fai una doccia e metti un po` di profumo. Vestiti bene come quando esci a cena. Indossa abiti comodi ma carini e assicurati di avere l`aspetto che hai dedicato al tempo. La tua dolce metà apprezzerà lo sforzo e la serata sarà ancora più speciale. Assicurati che l`altra persona sappia che ti vestirai bene, altrimenti potrebbe sentirsi sottovestita.
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    5. Evita le distrazioni. Assicurati di non farti distrarre da nulla quando tu e la persona amata andate a cena fuori. Se hai bambini, portali in un posto dove stare o chiedi a qualcuno di fare da babysitter. Spegnete il telefono, la TV e la radio e prestatevi la massima attenzione a vicenda. Se c`è una partita sportiva importante più tardi la sera che il tuo partner vorrebbe guardare, pianifica il tuo appuntamento in modo da finire la cena in tempo. Quando tutte le distrazioni sono disattivate, puoi immergerti completamente nella romantica unione.

    Consigli

    • Rendi la tua casa un buon profumo.
    • Metti in ordine e pulisci la tua casa.
    • Metti della musica soft e lenta che piace a entrambi.
    • Abbassa le luci e accendi le candele prima che arrivi la tua dolce metà.
    • Assicurati che in casa ci sia una bella temperatura.
    • Spegni i telefoni, perché niente è più inquietante di un telefono che squilla.
    • Prepara il cibo e la tavola prima dell`arrivo del tuo partner.
    • Elimina le distrazioni: porta prima il cane a fare una passeggiata, dai da mangiare al tuo gatto per impedirgli di piagnucolare, metti i bambini a letto o mettili davanti alla TV e spegni tutti i televisori e i computer.
    • C`è sempre la possibilità che il tuo partner sia troppo presto o troppo tardi, quindi chiamaci per essere sicuro.
    • È una buona idea mangiare insieme, parlare, poi lasciare che il tuo partner faccia una doccia e poi guardare un film insieme o coccolarsi a letto.
    • Prepara la tua camera da letto, abbassa le luci e accendi anche delle candele lì dentro, se hai quel tipo di piano. Tuttavia, se hai mangiato troppo, non ne verrà fuori nulla.
    • Sii pulito, ma lascia i piatti sporchi dopo cena fino al giorno successivo.

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